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肝脏是身体排毒的重要器官，有些食物可以促进肝脏排毒，特别有效果，日常可以多吃。下面为大家准备了一些肝脏排毒的食物，欢迎大家阅读!
肝脏排毒效果好的食物
1、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、红枣
有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
3、猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。
4、洋葱
洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿及发汗等功效。所含纤维丰富，能促进肠胃蠕动，排毒效果明显，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合，对肝脏非常有益，有助于排毒。
洋葱不宜一次食用过多，否则易造成胀气、多屁，引起视物模糊和发热。皮肤瘙痒、患有眼疾以及胃病、肺炎者也应少吃，热病患者应慎食;患有眼疾、眼部充血时不宜切洋葱。
5、小白菜
适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
6、乌梅
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。
最佳的排肝毒食物
1、大蒜
大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
2、山药
山药具有很好的补肾功效,对肾脏具有很好的排毒功效。
3、冬菇
有促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。
4、蜂蜜
吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
5、黄瓜
其中的黄瓜酸具有很好的排毒功效,黄瓜中还含有葫芦素、黄瓜酸等物质,能够有效的帮助肺、胃、肝排毒。
6、胡萝卜
是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。
7、木耳
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质还有一些毒素吸附集中起来排出体外,从而起到帮助肝脏清胃洗肠的作用。
女人如何为肝脏排毒
1、泡澡
绝对是帮助肌肤排毒的好方法，可将积存在皮下组织内的酸性废物冲洗掉，将滞留在身体的二氧化碳及不好的物质代谢出来，从而使肌肤变得有弹性。天然浴盐和芳香精油是排毒泡澡的首选，在浴缸中加入浴盐和迷迭香、茶树及柠檬精油，会起到不错的排毒效果。
2、按压肝脏排毒要穴
这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。
3、眼泪排毒法
相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。对于那些“乐天派”，周末的午后看一部悲情的电影，让泪水随着情节流淌也是一种主动排毒方式。
4、运动排毒法
对于喜欢运动却懒得动手做菜或没有条件禁食的人来说，这是最合适的方法。
1、每日至少散步30分钟，做些轻柔舒缓的运动，如慢跑、打太极拳。
2、练习腹式呼吸：平躺下来，用鼻孔吸气，然后屏气，气流经过腹腔，再慢慢从鼻孔呼气。
3、洗桑拿来帮助出汗，10到15分钟后冲一下凉水澡，刺激血液循环。
肝脏是主要的解毒器官，当肝脏有毒要及时排毒，而食疗的效果就很好。下面为大家带来了肝脏排毒的食物，希望大家喜欢。
肝脏排毒最有效的食物
1、木耳
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质还有一些毒素吸附集中起来排出体外，从而起到帮助肝脏清胃洗肠的作用。
2、葡萄
可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
3、山药
山药具有很好的补肾功效，对肾脏具有很好的排毒功效。
4、冬菇
有促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。
5、蜂蜜
吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
6、黄瓜
其中的黄瓜酸具有很好的排毒功效，黄瓜中还含有葫芦素、黄瓜酸等物质，能够有效的帮助肺、胃、肝排毒。
7、无花果
含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。
8、胡萝卜
是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
肝脏排毒食疗方
1、胡萝卜汁
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A。除了具有护眼作用外，维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。另外，胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
喝胡萝卜汁是一个健康的选择。不过最好是鲜榨的，有些号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远高于原胡萝卜汁含量，它们基本对补充维生素A没有太多作用。
2、白菜汤
肝脏是身体排毒的重要器官，而白菜是能让肝脏发挥排毒功能的食品，食用白菜排毒最好是采取喝白菜汤的方法。
