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舌尖上的中国观后感5篇

初三下 时间:2013-02-16

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篇一:[舌尖上的中国观后感]舌尖上的中国观后感

舌尖上的中国观后感
《舌尖上的中国》打动我们的不仅仅是各具特色的美食,更是那些美食背后蕴含的趣事和情感。不少的“私家大厨”不仅在节目中学到了许多美食的做法而且还增添了许多(领略了)“语言”(的)魅力。
瞧,海洋的妈妈正一边看着《舌尖上的中国》的节目,一边在照着节目炒菜。终于完成了一道美食。海洋兴致勃勃的夹了一口,然后带着哭腔说:“妈,菜太咸”。海洋妈拍拍他的肩膀说:“那就让时间冲淡它吧!”多么幽默的妈妈啊!
说起吃,中国上下五千年有着太悠久的历史,但是,有一道家喻户晓的美食不得不说---饺子。它也是我的最爱!
总听父母说,他们小的时候,只有在过年过节的时候才能吃一顿饺子。可是现在的吃货们是何时想吃就何时包煮。我作为现在的中国吃货而倍感幸福!
我最喜欢吃的还是妈妈包的小白菜馅的饺子。先说说饺子的形状可以用一个词来形容“小巧玲珑”。一个个又圆又小的饺子整齐的排列在面板上,真可谓“浓缩的都是精华!”煮好后的饺子更是漂亮,那饺子皮几乎都是透明的!透着小白菜嫩嫩的绿,轻轻地咬一口,饺子馅的热汤(清香)便溢在(满)嘴里,享受着汤中浓浓的美味!怎么样,有没有垂涎三尺的感觉呢?这就是我家饺子的与众不同。妈妈告诉我,这用来做饺子皮的面都是精挑细选的。而且和面也有讲究,要揉得有劲道,这样包出来的饺子馅鲜皮薄才真正好吃。
妈妈的饺子常常让我回味无穷,因为我知道饺子不仅味美,还包着对儿女无限的爱!
每个吃货都有自己最爱的美食和最难忘的故事,那么你是吃货吗?你最喜欢中国的那道菜?把你的故事和我们一起分享吧!

篇二:[舌尖上的中国观后感]舌尖上的中国2观后感

舌尖上的中国2观后感
每逢周五,对于“吃货们”来说,必不肯错过21点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的记录片,最近特别的“热“特别的”火”,要是谁没有看过的话,哈,一定会被人笑话”out了"。
对于“小吃货”的我来说,怎好错过,如此“饕餮盛宴”呢,为了更好地收看《舌尖上的中国2》,我还特意温故了一遍《舌尖上的中国1》。我记得有一集是介绍杭州的一道名菜---西湖醋鱼,让我对西湖醋鱼有了深入的了解:西湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜,要选用西湖的鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,让鱼儿排泄肠内杂物,除去泥土味。厨师烹制时火候要求非常严格,三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。仿佛透过屏幕,我已经闻到了它的酸中带甜,外焦里嫩,肉质鲜美,恨不能马上咬上一口尝尝,·····看到这里,我都忍不住的流下口水来。作为一部“高,大,尚”的美食纪录片,搜罗到中国从南到北的万种美食,不仅仅是美食,还有感动的瞬间,总有触动泪点的瞬间。
舌尖上的中国,不仅是在介绍中国传统的美食,还是在介绍美食所承载的文化:不仅是美食的视觉盛宴,而且还是一次精神的盛宴。最有感触的是在《舌尖上的中国2》中:追逐花期的养蜂人:跋山涉水采集野生香菇的老汉:特别是一个叫白马占堆爬上高高的树上取蜂蜜的那一段,看着取到蜂蜜时品尝时的甜,更多让我感受的是苦涩,他们的辛苦:还有那些手工割麦的麦客们····舌尖上的中国,不仅牵挂着我们的味蕾,也在不经意间触动我们的泪腺,我原来还对《舌尖上的中国2》的广告词有所怀疑,不甚理解,为什么要准备好纸巾擦口水和泪水。直到看了以后,才有所明白·····
感动和幸福其实是一体的,有过感动我们才会发现,幸福弥足可贵:简单而淳朴,真实也感动。

篇三:[舌尖上的中国观后感]《舌尖上的中国3》观后感 观后感作文700字


《舌尖上的中国3》,共分八集,讲述了中国上下的美食故事,下边我就分别讲一讲这八集的故事吧!

第一集讲的是文案:讲述了磨刀等事物,最后重点写了泡菜坛子——是哪位古人的智慧,发明了泡菜坛子这种简单,而又科学的腌制工具?

第二集(小吃)哟哟切克闹,煎饼果子来一套。胡辣汤啊!真的香。水盆羊肉,味 道 好。味道好。

看到这里的人都会情不自禁的流出口水呢!

第三集(宴)有国家级的宴席,有武术大师的寿宴,有文人的宴席,有咱农村的情席。菜品虽然在变,但是万变不离其宗的是宴席上长辈对晚辈的祝福和晚辈对长辈的尊敬。

第四季(养)

问:感冒低于38度怎么办?

法:驱寒草晾干泡水即可。

问:气虚怕冷怎么办?

答:当归生姜羊肉汤。

问:夏天清热解毒怎么办?

答:我看《舌尖上的中国第三季》第四集还不行吗?

其实第四集讲述的就是养生之道,适合于中年人看哦!

第五集(食)食物和人生这两者密不可分。越来越快的社会节奏遮挡了我们对食物本味的追寻,我们也许丢失一些东西。是时候找回来了,自己动手做饭很有成就感。

第六集(酥)

看见过苹果味儿的苹果糕点吗?

