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牛奶的品牌

写作素材 时间:2011-10-03

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牛奶的品牌篇1:2018十大奶粉品牌排行榜


  婴儿奶粉对于宝宝来说是仅此于母乳的重要营养食品,但市面上婴儿奶粉品牌琳琅满目,很多妈妈选择奶粉时无从下手。下面是百分网小编给大家整理的2018十大奶粉品牌简介,希望能帮到大家!
  2018十大奶粉品牌
  NO.1 惠氏奶粉
  惠氏奶粉荣登榜首可以说是实至名归,“惠氏相信,每个宝宝都可以学得更好”这句话已经传遍了千家万户。惠氏奶粉特含DHA和AA均衡配方比例,以及牛磺酸、胆碱帮助宝宝脑部发育,高品质的α乳清蛋白强化维生素D帮助宝宝的体格发育,而维生素E、核苷酸、锌、硒帮助宝宝增强抵抗力。
  NO.2 雀巢奶粉
  雀巢奶粉居于十大品牌奶粉第二位,也是一款得到妈妈一致认可的品牌。雀巢奶粉特有的益生元组合保证了宝宝大脑营养的吸收,有助宝宝的肠道健康,而DHA、ARA、铁、锌、碘、胆碱、亚麻酸、亚油酸等大脑所需的关键营养素帮助宝宝的脑部发育,二十多种的维生素矿物质帮助宝宝的体格发育。
  NO.3 美赞臣奶粉
  十大品牌奶粉第三位是来自美国的美赞臣奶粉。美赞臣奶粉包含科学验证水平的DHA和ARA,帮助宝宝的智力和视觉发育,有效改善呼吸系统的健康,其胆碱水和母乳相当,提高宝宝的记忆力。特有的GOS益生元组合促进宝宝肠道健康,多元化的营养素帮助抵抗力。
  NO.4 伊利奶粉
  作为目前唯一进入全球十强的亚洲乳品企业,伊利奶粉位于十大品牌奶粉的第四位。伊利奶粉的原料均采用当日的优质牛奶,常温双除菌的技术保存了牛奶的营养成分,奶粉中含有丰富的优质蛋白,奶香浓郁,溶解度非常高,奶粉不含蔗糖,口感及其爽滑纯正。
  NO.5 美素佳儿奶粉
  作为十大品牌奶粉的第五名,美素佳儿奶粉同样深受消费者的喜爱。纯正的原装进口奶源保证了奶粉的质量和口感,最新升级的蛋白优化配方更适合宝宝的肠胃。许多妈妈在给宝宝喝了之后都认为不上火、不会热气,宝宝大便也很顺畅,还不容易生病,生长发育非常好。
  NO.6 雅培奶粉
  “对生命的承诺”是雅培一直秉承的理念,而这一理念也让其走到了十大品牌奶粉的第六位。活性益生菌加益生元的组合为宝宝添加保护力,百分之百的乳糖配方使宝宝更容易消化,藻油DHA加叶黄素的组合帮助宝宝脑部发育,POF亲和配方放宝宝吸收好,便便软。
  NO.7 多美滋奶粉
  多美滋奶粉位于十大品牌奶粉第七位。DHA、ARA加胆碱的三合一组合帮助提升宝宝的脑部发育,其中,DHA帮助脑部和视力的发育,ARA帮助脑部的发育,胆碱帮助宝宝提高记忆力。特别添加的多聚果糖帮助宝宝改善肠道健康,让宝宝不热气不上火。
  NO.8 贝因美奶粉
  专为中国宝宝研制的“育婴专家”贝因美奶粉位于十大品牌奶粉第八位。贝因美奶粉采用营养更均匀的鲜奶配方,让宝宝容易消化,不上火,来自奶牛之乡黑龙江安达的优质奶源使奶粉口感更佳。贝因美奶粉营养全面均衡,保证宝宝发育均衡,让宝宝健康成长。
  NO.9 飞鹤奶粉
  国产的飞鹤奶粉位于十大品牌奶粉的第九位。飞鹤系列奶粉采用全面升级的新配方,其中特别添加了CPP,同时优化了矿物质的配比,让奶粉中的各种营养素更容易被吸收。牛磺酸帮助宝宝的视力发育和脑部发育,双歧因子帮助肠道有益菌的生长,改善消化和吸收。
  NO.10 诺优能奶粉
  位于十大品牌奶粉第十位的是来自荷兰的诺优能奶粉。奶源纯正,奶粉中同时得到欧洲和中国发明专利的益生元组合维持着宝宝的肠道健康,DHA和AA帮助大脑和视力发育,铁、锌等营养素能提高认知力,帮助发育,口味清淡,不易上火,同时不含蔗糖。
