欢迎来到精华作文网！
【www.jinghuajt.com--考场素材】
一、服务意识的内涵
服务是能够满足客人某种需求的“特殊商品”，是以无形劳动的形式表现出来的。酒店服务工作的好坏，不仅取决于服务人员有没有较高的思想和业务素质，还取决于服务人员有没有自觉为客人服务的观念和意识。
简单来说，服务意识就是把客人当做“上帝”，时刻为客人提供主动、热情、耐心、周到、礼貌、细致的服务的一系列思想和行为方式。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，它是发自内心的。以满足顾客需求，让顾客满意为标准，时刻准备为顾客提供优质化服务，员工时刻领会顾客的需求，想客人之所想，想客人之所未想。
具体来说，服务意识应具有以下四项内涵：
1.预测并提前或及时、到位地解决客人遇到的问题。
2.对发生的各种情况，按规范化的服务程序解决。
3.不该发生的事故不发生。
4.遇到特殊情况，提供专门服务、超常服务，以满足客人的特殊需要。
二、服务意识在企业中的重要性
我们关注于如何提高员工的服务意识是因为它是一种低成本，高效率的提升服务质量的手段。不仅如此，如果我们的员工能够随时地，积极地去发现客人的需求，并主动帮助其满足需求，那么我们就能更大限度地留住客人，使其再次光临。这就是服务意识的重要意义。
服务首先要有服务意识。服务是企业由小到大、由弱到强的“催化剂”和“助力器”。曾看到这样一段话“未开企业拼什么？拼服务！只有拥有最完美服务企业，才是客人永远用行动和货币去支持的企业。只有实现了客人的满意度，才能实现企业做大做强的愿望。
世界上知名企业在创名牌时，无不把为用户尽善尽美的服务作为他们成功的标志，力求从产品层次上升到服务层次。肯德基的服务理念是：以人为本，客户满意、沟通合作、奖惩分明、提供机会；沃尔玛的服务理念是：尊重每一位员工，服务每位客户，每天追求卓越；希尔顿酒店的服务理念是：微笑服务、宾至如归；星巴克的服务理念是：为客人煮好每一杯咖啡……卓越的服务创造了客户的忠诚，这些企业从客户的角度思考生存价值，从人性化的角度不断提升服务品质，最后得到回报，从而不断胜出，从偏居一隅的小企业，成长为国际型大企业。
三、提高员工服务意识的措施
服务意识的起点是微笑和问候。在任何时候，当我们遇到客人的时候，微笑并问候客人是向他/她表达我们对他的欢迎并随时准备提供服务，这是引导客人说出其需求的重要手段。培养员工自觉、自发地对客人微笑并问候客人并不是一件容易的事。我想说的是，你当然可以硬性地去规定，但是得到的效果未必令我们满意。
我们的做法是，从我做起，也就是从管理人员做起。在要求员工的同时，以身作则，由我们来带动员工的行为，鼓励并协助员工为客人提供服务和解决问题，这样做可以起到更好的效果，更容易培养员工自发地，主动地去为客人提供服务。由于我们的鼓励和协助，当员工接收到客人的需求并无法独自解决的时候，就会向上级说明具体情况。接下来的阶段就是管理层的工作范畴了。如果是经常性的需求，那么要考虑是否应该增设相应的服务；如果是临时性的需求，也要考虑临时的应对方。 当然，并不是说做到这个标准就够了，在这之后的进阶服务还有如何与客人进行交谈和倾听（注视对方的眼睛，不时地点给予回应等），如何给客人反馈（是的、好的、您稍等，马上来）如何解决客人的问题（谁来对客人负责，向谁求助）等等。这些串连起来才是一套完整的对客服务过程。
企业从上到下，尤其是直接与客户打交道的基层员工，都应当树立全心全意为客户服务的意识，唯有如此，员工才能在经营活动中，自觉地参与企业的服务过程，为客户提供优质的服务，才能不断提高客户的满意与忠诚，促进企业的经营和发展。那么该如何对员工进行服务意识培养呢？
（一）树立全局观点、明确服务要义
要培养员工的服务意识，就必须让员工知道：他们是企业不可缺少的一部分，客户服务离不开员工。当然，客户服务并非完全是基层员工的事，无论是机关、科室还是后勤，都应该和基层一样，接受客户服务的培训，只有提高企业的整体服务意识，才能团结一致地抓好客户服务。员工的服务意识，来自于企业对员工的有效培训。如果企业或管理部门没有明确的服务目的和协调一致的配合，员工的培训就没有任何意义，如果不能把基层员工放在重要的位置，并给予他们支持、鼓励，那么对员工的培训也是白费力气。
（二）营造服务氛围、身体力行建设
户服务的成效来自于上下一心、共同努力。因此，对于基层员工来讲，更希望与主管部门和领导建立良好的互动关系，以利共同做好服务，而不希望他们高高在上、指手画脚。基层部门和领导的职能是将企业制定的营销策略转化为具体可行的规章制度，让大家有章可循；做好客户服务的安排和布置，为基层员工服务创造良好的条件。作为基层领导应当成为客户服务的建设者、指导者，营造、发展和培养服务的氛围，与员工共同营造服务意识，让员工从中学习，并不断积累经验，提高服务技能，推动服务的建设。
（三）合理奖惩
我们还要量化服务标准，制定细则，对员工的日常工作、日常表现打分。所要制定的标准要细化到工作中的每一个细节，对每一名员工同等对待、不偏不倚。对服务工作做的好的员工给予一定的物质和精神上的奖励（发放奖金或通报表扬）；对于服务工作做的不好的员工则要对其进行惩戒（批评教育或罚款）。这样让员工意识到其服务的好坏直接关系到其切身利益，他们就会自觉地注意日常服务过程中的每一个细节，从而自然而然的便提高了服务意识。
四、结束语
培养服务意识就是培养一种习惯，一种习惯要形成或者改变都是需要时间来堆积的。最重要的是关注。坚持不懈地，每天关注一个问题，才能让它改善并保持下去。如果我们每天都关注于培养员工的服务意识，一项一项地去改变员工错误的服务习惯，并坚持在这些习惯上以身作则为员工做出典范，我们就能达成这个目标。一个酒店要想在竞争激烈的今天吸引消费者，就要提高企业自身的竞争力，提高员工的服务意识是至关重要的。酒店的竞争力取决于它的服务质量和员工的服务意识。
参考文献
[1]徐燕.浅谈酒店服务意识《消费导刊》
[2]王扬洲.