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澳大利亚，全称为澳大利亚联邦，其领土面积7686850平方公里，四面环海，是世界上唯一国土覆盖整个大陆的国家。下面是百分网小编收集了澳大利亚人民的饮食，希望对你有所帮助!
澳大利亚人民的饮食习惯
澳大利亚人民的饮食非常的看中饭菜的质量，要求色香味俱全的饭菜，而且澳大利亚的人民最喜欢的食物是面类的主食，而且澳大利亚人喜欢一些鸡鸭鱼肉等等，澳大利亚人喜爱各种烹饪方法的菜系，要求每一道菜肴上都要放上澳大利亚所独特的调料。澳大利亚人还非常喜欢饮料，尤其是喜欢咖啡，也有部分澳大利亚人喜欢红茶，许多澳大利亚都喜欢清淡的食物，而且还喜欢各种各样的水果，尤其是荔枝，西瓜等等水果。
澳大利亚人他们的饮食文化主要是面食，澳大利亚人不太喜欢吃咸的，相比于咸的，他们更倾向于甜的或者是酸的食物。同时，在吃饭的时候，他们喜欢喝点东西，所以说饮料也是他们饮食中的一部分。下面让澳大利亚饮食习惯带你体会一下到澳大利亚体验一下吧。
在中国，十分讲究的是营养，中国人喜欢养生，所以中国人推崇一些蒸煮类的食物，以调节自己的饮食平衡，但是澳大利亚人就不一样了，澳大利亚的人喜欢吃油炸的、烧烤类、鲜榨的食物，在烹饪食物的时候，他们喜欢用番茄酱、胡椒粉、葱等作为他们菜肴的调味品。所以你让他们来到中国吃中国式蒸煮类的食物，他们也会不习惯的。在澳大利亚，澳大利亚人最拿手的菜是煎牛里脊、炸大虾、油爆虾、烤鸡、烤鱼等，颇有西式风味的食物，比起所谓的营养均衡，澳大利亚人更加看重的是菜肴的口感和颜色。
除了这些，澳大利亚人也很喜欢吃面食，所以澳大利亚人也会吃中国的饺子。在澳大利亚人的饮食习惯里，吃一顿饭如果不搭配一些饮料根本不叫吃了一顿饭，所以澳大利亚人吃饭的时候喜欢喝饮料。他们更倾向于葡萄酒或者啤酒作为吃饭时候喝的饮料，当然也喜欢喝红茶和咖啡，还有一些花茶之类的饮料。点击查询澳大利亚旅游攻略。
澳大利亚的居民不喜欢吃辣的，也不习惯吃辣。所以去澳大利亚，如果你是寄宿在澳大利亚家人里面，你是很难吃到辣的食物的。当然澳大利亚街道上也有许多餐馆，在那里你可以吃到许多不同风味澳大利亚的食物，但是并不一定正宗。
澳大利亚人也有喝下午茶的习惯，到了下午三四点的时候，他们会泡上一杯花茶或者是咖啡就着一些自己做的甜点来享受下午美好的时光，澳大利亚人不习惯在外面吃，他们更加热衷于自己做饭，在澳大利亚的饮食习惯中，你也可以看出澳大利亚人是喜欢待在家里的。
澳洲人不同时间的饮食习惯
工作日食品：肉派和三明治
虽然澳洲的生活节奏以慵懒、闲适著称，但由于澳洲的工作日没有单独的午餐时间，每个人最多只会有半个小时的时间轮流吃饭，因此快餐饮食业在这里占有非常重要的地位，以适应人们午餐的快节奏。澳洲人的工作餐通常是在面包店或熟食店解决。很多面包房、甜品店之类的商家都会在办公楼聚集区争相开店，为工作日的澳洲人推出由牛肉或家禽类肉制品做成的各种点心，比如肉派、腊肠卷、肉馅饼等。
此外，三明治在澳洲人的工作日饮食中也扮演着重要角色。作为一项简单易做的快餐食品，你可以经常在澳洲人自带的工作餐或学生的日常饮食中看到它的身影。经典的澳洲牛排三明治(Aussiesteaksandwich)是用牛肉、芝士、番茄片及方形面包片来制作。如今，爱创新的澳洲人已经将三明治发展出很多新品种，制作主料也从牛排扩大到鸡排、鱼排、罐头肉等。当然，不管是哪一款快餐，澳洲人都很喜欢在吃的时候加入番茄酱汁，似乎别有一番风味。
传统主食：肉排和牛排