  比较受欢迎的奶粉
  市面上婴儿奶粉品牌较为走俏的有(排序不分先后):
  进口或有外资背景的婴儿奶粉品牌:雅培、惠氏、美赞臣、多美滋、美素佳儿、明治、牛栏…
  国产全国性婴儿奶粉品牌:伊利、贝因美、圣元、飞鹤、完达山、光明、蒙牛…
  国产地方性奶粉品牌:南山、雅士利、三元、明一…
  历史悠久的奶粉品牌(部分):
  雀巢(1866年)、美素佳儿(1879年)、雅培(1888年)、康喜(1895年)、karicare(1896年)、牛栏(1900年)、美赞臣(1905年)、和光堂(1906年)、明治(1917年)、惠氏(1926年)、多美滋(1946年)、味全(1953年)
  一个真正意义上的高品质婴儿奶粉并非一些简单的参数、甚至是网络流传婴儿奶粉10大品牌所能概括的。建议大家多关注网上的用户反馈的奶粉食用情况,产品品质才是我们最应该关注的。无论多好的品牌也有他的不足,比如价格、个体差异性、购买的便捷性等。不同品牌的奶粉各有不同的营养成分,绝大多数都以母乳成分作为参考标准的。现在国家对奶粉采取了专项检查,市面上能通过的大牌子基本都是不错的了。
  我们也会定期发动市场调研,协助大家找到自己最想要的产品,期待您的持续关注。
  婴儿奶粉选购
  近来随着奶粉市场的小混乱我们发现越来越多丫友关心奶粉品质问题,在此丫丫网特别建议大家在婴儿奶粉选购时留意以下几点:
  看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清晰,文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;然后是看产品说明,无论是罐装奶粉或袋装奶粉,其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。
  查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上,袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处,消费者据此可以判断该产品是否在安全食用期内。
  挤压一下奶粉的包装,看是否漏气。由于包装材料的差别,罐装奶粉密封性能较好,能有效遏制各种细菌生长,而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时,双手挤压一下,如果漏气、漏粉或袋内根本没气,说明该袋奶粉已潜伏质量问题,不要购买。
  通过捏(摇),检查奶粉中是否有块状物。现在一般都有锡箔,通过透明胶片一般看不到奶粉,摇动时通过听声音来判别,如果是均匀的沙沙声,就是好奶粉。如果有撞壁的声音,则可能有奶粉结块,就不要购买;袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏,如手感松软平滑且有流动感,则为合格产品,如手感凹凸不平,并有不规则大小块状物,则该产品为变质产品。
  归纳起来就是“一查、二看、三压、四捏(摇)”,有热心丫友还特别提醒,在选购奶粉时,买袋装奶粉别忘了问营业员或店里要专用的奶粉勺哦。

牛奶的品牌篇2:2018婴儿奶粉十大品牌排行榜


   在购买婴儿奶粉时,健康是父母最关注的,出于“健康动机”的考虑,消费者在购买决策行为中,会侧重于“健康”产品属性的信息搜索,婴儿奶品牌怎么样的呢?本文是小编整理2018婴儿奶粉十大品牌排行榜的资料,仅供参考。
  2018婴儿奶粉十大品牌排行榜
  No.1美赞臣婴幼儿配方奶粉