看见过梨子味儿的梨子糕点吗?

可以吃的“字”用麦芽糖和黄豆粉,黑芝麻粉。以黑做“字”,以黄做“底”。“糖字”就大功告成

大姐姐做的苏式面点形似神似。说到点心还有广东的四大天王:虾饺 烧卖 叉烧包 蛋挞。西为中用,古为今用。创新永远是进步的主题。

第七集(生)

春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连.

秋处露秋寒霜降,冬冬小大寒.

顺应时节,自然才会和我们和谐相处。

其实就是吃当季的食物,不要吃反季的。

第八集(合)甜烧白,和糖醋排骨是川菜,不要以为川菜就以麻和辣为主,那只是分支,分支。话说回来川菜的麻和辣已经让我欲罢不能,辣椒在几百年以前还是江浙地区的观赏花卉,那为什么到四川就成为了一种刺激的味道呢?当然是四川人和辣椒两情相悦才会走在一起。

这就是舌尖上的中国,一个令人的舌尖被挟持的美味中国……

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篇四:[舌尖上的中国观后感]关于中国美食的作文700字 鲫鱼炖蛋


俗话说“民以食为天”。咱们中国的美食可就多了去了。不是还有一部纪录片,叫“舌尖上的中国”吗?那可是荟萃了全国的各种美食。我就有一道特别喜欢的菜,味道可美了。什么什么?你问是什么?现在就听我跟你说吧!

这道菜是一道家常菜,是以鱼为主料,蛋铺在鱼上,炖出来的。没错,这就是鲫鱼炖蛋啦。这道菜的做法挺繁琐我是请教了妈妈好久才听明白:买两条鲫鱼,把内脏去除。在鱼背上划几刀,再用适量的盐抹上鱼身,好让与充分吸收盐。大约过了半小时,把锅烧干,倒油,至油温微热,放生姜米。等生姜米发出香味,把鱼放下去煎,煎到鱼身两面发黄,倒入黄酒,待黄酒烧到要干的时候,放入适量的水,烧开以后,小火炖几分钟,让鱼炖透。然后用一个碗,放鸡蛋搅匀,浇在鱼身上。待烧开,放入味精适量,撒上葱花。一道香喷喷的鲫鱼炖蛋就做好啦。

今天,妈妈又做了鲫鱼炖蛋,我又可以大饱口福了。不过在饱“口福”之前,我还要饱饱“眼福”。奶白奶白的汤上,有碧绿的葱花漂浮在上面,让人食欲大开。一层淡黄色蒙在鱼身上,使鱼看起来有了嫩嫩的感觉,蛋裹在鱼身上,犹如宇航员穿上了宇航服,正准备探索宇宙的奥秘呢!而鲫鱼的头微微扬起,好像正仰望着龙门,预备做一个“鲤鱼打挺”的动作呢!我再闻一闻香味,真是令人陶醉啊!光闻着就让人有一种流口水的感觉。香味若有若无地飘在鼻子下面,好像在诱惑:快来吃我呀!我迫不及待地动了勺子,先吃蛋,鲜滑鲜滑的,仿佛到了入口即化的地步。再夹口鱼肉,不错,也挺嫩的,还带着一股奶香味,没嚼几下就“滑”进肚子里了。最后,再喝口鱼汤,鲜鲜的,很入味,既不咸也不淡。我大朵快颐,一口气吃了一碗半,喝了一碗鱼汤,一连打了好几个饱嗝。“怎么不吃了?”爸爸笑着问。我无奈:“想吃,可没肚子吃了呀!”

啊,真好吃!咦,怎么又有鲫鱼炖蛋的香味?原来是妈妈又做了这道菜,我还是先下手为强。我去吃喽,拜拜!

篇五:[舌尖上的中国观后感]美食节的作文500字 舌尖上的富强"美食节"


美食节的作文500字 舌尖上的富强"美食节"

咦?学校怎么这么热闹,噢!原来在举行隆重的美食节。

我们来到操场上,被眼前的一幕惊呆了!有穿着围裙、戴着帽子的“小厨师”,有扮成各种各样人物的同学和家长,还有从外面请来的大厨……,当老师宣布美食节开始时,我心里别提有多高兴!

我先来到了三(四)班,顿时,一阵阵烧烤的香味扑鼻而来,教室里面烟雾腾腾,犹如来到人间仙境一般。我馋得口水直流,毫不犹豫地掏钱买了三串。

过了一会儿,我回到我们班里帮忙。教室里冷冷清清,我心里开始担忧了:“怎样办呢?要亏本了!”我急得像热锅上的蚂蚁。但不一会儿,我从老师口中得知,我们班的生意红红火火,现在只是人少。

接着,我便和同学一起叫卖起来:“快来呀!三块钱一个!三块钱一个!”没过多久,三元、二元的都被我们“清仓”了,我高兴得一蹦三尺高!但是,我们还有一个“头号炸弹”还没解决——一元的糖果还是堆积如山,我们只好推出了大甩卖绝招:“买东西就送起球!三个只要二元钱呀!”叫喊声在我们班久久回荡着。经此,招来了许多一年级小朋友,都快成了人的海洋。

时间像一阵风似的,悄悄地溜走了,我们的美食节结束了,我们一点钱,净赚五百九二元钱!教室里再次欢呼起来。

这次活动不仅让我们吃到了美食,还体会到赚钱的辛苦和乐趣,更让我们久久不饿能够忘怀。

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