由于受到西方国家英国、意大利等第一代移民的影响，如今澳洲人的传统主食仍是以西餐为主，比较常见的如意大利面、通心粉等，但肉类是最主要的食物。但是这个多元文化国度的人们为各种肉类创造出了不少新鲜的做法，使得各种肉食呈现出不同的风味。澳洲人向来以创造美食而著称，他们将不同的食材辅料和一些特别的佐料添加进各种肉类及牛排中，比如非常受欢迎的碳烤扒类，加入Worcestershiresauce辣酱汁、barbecuesauce烧烤酱汁和培根;还有墨西哥风味肉扒，加入番茄酱、芝士、墨西哥辣椒;以及奶酪?h肉类，加入奶酪、培根和新鲜的番茄汁，味道独特。
澳大利亚的基本介绍
国名
澳大利亚联邦(TheCommonwealthofAustralia)简称澳大利亚(Australia)，欧洲人在17世纪初发现这块大陆时，以为这是一块直通南极洲的 陆地，故取名“澳大利亚”，Australia由拉丁文terraAustralis(南方的土地)变化而来。
国旗
澳大利亚国旗是长方形，长与宽之比为2：1。旗底为深蓝色，左上方是红、白“米”字，“米”字下面为一颗较大的白色七角星。旗的右边为五颗白色的星，其中一颗小星为五角，其余均为七角。澳大利亚为 英联邦成员国， 英国女王为澳大利亚的国家元首。国旗的左上角为英国 国旗图案，表明澳大利亚与英国的传统关系。一颗最大的七角星象征组成澳大利亚联邦的六个州和两个联邦领地(北领地和首都领地)。五颗小星代表南十字星座(是南天小星座之一，星座虽小，但明亮的星很多)，表明该国处于南半球。这是1903年从三万多个作品中选出来的。
国徽
澳大利亚-国旗
澳大利亚 国徽左边是一 袋鼠，右边是一只 鸸鹋，这两种动物均为澳大利亚特有，它们一般只会向前走，不轻易后退，象征着一个永远迈步向前的国家。国徽中间是一个盾，盾面上有六组图案分别象征这个国家的六个州。红色的圣乔治十字形(十字上有一只狮子、四颗星)，象征 新南威尔士州;王冠下的南十字形星座代表 维多利亚州;蓝色的 马耳他十字形代表 昆士兰州; 伯劳鸟代表 南澳大利亚州; 黑天鹅象征 西澳大利亚州;红色 狮子象征 塔斯马尼亚州。盾形上方为一枚七角星象征澳大利亚联邦的六个州和一个联邦区。周围饰以澳大利亚国花 金合欢，底部的绶带是英文书写的“澳大利亚”。
国歌
1977年之后，澳大利亚的 国歌是《 澳大利亚，前进》(AdvanceAustraliaFair)，这是一位苏格兰作曲家的作品。皇室颂歌为《天佑我王》或《 天佑女王》(GodSaveTheQueen)。1977年，澳大利亚举行全民公决，从四首候选歌曲评选出一首国歌。歌曲《澳大利亚，前进》获最得高票数，正式成为澳大利亚国歌。
国花
澳大利亚 国花是 金合欢(Goldenwattle，拉丁语学名：Acaciapycnantha)，是合欢花卉的一个系列，按照生物学分类，金合欢花来自金合欢树，树高两米至八米不等，每年 冬天和春天开花，花香浓。花可用作香精和香水的制作，其枝干可用作染料制作。金合欢多年来是澳大利亚民间公认的国花，于1988年被正式宣布为国花。
国鸟
根据澳大利亚外交部常年的公告，截至2013年，澳大利亚没有官方认定的 国鸟，也没有任何官方认定的象征澳大利亚的动物，但澳大利亚民间普遍把 鸸鹋(emu，汉语拼音——érmiáo)认为是象征澳大利亚的鸟类，并把 袋鼠认为是象征澳大利亚的动物。这两种动物只会前进，不会后退，是出现在澳大利亚国徽上的两大动物。
在布里斯班旅游，不尝尝当地的特色美食可真是一种遗憾。澳洲各个城市都有一些本地的特色美食，布里斯班有奢华的餐馆，也有分散在街头的美食小店。那呢，布里斯班的特色美食有哪些呢?以下是百分网小编为你整理的布里斯班不可错过的特色美食，希望能帮到你。
布里斯班不可错过的特色美食
小吃：昆士兰肉派
酥皮包裹着肉馅的昆士兰肉派是一款澳洲传统的美食小吃，光从名字上看，无疑在昆士兰州享用的肉派才最为正宗。在昆士兰首府城市布里斯班，也有很多肉派店，其中很多依旧采用传统的方法制作肉派。现在的昆士兰肉派已经开发了很多不同的品种和口味，如苹果派、浆果派、牛肉派、鸡肉派等，有荤有素，有甜有咸，适合不同的人群。