  美赞臣奶粉由美国美赞臣公司出品,美赞臣奶粉中主要添加了DHA和ARA这两种不饱和脂肪酸,能够促进宝宝大脑和视网膜发育,美赞臣奶粉将和家长们一起见证宝宝的成长。特有的GOS益生元组合促进宝宝肠道健康,多元化的营养素帮助抵抗力。
  No.2惠氏婴幼儿配方奶粉
  惠氏婴幼儿奶粉100%进口奶源,奶牛的主要饲料为天然牧草,无任何添加剂和抗生素和生长激素,绝对的安全健康,惠氏奶粉为全球80多个国家的营养专家和消费者信赖产品。
  No.3雅培婴幼儿配方奶粉
  1927年,雅培大药厂成功推出雅培婴儿奶粉,畅销美国,雅培奶粉适用于牛奶蛋白过敏以及腹泻康复期的婴儿,特含的牛磺酸在婴儿智力和视力发育中起到良好的作用,奶粉配方最为科学的一款宝宝奶粉。
  No.4诗幼乐婴幼儿配方奶粉
  新西兰最大的制药厂商GMP生产,GMP大药厂融合新西兰优质奶源,采用世界先进湿混生产工艺,全自动垂直生产线,充分保证奶粉各种营养均衡与质量。坚持制药标准,坚持湿混配方,坚持最佳奶源,坚持精准加工”-是GMP乳业一贯坚持的四项基本原则。
  No.5美素佳儿婴幼儿配方奶粉
  美素佳儿内地版奶粉总共分为三段,1段美素力,2段美素乐,3段美素高,美素佳儿奶粉主要分为荷兰和德国两滴原装进口,在内地总共有两个进口商家,一个是上海大昌洋行,另外是天津大昌洋行,所以想要购买进口的美素佳儿奶粉要注意了。
  No.6贝因美婴幼儿配方奶粉
  贝因美于1992年11月11日成立,总部在中国杭州,贝因美奶粉成分因为跟很多进口奶粉成分相同,很符合中国宝宝的体质,所以更受中国妈妈的喜爱。
  No.7雀巢婴幼儿配方奶粉
  雀巢公司总部在瑞士,是全球最大的食品公司,雀巢婴幼儿奶粉是由中瑞合资出口制造的,主要产品有“超级能恩系列”,HA专佳蛋白,有适度的水解蛋白配方,显著降低过敏风险,帮助宝宝大脑和视觉发育升级,并且给宝宝智力成长加分。
  No.8牛栏婴幼儿配方奶粉
  NUTRICIA始创于1901年,专业从事人类营养研究至今已有109年历史,是荷兰皇家NUTRICIA集团中历史最悠久的一面旗帜,纽迪希亚是欧洲最大的临床营养(CLINICAL NUTRITION)产品生产商。被认为是高品质临床营养产品的世界领导者。NUTRICIA在全球拥有50家生产基地,业务遍及60多个国家和地区。
  NO.9明治婴幼儿配方奶粉
  明治奶粉自从1917年创办以来,明治奶粉一直坚持提供健康美味的高质量牛奶盒乳制品,后又经过不断的研究发展,成功退出了多种以乳品为主的多元产品,主要有婴儿奶粉,黄油、营养食品等等,明治奶粉味道清淡,适合亚洲宝宝食用。
  NO.10澳优婴幼儿配方奶粉
  妈妈们都知道在澳洲有很多远离污染的大牧场,澳洲的牧场奶牛全部都是天然放牧,常年提供新鲜优质健康的奶源。
  十大中国婴儿奶粉排行榜
  TOP1 多美滋
  多美滋奶粉之所以排在中国婴儿奶粉排行榜第一位,主要还是因为它的定位比较清晰,而且多美滋的营养成分的比例也较为科学。多美滋品牌属于达能集团,婴幼儿营养食品是达能集团重要业务之一,它拥有一百多年的婴幼儿营养的研究和开发经验,已经成为了婴幼儿营养品市场的领导者。
  TOP2 惠氏
  惠氏位于中国婴儿奶粉排行榜第二位,本来惠氏可以排名更好的,但惠氏主要针对的是欧美的宝宝。惠氏在婴幼儿营养品领域同时是非常有地位的,惠氏的奶源采用100%的进口,无添加任何农药、生长激素和抗生素,同时,惠氏奶粉采用全自动无人化生产和湿法加工的工艺,品质更卓越。
  TOP3 贝因美
  贝因美奶粉是专为中国宝宝研制的,它位于中国婴儿奶粉排行榜第三位。贝因美为了研究母乳的成分,专门成立了母乳研究中心,让贝因美奶粉更加接近母乳,使奶粉的营养更高,并容易吸收和消化。贝因美奶粉的营养全面均衡,并没有突出某种营养素,能让宝宝更健康的生长发育。
  TOP4 美赞臣
