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中药茜草根有凉血活血，祛瘀，通经等的作用，食用方法也是多种多样的。下面是百分网小编整理的中药茜草根的作用和食用方法，希望对你有帮助。
中药茜草根的作用
治疗慢性气管炎：鲜茜草6钱(干3钱)、橙皮6钱，加水200毫升，煎成100毫升。日服2次，每次50毫升。或将茜草、橙皮煎汁浓缩压片，每片0.6克(含生药茜草，橙皮各0.5克)。日服3次，每次10～1.5片。皆10天为一疗程。治疗123例，一疗程后显效率为40.7%;两疗程后显效率为69.1%。
据观察，喘息型疗效略优于单纯型;不吸烟者疗效较高;男性显效率高于女性;年龄小、病程短，病情轻声疗效均较好。
茜草的止咳作用较强，祛痰、平喘次之，并有一定的消炎作用;服药后肺部干、湿性罗音及哮鸣音多数减少或消失。
半年后随访1次，显效以上为36.6%，复发率为46.5%。
1年后第2次随访，显效以上仍为33.3%，复发率为65.2%。
服药期间未发现严重的副作用。
中药茜草根的食用方法
茜草茵陈茶
出处：《急难重症新方解》
组成：茜草、茵陈、淮山药各20克，甘草15克，白糖适量。
功能：活血化瘀，清热利湿。
主治：急性黄疸型病毒性肝炎，症见发烧，食少疲惫，厌油腻，巩膜、皮肤黄染，尿黄便秘，或伴肝脾肿大，舌红苔黄，脉弦滑。
制法：上方前四味药量加大2O倍，共研为末。每次用5O—7O克，置于保温瓶中，冲入适量沸水，盖闷20分钟后，代茶频频饮用。饮时取清汁，参加适量糖。逐日1剂。
宜忌：脾胃虚寒、消化不良患者不宜长期饮服。
茜草乌龟汤
原料：乌龟1只，海螵蛸30克，茜草根20克。
做法：将乌龟去壳及内脏，清水洗净后切成块。锅中加入适量水，放入乌龟肉块、海螵蛸、茜草根，先以大火烧沸，再改用小火煮3小时，调味即可。
药膳功效：本汤具有滋阴凉血，调经止血的功效。
茜草猪蹄汤
原料：猪蹄2个，茜草20克，大枣10枚。
做法：先用纱布将茜草包裹好。再把猪蹄洗净剁成小块，与大枣一起放锅煮至猪蹄熟烂，除去茜草可食。
药膳功效：本汤滋阴养血、凉血止血，适用于鼻衄、便血等症。
抗癌章鱼汤
主料：章鱼800克。
辅料：寻骨风50克，茜草25克。
做法：
(1)将章鱼洗净。
(2)章鱼同寻骨风、茜草一起置入锅内，加水适量，上火熬至鱼肉熟烂，去渣即可食用。
养生功效：此汤清热解毒，活血抗癌，适用于鼻咽癌及其他热象明显的癌瘤;鼻咽癌、肝癌、宫颈癌、血癌患者尤为适宜。
茜草酒—(关节疼痛)
(《陕甘宁青中草药选》)
【配方】鲜茜草根1-2两，白酒2斤。
【制法】洗净，浸入2斤好白酒中，7日后可服用。
【主治】关节疼痛。
【用法】每日1次，空腹热服。第1次喝七、八成醉，盖被取汗，以后酌减。
茜草根的功能主治
①《本经》：主寒湿风痹，黄疸，补中。
②《别录》：止血，内崩下血，膀胱不足，?跌。
主痹及热中，伤跌折。
③《药性论》：治六极伤心肺，吐血，泻血。
④《日华子本草》：止鼻洪，带下，产后血晕，乳结，月经不止，肠风痔瘘，排脓;治疮疖，泄精，尿血，扑损瘀血。
⑤《伤寒类要》：治心瘅、烦心，心中热。
⑥《珍珠囊》：去诸死血。
⑦《纲目》：通经脉，治骨节风痛。活血行血。
⑧杜文燮《药鉴》：功专活血，治跌扑痈毒，症瘕，经闭，便血，崩中带下，痔漏，风痹，臌胀，黄疸，虫伤。
⑨《纲目拾遗》;《葛祖方》治疯气痛，通经下胎，黄疸，瘕痞，蛇伤。
⑩《本草撮要》：疗霉毒。
⑪《现代实用中药》：有强壮作用。适用于小儿及孕妇软骨病。
茜草根的药物选方
①治吐血不定：茜草一两。生捣罗为散。每服二钱，水一中盏，煎至七分，放冷，食后服之。(《简要济众方》)
②治吐血后虚热躁渴及解毒：茜草(锉)、雄黑豆(去皮)、甘草(炙，锉)各等分。上三味，捣罗为细末，井华水和丸加弹子大。每服一丸，温热水化下，不拘时服。(《圣济总录》茜草丸)
③治吐血：鸡血藤膏10克，三七5克，茜根7.5克。煎服。(《医门补要》)
④治衄血无时：茜草根、艾叶各50克，乌梅肉(焙干)25克。上细末。炼蜜丸如梧子大。乌梅汤下三十丸。(《本事方》茜梅丸)
⑤治妇女经水不通：茜草50克。黄酒煎，空心服。(《经验广集》)
⑥治风湿痛，关节炎：鲜茜草根200克，白酒500克。将茜草根洗净捣烂，浸入酒内一周，取酒炖温，空腹饮。第一次要饮到八成醉，然后睡觉，覆被取汗，每天一次。服药后七天不能下水。(《江苏验方草药选编》)
⑦治荨麻疹：茜草根25克，阴地蕨15克。水煎，加黄酒100克冲服。(《单方验方调查资料选编》)
⑧预防疮疹：服茜根汁。治时行瘟毒，疮痘正发：煎茜草根汁，入酒饮之。(《奇效良方》)
⑨治疔疮：地苏木，阴干为末，重者40克，轻者25克，好酒煎服;如放黄者，冲酒服：渣罨疔上。(《纲目拾遗》)
乌梅含有丰富的营养价值和医用价值，在此，小编就告诉大家关于乌梅的具体功效与作用吧！
乌梅的功效
收敛生津，安蛔驱虫。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉。
乌梅的作用
1、防老化
若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
2、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
3、增加能量
当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。
4、保护消化系统
乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。
5、消除疲劳
当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。
6、消除便秘
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。
7、增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
8、解酒功能
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。
9、孕妇止吐
很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。
乌梅的食用禁忌
乌梅虽然是好处很多，但是这并不代表乌梅是可以随时享用的东西，在食用乌梅时还是需要根据食用者的身体状况来辨别，是不是真的适宜食用乌梅，从这角度出发，可以将乌梅分为宜食、忌食和宜忌这三个方面。
在宜食这方面，表示适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者) ，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑，生津止渴。《随息居饮食谱》：“梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之。”《本草新编》：“乌梅止痢断疟，每有速效。”
在忌食方面，则是感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。而有实邪者则应忌服乌梅。
导语：夏天的时候肯定很多人都喜欢喝乌梅汁，算算甜甜的味道，不但降暑气，还能开胃。乌梅中含有儿茶酸，能够促进肠蠕动，非常适合便秘的人食用。同时乌梅中含多种有机酸，能改善肝脏机能;梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。
乌梅的功效：
收敛生津，安蛔驱虫。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉。
乌梅的作用：
1、防老化
若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
2、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
3、增加能量
当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。
4、保护消化系统
乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。
5、消除疲劳
当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。
6、消除便秘
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。
7、增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
8、解酒功能
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。
9、孕妇止吐
很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。