Yatala肉派
昆士兰肉派最为有名的要数位于布里斯班和黄金海岸之间、Pacific Highway上的Yatala肉派。
这里虽然极少做广告宣传，却总是顾客盈门，很多人不辞辛苦远道慕名而来。这是一家位于昆士兰地区有着130多年的老店，最初只是一家小肉派店，但是如今这里俨然变成了一个公园式的大型肉派店，每天出售的肉派从最初的200多个发展到现在日销售3500多个，Yatala肉派的受欢迎程度可见一斑。Yatala肉派店除了销售特色昆士兰肉派外，还出售一些甜点和饮品，进店的人总能找到一款适合自己口味的美食。
甜点：雷明顿蛋糕
这是一款以澳洲昆士兰总督--雷明顿爵士(Lord Lamington)来命名的蛋糕，距今已有100多年的历史，如今LAMINGTON已经成为澳大利亚传统点心的代名词，是澳大利亚家喻户晓的甜点。在澳洲很多地方的新移民入籍宣誓仪式上，下午茶就是澳洲特色的牛肉派和LAMINGTON.如果你正赶上澳洲的国庆日Australian Day,这款蛋糕绝对是澳洲甜品里的主角。
海鲜：泥蟹和莫瑞顿小龙虾
布里斯班是一个海边城市，也是澳洲最大的海港，当地的海产品种类丰富而且非常新鲜。布里斯班除了有悉尼、墨尔本等城市常见的海鲜外，还有两种当地的特色海鲜--泥蟹和莫瑞顿小龙虾。
泥蟹，英文名MudCrab,活的泥蟹是深青色的，熟了以后就变成红色，味道和海蟹相似。
按昆士兰州的规定，只有蟹盖超过15公分以上的泥蟹才能打捞，尺寸不够的或是母蟹太多(6只泥蟹最多只能有一只母蟹)，都要重新放回水里。布里斯班市内的大型超市和一些华人店也有出售泥蟹的，可以买几只用中式的烹饪方法爆炒、清蒸或椒盐都不错。布里斯班市内也有一些比较不错的吃泥蟹店，如Gambbaro"s、Muddies.
布里斯班的特产莫瑞顿小龙虾(Moreton Bay Bugs)是与澳洲龙虾齐名的海鲜，但是味道比澳洲龙虾要鲜美。
由于布里斯班的海鲜食材非常新鲜，完全可以自己买小龙虾，清蒸味道就很美了。此外，布里斯班大大小小的餐馆几乎都有海鲜餐提供，在户外就餐享用海鲜大餐，真是不可多得的惬意。如果想找个便宜的地方去吃海鲜，去位于布里斯班darra越南区是个不错的选择，不仅味道好，价格便宜也是其他地方不能比的。此外，华人区Sunny bank和唐人街也值得一试，口味适合中国人，价格也还比较合理。
布里斯班旅游必吃的特色美食
牛排：有机牛肉
澳大利亚的牛排久负盛名，即使在国内也经常能听到澳洲西冷牛排、T骨牛排的大名。而昆士兰州的牛排则在澳洲牛排中占有重要一席，牛肉的口感和质量堪称一流。昆士兰州是澳大利亚最重要的牛肉生产地，这里的牧场得天独厚，在这种环境下出产的牛肉也绝对口感独特。和澳洲其他城市不一样，昆士兰州的肉店和牛排店出售的牛肉制品大多为有机牛肉，所以昆士兰州的牛排口感也就格外美味，口感醇厚而细嫩，令人回味。
Cha Cha Char牛排
如果想在布里斯班寻找一家特色牛排店，一定不要错过位于老鹰街(Eagle Street)的Cha Cha Char牛排。这是一家号称布里斯班第一的红酒烤肉餐厅，从1997年开店至今赢得无数的好评，已经连续5年获得了"澳洲第一牛扒餐厅"的称号，就连澳大利亚旅游官网上也将它作为特色牛排店推出，引得世界各地来到布里斯班的游客到此品尝。这里的每一块牛肉都标明了部位以及牛的生长期限，最便宜的单份牛排价格为38澳元。
The Angus Steak House
不过，每个人的口味要求不一，布里斯班还有一些其他的牛排店非常值得一试，如The Angus Steak House,据称在这里，顾客可以根据自己的喜好来选择牛肉的部位。
Hog"s Breath Café