  说到美赞臣,大家都会不约而同的竖起大拇指,而此次美赞臣也不负众望的排在了中国婴儿奶粉排行榜第四位。美赞臣科研中心提出了“为全球婴幼儿提供科学营养,给他们带来一生最好的开始”的理念,并首创了糊精麦芽糖和Pablum,这两种产品足以证明美赞臣奶粉的营养和质量安全。
  TOP5 雀巢
  说到雀巢,大家最先想到的是什么?小编马上就想到了雀巢咖啡,但大家知道吗,雀巢最开始是以奶粉起家的,此次雀巢奶粉排在了中国婴儿奶粉排行榜第五位。雀巢奶粉使用百年牛奶加工工艺和科学先进的营养配方,加上一百多年的专业喂养营养的经验,为宝宝提供了最优质、最合适的奶粉。
  TOP6 雅培
  在网友提供的中国婴儿奶粉排行榜中,许多妈妈也推荐雅培。雅培奶粉从原料到生产都是十分严格的,它采用原料溶解的技术,让营养分布更均匀,宝宝更容易吸收,同时,超高温杀菌技术能瞬间高温杀菌,保证了营养得以最大程度的保留,而喷雾干燥技术则保留了奶粉品质的稳定。
  TOP7 伊利
  伊利奶粉中,备受妈妈们欢迎的就是金领冠奶粉,它也是中国婴儿奶粉排行榜中的一员。伊利奶粉的营养更加接近母乳,α加β的专利蛋白组合,能给予宝宝更多的抵抗力,两杯BID符合益生菌能有效呵护宝宝肠道的健康,而优化的DHA和ARA能促进宝宝智力的发育,让宝宝健康的成长。
  TOP8 明治
  明治奶粉在进口奶粉中也是很具有名气的,它是一款适合亚洲人的奶粉,明治奶粉位于中国婴儿奶粉排行榜第八位。奶粉成分接近母乳,DHA的含量和钙的含量都比较高,同时,蛋白质得以改良,增加了乳糖和寡糖,能让宝宝肠道内的有益菌生长更快,保护宝宝的肠道健康,促进宝宝发育。
  TOP9 飞鹤
  飞鹤奶粉位于中国婴儿奶粉排行榜第九位,也是少数依然被妈妈们信赖的过程奶粉之一。飞鹤乳业到今天已经有五十多年的历史了,它专注于婴幼儿奶粉的研发和生产,被誉为最安全的婴幼儿奶粉品牌。飞鹤奶粉下分好几个系列,不同系列适合不同阶段的宝宝,这让宝宝长得更好。
  TOP10 明一
 
  明一奶粉位于中国婴儿奶粉排行榜第十位,明一推崇者绿色奶源的理念,从源头保证了奶粉的绿色、健康、安全,明一奶源基地在北纬45度,这时国际公认的最适合奶牛生长的地带,这里的奶牛出奶量高,蛋白质、乳糖和脂肪的含量也极为丰富,奶源保证了奶粉的质量,这也是妈妈们推荐的原因。
  婴儿配方奶粉的分类和适合人群
  1.普通配方奶粉
  适合人群:一般婴儿适用
  普通的配方奶粉以牛乳为基础,调整了乳清蛋白和酪蛋白的比例,添加了维生素、矿物质等成分。
  2.特殊配方奶粉
  一些特殊生理状况的婴儿,需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品,需经医师、营养师指示后方可食用,可作以下分类:
  (1)不含乳糖的配方奶粉
  适用:乳糖不耐受症婴儿
  婴儿配方豆粉就是属于这一类,以黄豆为基础,因此不含有乳糖。
  (2)部份水解奶粉:适用于较轻度的腹泻或过敏的婴儿。
  (3)完全水解奶粉:适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群的婴儿。
  (4)元素配方奶粉:适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群的婴儿。
  3.早产儿配方奶:
  适用:早产儿
  主要成份(如乳糖改为葡萄糖聚合物,以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油)已经修正为适合早产儿使用,还要加脂肪酸。

牛奶的品牌篇3:牛奶市场营销策划方案

  营销需要计划,作为一个牛奶行业的人员,怎么样写牛奶市场营销策划方案?请看下面吧!