黑木耳不仅是人们熟知的“血管清道夫”，也是“肠道清道夫”。因而，二者相搭配，不但色彩上黑白分明，口感口味互相补充，通便效果也是相得益彰。木耳白菜汤的做法很简单，把黑木耳用水泡开，将大白菜叶切段，一起放入锅中加入调料煮熟即可。
3、柠檬水
在水中加入半片柠檬或柠檬果汁，趁热喝，有利于消化系统和淋巴系统的正常工作，进而起到促进清除体内垃圾的作用。柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。
柠檬泡水一定要淡。一大片带皮柠檬泡一扎白水，能倒出3-4小杯的量就很适宜。这样的柠檬水没有很浓的酸味儿，即使不加糖、蜂蜜都可喝着不皱眉，所含能量几乎可忽略不计，避免了加糖带来的热量。
4、绿豆汤
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
煮绿豆汤的方法是先煮沸水，然后放入绿豆，继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。倒出汤后，余下的豆子可以继续煮成绿豆沙，或加大米煮成绿豆粥。
5、蜂蜜水
营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
王浆、蜂蜜按1：5的比例加起来用最好，单用也可，可以保肝护肝、提高免疫力、增强巨噬细胞的吞噬能力、提高干扰素生成量。
6、芹菜汁
芹菜具有平肝降压、镇静安神、消除烦躁、利尿消肿等作用。芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的各种废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。
芹菜洗净后，用纯净水冲干净，放入榨汁机里，加少量纯净水和糖，榨成菜汁即可食用。鲜榨芹菜汁可选用黄心芹，药味淡，质地也更嫩些，榨出的汁口感更加温和。喜欢原汁原味的，可尽量少加糖或不加。
7、红枣茶
红枣能促进白细胞的生成，提高自身免疫力，预防肿瘤，缓和其他药物的毒性，达到保肝作用。实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。
将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软;用打蛋器将红枣捣碎，放凉;将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中;加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可;吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
8、枸杞茶
枸杞被誉为“红宝”，有缓解疲劳、增强身体抵抗力的作用，更重要的是，它作为肝脏的“清洁工”，能清除肝脏内的毒素，养血。老早就有“枸杞养生”的说法，常吃枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。
红枣五六颗，枸杞适量，洗净略泡，放入壶里煮沸，小火慢熬5分钟，加入少许冰糖，茶降温至40以下后加入少许蜂蜜。红枣补中益气，养血安神;枸杞滋补肝肾、养肝明目。
肝脏有毒的表现
1、指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷。中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。
2、乳腺出现增生，经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有“毒”存在，乳腺增生随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。
3、情绪容易抑郁。肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。
4、 偏头痛， 脸部的两侧长痘痘，还会出现痛经。脸部两侧以及小腹，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。
肝脏中所堆积的毒素多半是一些不健康的食物所造成，想要排毒食疗的效果就特别好。下面为大家整理了一些肝脏排毒的食物，希望对大家有所帮助!
肝脏排毒最有效的食物
1、无花果
肝脏排毒吃什么好?无花果是不错的选择,在无花果中含有大量的有机酸以及多种酶,适量多吃可以有效的保肝解毒,清热润肠,并且还非常有利于消化。
2、胡萝卜
专家经过研究发现,胡萝卜是最有效的排汞食物,这是由于在胡萝卜中含有大量的果胶,它可以与汞相结合。除此之外,它还能降低血液中汞离子的浓度,并且让其加速排出体外。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。
3、大蒜
如果我们体内的铅超标的话,就会严重的危害到我们的脏腑器官,因此在肝脏排毒吃什么好的问题上,大蒜绝对是首选。研究发现,在大蒜中存在有一些特殊的成分,它能够有效的降低体内铅的浓度。
4、山药
我们除了要了解肝脏排毒吃什么之外,同时还应该注重肝脏的养护。而山药不但可以同时滋补多个器官,并且还具有很好的补肾功效,对肾脏具有很好的排毒功效。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。
5、黄瓜
黄瓜是我们生活中以及餐桌上最常见的一种食物,但也许很多人都不知道,黄瓜中所含有的黄瓜酸具有很好的排毒功效。黄瓜还具有很好的利尿作用,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。不但如此,在黄瓜中还含有葫芦素、黄瓜酸等物质,能够有效的帮助肺、胃、肝排毒。