还有hog"s Breath Café牛排店，是一家颇具美式风格的特色店，虽然这里海鲜、沙拉、甜点都有售，但店内标题是"we do Great steak!",想必这里的牛排应该也相当不错，单份牛排的价格在30-35澳元之间。
点牛排套餐时，侍者一般会问顾客要求几成熟，这个我们在国内吃牛排时也会被问到。所不同的是，布里斯班的牛排几分熟和我们在国内的还是有一些区别，比如在国内，7分熟(medium to well)一般刚刚好，也有人会点全熟(well/well done)，然而在布里斯班，牛排7分熟就已经很老了。一般来说，这里的牛排3分熟(medium rare/medium raw)的状态下最能保留肉汁和口感，如果觉得刚去不清楚情况，一般点5分熟(medium)就没错，煎好的牛排会略带一点点血水，但肉很软。
澳大利亚，世界上唯一国土覆盖一整个大陆的国家，一直是令人向往的旅游胜地，那么，澳大利亚旅游有哪些必做的体验?以下是百分网小编为你整理的澳大利亚旅游最不可错过的事有哪些，希望能帮到你。
澳大利亚旅游不可错过的的事
1、去悉尼歌剧院听一次歌剧
不到悉尼歌剧院，就仿佛从没到过澳大利亚一样。
2、搭一回墨尔本的有轨电车
华灯初上时候，搭乘免费的有轨电车，欣赏下墨尔本的夜景和那些绚丽的街头艺术。相信会是一次难忘的搭车旅行。
3、去心型大堡礁度一次蜜月
心形岛为大堡礁赢得了“百分百求婚成功率”，岛上的教堂也是全世界最忙的教堂，一个字——“浪漫”。
澳大利亚旅游不可错过的城市
1、文化名城悉尼
悉尼可谓是太平洋中一颗璀璨的明珠，广袤的空间、热辣的阳光、无限的自由是悉尼给人最深刻的印象。
这里拥有世界上最美丽的海洋和沙滩，在这里，你可以畅游其中，肆意享受着海风拂面的细腻质感。
悉尼北依毫克斯贝利河，南邻植物港，更有黄金海岸和郁郁葱葱的灌木林。这些得天独厚的条件，造就了一个完美的悉尼。
2、“花园之州”墨尔本
墨尔本，澳大利亚第二大城市，是有着“花园之州”之称的维多利亚州的首府，知名的国际大都市，著名的旅游胜地，常年被评为最适合人类居住的城市。
来到墨尔本旅游，可以去访疏芬山淘金小镇，镇上随处可见19世纪的各色房屋和穿着复古的人们，跟他们跳一曲，在小酒吧共饮一杯，淘淘小金子也不错。
3、梦开始的地方凯恩斯
来到凯恩斯，你能感受到人和自然的和谐共处，并且能够激起你无穷的热情。大堡礁、热气球、土著酋长、热带旅游等等一切，都是凯恩斯的旅游精华。
凯恩斯是澳大利亚旅游最著名的热气球城市之一，这里的阿瑟顿高原地理位置得天独厚。
热气球一般飞行时间只有30分钟，但难忘程度却是一辈子的——当大地越来越远，树林变成一块画布，天色朦胧，温度提升，我们高高在上，好像是唤醒世界和美景的使者。
澳大利亚旅游不可不吃的美食
1、袋鼠肉
袋鼠肉的口感和牛肉有点相似，没有牛肉吃起来嫩，而且膻味很重。以中国人的口味来说，需要进行特殊烹制才行。不然光是闻着味道也会敬而远之。
虽说品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，有一层文化上的滋味，但要接受这种味道却不太容易。
袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售，并且一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。袋鼠尾巴肉算是口感较好的部分。
吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬，最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合中国人的口味，蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。
2、皇帝蟹