  牛奶市场营销策划方案【1】
  20XX年5月安徽科技学院工商管理专业小组关于"思源“牛奶的营销策划书 前言:
  喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。
  牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
  牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。
  中医认为牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。
  适用于各年龄层次人群。
  脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。
  高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
  牛奶中含有易被人体吸收的钙。
  每天饮用500毫升牛奶,可满足人体每天所需钙量的70%以上,牛奶丰富的含钙量,还能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少50%。
  牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定,中风危险减少50%。
  牛奶中的镁也能起到缓解心脏和神经系统疲劳的作用。
  “思源”牛奶是我校食品科技学院旗下所生产的牛奶品牌,虽是本校产品却长期得不到同学们的亲赖和支持发展规模一直很小,因此就“思源”牛奶的营销编制策划书。
  (一) 初期目标:
  1: 占有我校牛奶市场50.3%的份额
  2: 在凤阳市场上设置5-8 个经销商网点
  3: 让“思源”品牌成为凤阳牛奶行业的知名品牌并占据大部分学生市场 长远目标
  1: 向周边地区辐射让“思源”成为知名品牌
  2: 开拓华东华南市场,让“思源”品牌在上述地区具有蒙牛 伊利 等巨头 想抗衡的实力
  第一部分 市场营销战略环境分析
  一、行业背景分析
  近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。
  于是乳制品的生产和销售也取得了较好的业绩,并且液体乳生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。
  根据《20XX-20XX年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示,未来的
  5-10年内行业收入将保持20%以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。
  《中国食物与营养发展纲要(20XX-20XX)》明确指出,到20XX年,城市居民人均奶类消费32千克,农村居民人均7千克。
  如果实现了这个目标,20XX年之后奶类还有一倍的增长空间。
  因此中国乳品行业在今后较长时期内都将处于不断增长阶段。
  根据我们小组的调查得知有98%的学生认为牛奶对身体有多种好处,有40%的同学每天喝牛奶的习惯,45%会时常喝,而同时根据调查仅有24%的同学喝过我校的“思源”仅2%认为“思源”好喝且适合他们。
  而在校外几乎没有人知道“思源”这一牛奶品牌。
  由此可以看出我校牛奶的市场占有率之低,但又从另一方面说明发展前景之广阔。
  二、市场环境分析
  乳制品行业是一个极具潜力的食品行业,随着人们生活水平的提高,拥有着极大的市场。
  经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,目前市场上基本上被蒙牛、伊利、光明等乳业巨头把持。
  然而一些中小企业,仍在市场上占有一席之地,其原因是多方面的。
  尤其是目前闹得纷纷扬扬的三聚氰胺事件,更是给了“思源”这一凤阳本地乳业前所未有的发展机会。
  下面,我们对其进行一下环境的分析。
  1、微观环境
  一 企业内部、供应商
  由于“思源”本地奶业的牧场都是自行管理,牧场自然环境优越,奶源近,供应可靠,运输成本低,新鲜快捷。
  而目前蒙牛,伊力、等乳品企业并不具备足够多的牧场,生产方式往往是从农户处定点收购新鲜牛奶然后进行加工,很容易出现管理上的疏漏导致质量问题。
  二 顾客
  1.由于奶业三聚氰胺事件,如蒙牛、伊利等奶业巨头都受到很大的影响,调查显示校内85%的同学和66%的凤阳市民担心牛奶存在质量 问题,这为“思源”牛奶的发展创造了一定的好环境
  2.目前的情况对凤阳本地奶企业来说是非常有利的。
  因为蒙牛、伊利等大企业正面临产品质量的严峻考验,消费者在各种品牌中摇摆不定这时适时的推出我校的“思源”品牌定能取得一定的市场份额
  2、宏观环境
  一、人口环境
  1 一个国家或地区的总人口数量的多少,是衡量市场潜在容量的重要因素。
  中国现有近13亿人口,超过世界总人口的1/5,这一庞大的人口数是发展牛奶市场的巨大潜在因素。
  2 然而,随着计划生育的贯彻落实,消费人口相对减少,这是相对不利的因素。