肝脏排毒汤推荐
冰糖绿豆汤
绿豆汤能帮助排泄体内的毒物，促进机体的正常代谢。绿豆可以通过利尿、清热的办法，来化解并排出毒素，可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
材料：绿豆300克、冰糖适量。
做法：绿豆淘洗净，入清水中浸泡30分钟，捞出备用。煲锅置火上，倒入适量清水，放入绿豆，大火煮沸后改中火，煮至绿豆开花熟烂，撇去汤表面的绿豆皮。加入冰糖继续用中火煮至冰糖溶化，拌匀即可饮用。
酸梅汤
酸梅不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。酸梅中富含花青素，可以帮助身体有效排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汤，您身体的“清洁”程序就能大大加速，肝脏也就能将体内那些可能引起肥胖的物质迅速且彻底地排出体外。
材料：山楂25克，乌梅25克，甘草5克，桂花5克，冰糖少许。
做法：先把山楂和乌梅放在清水里泡开，大约半小时即可;然后，把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起，放在纱布包里，把纱布包的口扎好;接着，锅中放入清水1升，烧开后放入调料包，并放入冰糖，慢火熬制30~40分钟，在出锅前，加入5克桂花，桂花味道煮进汤中后就可以关火了;最后，用过滤网将酸梅汤汁灌入瓶子中，放入冰箱冷藏，随喝随倒。
莴笋菜花汤
常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育很有利。
材料：莴笋、菜花、鸡胸肉、水淀粉、盐、味精、姜末。
做法：将莴笋切片，叶子切成小段，菜花掰成小朵，鸡胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量盐和味精抓匀，坐锅烧水，将姜末、肉片先放入开水锅中，半分钟后放入备好的莴笋和菜花，再煮3分钟，可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精，即可出锅食用。
百合无花果汤
无花果含有机酸和多种酶，可护肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。无花果性味寒凉，可以清热，对防治咽喉疾病十分有效。而这款百合无花果汤，除了清热润燥，兼有美容养颜功能。
材料：无花果5个，苹果1个，桃4个，百合4匙。
做法：把苹果、无花果和桃洗净切块，百合冲洗干净。准备好后，将它们一起放入汤锅中，加上6大杯水，大火烧开后，转小火再煲30分钟，便是大功告成。
菠菜猪血汤
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。肝脏功能不好的朋友们，不妨尝试一次，用菠菜猪血汤来养肝。菠菜猪血汤具有补血养心、疏肝理气的功效。
材料：菠菜3棵，猪血100克，葱10克，食盐、香油适量。
做法：首先择去菠菜的黄叶和根，冲洗干净后切成段;把猪血洗干净后切成片;再把葱切成段备用。把锅放到火上，倒入适量香油，油热后炒葱段，炒香葱段以后放入适量开水，用大火煮开。再把猪血放入锅中，再次煮沸后加入菠菜段、盐，煮3分钟即可食用。
海米白菜汤
肝脏是身体排毒的重要器官，而白菜是对让能让肝脏发挥排毒功能的主要食品。食用白菜排毒最好是采取喝白菜汤的方法。海米白菜汤还有排毒养颜、预防感冒的作用。
材料：白菜心250克，海米30克，高汤500克，火腿6克，水发冬菇2朵，精盐3克，味精2克，鸡油6克。
做法：将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出控净水，海米用温水浸泡片刻，火腿切成长条，冬菇洗净、挤干水后，一切两半。汤锅内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开，撇去浮沫，待白菜烂时加味精，淋上鸡油即成。
肝脏排毒的有效方法
1、吃青色的食物。
按中医五行理论,青色的食物可以通达肝气,起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用,属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬,连皮做成青橘果汁或是青柠檬水,直接饮用就好。
2、枸杞提升肝脏的耐受性。
除了排毒之外,还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞,它具有很好的保护肝脏的作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好,每天吃一小把。
3、按压肝脏排毒要穴。
这是指太冲穴,位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟,感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气,两只**替按压。
4、眼泪排毒法。
相较于从不哭泣的男人,女人寿命更长,这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识,而且也被西方医学所证实。
作为排泄液的泪液,同汗液和尿液一样,里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以,难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。对于那些“乐天派”,周末的午后看一部悲情的电影,让泪水随着情节流淌也是一种主动排毒方式。