所谓皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看着就让人垂涎欲滴，有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。
3、澳洲龙虾
澳大利亚是一个海边城市，得天独厚的地理优势造就了独特的海鲜美食的领先浪潮。
在美味的美食餐单上，澳洲肥牛、澳洲小羊羔排、袋鼠肉、牡蛎、生蚝、昆士兰醉蟹、西澳金枪鱼等等，让人目不暇接，只是看菜名就已经仿佛感受到那入口生花的陶醉感。
其中万万不可忽视的一大美食，也是澳洲美食中的佼佼者，那就是澳洲龙虾。游客可以在任何精美别致的餐厅里享受这道人间美味。
4、三文鱼
在澳大利亚人们普遍喜欢吃三文鱼，而且喜欢生吃，一般澳大利亚人开餐馆必定会点三文鱼，也就是生的极其新鲜的生三文鱼切成片后再配上调料吃。三文鱼是鱼中唯一是红色的肉。
三文鱼的肉具有嫩、细、爽这三个特点，三文鱼还含有丰富的DHA与EPA，对健康是十分有益的。
5、葡萄酒
作为葡萄酒的产地，澳大利亚有着得天独厚的条件。地广人稀(只有两千多万人)意味着澳大利亚的环境及其乡村地区保留了较多的原始状态，相对没有受到破坏。
这里的氛围对于生长新鲜洁净的葡萄十分理想，并因此得以产出世界闻名的许多品质优异、果香四溢的葡萄佳酿。
6、水果
澳大利亚是水果之乡。人们不但可以享受到价廉物美的各种水果，还可以饮用各种不含防腐剂的新鲜果汁。
澳大利亚旅游贴士
澳大利亚拥有稳定的政治体系、保养良好的道路、很低的犯罪率和高标准的医疗保健，因此是一个安全和相对便于探索的国家。但是，游客必须意识到潜在的环境危险，如森林大火、波涛汹涌和沙漠酷热。
您需要为outback旅途和长途丛林健行或徒步做好充分的准备，并且对鲨鱼、鳄鱼和毒兽采取合理的预防措施。
澳大利亚旅游注意事项
1、人身安全
澳大利亚拥有稳定的政治体系和世界上较低犯罪率， 因此澳大利亚人享受着安全的生活方式。
总体而言，这是一个安全的旅游目的地，游客在尽情享受旅游体验时不会有人身安全方面的问题。但是，无论在您本国还是到国外旅游，在个人安全和财物方面，您都应采取同样的预防措施。
2、日晒保护
澳大利亚的阳光十分强烈。请一直穿衬衫、戴帽子和太阳镜，涂SPF30以上的防晒霜，即使阴天也要这样。
如果在户外待一整天，请经常重复涂防晒霜。在正午日光最强烈的时候，请避免日晒。一定要多喝水，以避免脱水。
3、森林大火 ? 火灾常识
澳大利亚人的生活中一直有森林大火的危险。春季末到夏季是危险期，在这段时间内，应遵守一些简单的预防措施。
在开始旅途之前，通过电视、收音机和报纸报道了解森林大火的风险。在野外露营时，使用指定的生火地点，并遵守路上的警告标志和全面禁火命令。如果必须生火，结束时就必须用水把火彻底熄灭。
4、水上安全
澳大利亚美丽的海滩外会出现被称为卷浪的强流，造成潜在的危险。为了避免这些危险，请待在海滩上标志着安全游泳区域的红黄旗帜之间。
穿红黄制服的救生员通常在气候暖和的十月到次年四月间在海滩上巡逻，但是一些最受欢迎的海滩一年四季都有救生员巡逻，千万不要一个人、在夜间、饮酒后或在饭后立刻去游泳。在跳水之前一定要检查水深，而且千万不要从海滩上奔跑着跳入水中。
5、野生动物
在澳大利亚，鲨鱼袭击极为罕见，但是可能会致命。澳大利亚海滩外的鲨鱼网会赶走鲨鱼。
您还可以通过以下方式降低这方面的危险：总在有人巡逻的海滩上的旗帜之间区域游泳，而且不要在黄昏或夜间游泳。避免独自游泳、游到离岸很远处、在河口游泳或沿着水深急剧加大的地方游泳。
鳄鱼生活在澳大利亚北部的河流中和海岸上的河流出海口，经常通过海上改变栖息地。在鳄鱼栖息地附近旅游时，请注意安全标志，不要在河流、出海口、潮汐河流、深水潭或红树林岸边游泳。在露营、钓鱼或驾船之前，一定要征求专家的建议。