  二、经济环境
  经济的不断发展,人民生活水平的提高人们对牛奶的需求持续增加
  受奶业三聚氰胺事件事件的影响蒙牛,伊利 动用大量资金做广告宣传无形中加大了成本而我校牛奶则没有这样的后顾之忧
  3 swot分析
  优势
  一、质量优势:“思源”奶业安全、放心、可靠。
  二、竞争优势:大企业受创,本地奶业借机崛起。
  三、公众优势:本地牛奶易受到公众的支持
  四、自然优势:靠近奶源地,奶源新鲜,运输成本低。
  劣势
  一、品牌效应:现代人追求生活品质,注重品牌,大品牌信誉度相对比本地品牌高。
  二、资金有限,创新意识不够,品种单一。
  三、市场局限性:本地奶市场狭窄,大品牌面相全国世界 。
  四、自然劣势:奶源少,供应不足且种类少,且产生了相关的替代产品 应对措施
  一、继续保持在质量上的优势,生产透明化、专业化
  二、不断发展壮大自己,与大企业合作,保持长期竞争优势
  三、升华服务理念,在公众心目中保持良好形象
  四、利用媒体广告效应,打响品牌,注重质量
  五、提高创新意识,以消费者为中心,满足消费者需求
  六、借鉴蒙牛、光明好的经验,立足校园市场开拓凤阳市场
  1)机会分析矩阵:
  从三聚氰胺事件后奶业市场的状况看,大企业产品公信力下降,有利于小品牌牛奶的发展
  牛奶市场的扩大也是我校牛奶发展的有利条件
  2)威胁分析矩阵:
  三聚氰胺事件使消费者改喝豆浆,新行业的兴起,乳业市场相对缩小;然而,消费者的习惯不会马上改变。
  3)机会威胁的综合分析:
  综上所述,本地奶业在目前的发展状况下是理想的业务,这就要求我们抓住机会,迅速行动,借鉴蒙牛、光明的成功经验,特别是管理、营销手段,扩大企业知名度,把市场从校内走向凤阳市场,并继续推向全国
  二、销售通路细分
  根据产品流向,将通道分为三大类,即餐饮渠道,校内网点‘便利店、商店、超市渠道,特殊渠道。
  1.餐饮渠道——主打产品进入(酸牛奶、纯牛奶)
  说明:市场启动期为主渠道,经终端促销,解决消费者的初步购买行为。
  2.商店、便利店、超市渠道——主打产品与跟进产品并行(酸奶系列、纯牛奶系列、礼品装)。
  说明:市场成熟期的主渠道,产品的高知名度、高美誉度,从而解决消费者的重复购买行为。
  3.特殊渠道——侧重于礼品装。
  说明:主攻节庆、喜事市场。
  三、目标人群细分及目标定位
  目前市场上销售的牛奶可分为纯牛奶、酸牛奶、巴氏杀菌奶、灭菌奶、钙奶、甜牛奶或其他。
  却很少有针对消费者人群的不同去进行市场的深度细分,“思源”牛奶将根据消费者的年龄和该年龄段的消费力、消费心理、消费习惯的不同,从而甄选出产品的核心人群、第一目标人群、第二目标人群。
  (校园内年龄想接近划分入青年市场)
  1.针对凤阳市场目标人群定位
  目标人群:小孩、老年人、女性为主,男性为辅。
  目标人群特征:注重营养和健康、追逐时尚的消费意见领袖。
  2.品牌针对的目标消费者甄选
  为了更有针对性地对目标人群进行进行宣传,更有效地传递产品的信息,我们将目标受众再次进行细分,从而找出产品的更为精确的目标受众。
  核心目标人群:
  A——小孩(3-15岁)
  小孩正处于生长发育时期,牛奶对其的益处很多,又因为现在大多数家庭都是单生子女家庭。
  大人们为了使其孩子更营养健康,于是就要追求品质生活,所以对牛奶顺向度大。
  B——老年人(55-90岁)
  老年人有一定资金积蓄,到年老时生活中更注重健康,在总的消费中,对健康食品的消费量较大。
  对牛奶健康产品易接受。
  C——青年(20-40岁)
  对新事物接受度高,崇尚绿色生态,对产品品牌形象要求较高,品质生活指向大于随意生活指向,注重保养,舍得花钱。
  虽然仍属普通消费者,故更容易成为意见领袖。
  四、市场定位分析
  目前牛奶市场总的发展态势是好的,市场容量逐年呈上升趋势,市场发展也愈加成熟,从而也导致了行业内竞争的激烈,各种产品大打概念行销,文化行销。
  终端销售价格呈两级分化,蒙牛、伊利、光明为一线品牌的产品均已中、高价格亮相,而二线品牌的美丽健、太子奶力等产品均已中、低价格亮相,但竞争力部强根据这一市场格局并结合“思源”自身的特点,我们的定位要将错位与上述品牌,要扬长避短,才能攻其不备。
  五、营销战略定位
  根据上述的分析及企业的发展使命,我们可以清晰地对“思源”品牌进行准确地营销战略定位。
  品牌形象:走中低端路线,树立起品味营养、健康的品牌形象。
  产品定位:纯天然牛奶,同时提供高的附加价值。
  区域拓展定位:各所学校 显示凤阳地区,一点做强再向周边地区辐射 第三部分 具体营销计划
  营销战略实施时间范围:20XX年6月-2011年6月
  1:由于资金方面很薄弱前期主要利用我校的技术优势进行招商引资 重点放在滁州 蚌埠 等周边城市 建设
  2;做好宣传工作让周边地区广泛的知道“思源”牛奶
  牛奶市场营销策划方案【2】
  一、伊利牛奶促销策划目的
  通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。