十一月到来年四月的热带水域经常有海蜇出现。 所以在此期间，您只能在防海蜇保护圈内游泳，大部分受欢迎的海滩都设有防海蜇保护圈。在这些区域游泳时，您也需要穿防护衣并随时观察任何警告标记。
澳大利亚也有毒蛇和毒蜘蛛，但是被咬的情况及其罕见也很少会致命。 在健行或远足时，穿上保护性鞋子并掌握常识，以防被咬。 万一被咬，应立即寻找医护人员进行治疗。
6、到偏远地区旅游
澳大利亚的内陆路径是世界上最适合驾驶四驱车游览的地方，但是在澳大利亚偏远、崎岖的地区驾车则需做好充分准备。
动身开始一次无人保护的内陆之旅前，务必要检查道路状况，确保您的车辆有适当装备，并且要有一张最新的地图、额外的储备并制定紧急计划。确保告知其他人您预期到达的地方。
澳大利亚的城镇通常都相距几百公里，所以要据此计划您的行程。请注意，手机在偏远地区可能信号有限。如果您的汽车在偏远地区发生故障，请不要离开您的汽车。 这是唯一最重要的生存规则。 有一些公路不适合独自旅行，只能跟有组织的车队一起走。
7、丛林健行或徒步
在计划丛林健行或徒步时，应核实步行的距离和难易程度;对于长途或具有挑战性的步行路段，应考虑使用本地向导。如果没有向导，或独自步行，应告诉别人您的目的地以及预期返回时间。
穿防护鞋、戴帽子、涂防晒霜、使用驱虫剂，携带雨具、地形图和大量的水。
步行时，应看地图和标志，待在路径上，不要越过安全障碍，远离悬崖边缘。不要喂食或逗弄本地动物，以免被抓伤或咬到。应仔细计划夏季的步行，避免在强烈日晒下进行具有挑战性的徒步。
澳大利亚时区
1、澳大利亚分为三个不同时区：
澳大利亚东部标准时间(AEST)覆盖昆士兰州(Queensland)、新南威尔士州(New South Wales)、维多利亚州(Victoria)、塔斯马尼亚州(Tasmania)和澳大利亚首都领地(Australian Capital Territory)。 AEST相当于协调世界时加 10 小时(UTC 10)。
澳大利亚中部标准时间(ACST)覆盖南澳大利亚州(South Australia)、新南威尔士州西部的布罗肯山(Broken Hill)镇以及北领地(Northern Territory)。 ACST 相当于协调世界时加 9.5 小时(UTC 9.5)。
澳大利亚西部标准时间(AWST)覆盖西澳大利亚州(Western Australia)。 AWST 相当于协调世界时加 8 小时(UTC 8)。
2、夏令时：
在夏季，新南威尔士、维多利亚、南澳大利亚、塔斯马尼亚和澳大利亚首都领地将时钟调快一小时，实行夏令时(DST)。
夏令时从十月的第一个星期日凌晨 2:00(AEST)开始，到次年四月的第一个星期日的凌晨 3:00(澳大利亚东部夏令时)结束。
新南威尔士、澳大利亚首都领地、维多利亚和塔斯马尼亚从澳大利亚东部标准时间(AEST)调到澳大利亚东部夏令时(AEDT)，UTC 11。
南澳大利亚和新南威尔士的布罗肯山镇从澳大利亚中部标准时间( ACST) 调到澳大利亚中部夏令时(ACDT)，UTC 10。
昆士兰、北领地和西澳大利亚均不采用夏令时。
3、世界时区
格林威治标准时间(GMT)位于零度经度线位置，世界时区就是按这条线向东和向西进行计算。 现在已广泛使用世界协调时(UTC)这一术语。
国际日期变更线穿过太平洋(Pacific Ocean)，使日期相差一天。 如果您向东跨过日期变更线，则减去一天;如果向西，则增加一天(局部地区有所变动)。
直接从洛杉矶(Los Angeles)或伦敦(London)前往澳大利亚，您将在两天后到达;返回时，您会在与出发时相同的日期到达。 当然，前提是您到达后即刻离开。
澳大利亚电压
澳大利亚采用的电源是 220-240 伏特、50 赫兹的交流电。插座为3相斜孔，中国插头需要转接头，建议自备。