  1) 通过现场促销活动提升伊利牛奶的知名度和美誉度,促进消费者的购买欲望,提高销售额。
  2) 推出伊利牛奶的新产品,增加伊利牛奶的市场占有率。
  3) 为伊利牛奶培养一批忠实顾客。
  4) 这次促销大概要保证10万的销售额。
  二、牛奶市场分析
  (一)市场环境分析
  伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务,获得了广大消费者的认可和青睐,在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。
  本次促销的伊利纯牛奶,实惠、天然、营养、香浓、新鲜,有足够多的卖点吸引消费者的眼球了。
  大学生的生活水平较为普通,绝大部分学生对于饮食都很关注。
  纯牛奶营养价值高,是大多数学生的首要选择。
  通过对超市及周围同学的调查,购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右,在所有销售的饮品中名列前茅。
  (二)产品分析 伊利牛奶是中国最好的牛奶,秉承奉献最佳品质的理念,致力打造。
  精选纯正血统荷斯坦奶牛,每只独享约3000平方米左右的自由空间。
  多年来,伊利集团坚决贯彻“奶王”的发展战略,始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入,是行业内首家完成全国奶源布局的企业。
  1、伊利牛奶的分类:
  伊利牛奶由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分公司及子公司130多个,旗下拥有糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
  其中,伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等产品因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可,成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。
  2、伊利产品结构战略
  高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%;奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升。
  截至20**年,伊利糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一,伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先,伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。
  3、销售状况
  大学生的生活水平较为普通,除去少数大学生经济水平较低,绝大部分大学生对于饮食极为关注。
  纯牛奶营养价值高,是很多大学生的首要选择。
  通过对超市及周围同学的调查,购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。
  在所有销售的饮品当中名列前茅。
  但也有几大问题:
  销售市场结构失调,20XX年伊利集团液态奶销售收入为116.50亿元,增长速度非常快。
  而相比之下,其他产品如奶粉及奶制品、冷饮等增长缓慢。
  因此,在销售收入中液态奶所占份额比例不断扩大,到2012年已占主营业务收入的71.30%。
  同年,三大系列产品即液体乳、奶粉及奶制品、冷饮总销售收入为159.39亿元,其中液态奶占73.10%。
  这样的产品销售结构和业务结构不合理,使得其销售收入不均衡,进而使伊利集团下年度实施的销售计划总量产生失衡,导致生产规模和终端消费市场不均衡。
  这样的销售系统周期性失衡,将给其乳业发展带来较大的风险。
  基本经营模式不完善,主要是“公司+牧场小区+奶户”的模式。
  这种产业化模式的优点是能利用公司的资金、技术、市场及管理优势,克服小生产与大市场的矛盾,其缺点是缺乏与农民利益的紧密结合。
  所面对的奶业产品市场是一个同质化现象非常严重的市场,大致的市场情况是高端的几个企业在不断地打价格战和广告战,相互挤占市场。
  只有科学地制定包括产品、价格、渠道、沟通等自有品牌营销策略,才可以保证自有品牌长期具有竞争优势。
  4、存在不足 量等伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠,但是相对于其他奶制品而言价格仍然偏高。
  作为饮品,有很多的竞争者和替代品,对伊利纯牛奶的销售造成很大的威胁,现在消费观念更加理性,产品种类繁多的校园市场品牌效应会减弱。
  伊利抽查81批次有7批次含有三费者不满。
  诚信问题得不到顾客认同。
  市场竞争较激烈,没有自身优势。
  聚氰胺,经常出现质量问题。

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