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随着我国居民生活水平的提高和生活方式的转变,家用烤箱正逐步进入千家万户。简单又好吃的烤箱食谱有哪些？小编整理了关于简单又好吃家庭小烤箱食谱，希望对大家有帮助!
简单又好吃家庭小烤箱食谱1：烤箱版美味叉烧
材料
原料：猪肉800g
酱汁：叉烧酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、二锅头2汤匙(平时炒菜会用到)、南乳汁1汤匙(为了上色)、蜂蜜1汤匙、蒜蓉4颗
工具：烤箱
做法
一、准备：
1、鉴于老妈买的猪肉不是很大块，我就懒得切了，直接洗净猪肉，用叉叉虐待猪肉，使之千穿百孔，以便入味。
2、准备酱汁：拿出我的大碗，加入两汤匙叉烧酱、一汤匙耗油、一汤匙生抽、两汤匙二锅头、一汤匙南乳汁、适量蜂蜜以及切好的蒜蓉。
3、腌制：把猪肉放进酱汁里边，搅拌，使酱汁完全覆盖猪肉;用保鲜袋封好，放进冰箱冷藏一段时间。
二、做法：
1、从冰箱取出冷藏过的猪肉待烤。话说腌制时间48小时为佳，我这些只是腌制了36小时左右，因为我实在是等不下去了，一起床就迫不及待想动手。
2、在烤架铺上锡纸，把腌好的肉放在烤架上，锡纸的边缘要弄好，免得到时那些酱汁流出来弄脏了烤箱。
3、烤箱调至200度预热约10分钟;在猪肉表面均匀刷上一层蜂蜜，放进烤箱，230度烤25分钟后取出，翻面刷上蜂蜜再回炉烤20分钟即可。
4、待叉烧稍凉后切片上盘开吃。
简单又好吃家庭小烤箱食谱2：Pancakes 松饼
材料
4人份：
300 g 面粉
75 g 糖
50 g 黄油
3个 鸡蛋
40 cl 牛奶 (最好全脂)
3 咖啡勺泡打粉(不冒尖)
1 香草糖(用2滴香草精油亦可，不加亦可)
两只手指能夹住的盐(少量……非常少量……如果是咸黄油可以不加)
做法
1、化黄油。
2、盆里 +面粉 +糖 +泡打粉 +盐 搅拌。
3、盆里继续 +鸡蛋 搅拌 +牛奶 搅拌，+微热的黄油 搅拌(有疙瘩无所谓，别大过小指甲大小就行，太大就用勺背碾碾)
4、锅上火，放油(觉得自己锅肯定不沾可以不加)，加两汤勺步骤(3)的糊。
5、待起泡，泡开始要破时翻面(也可以挑起一点看看)，1-2分钟后可出盘。火的大小：法国最悲剧的电磁炉，我用中大火(一共6档我用4档)。国内如果炉灶好的话用小火。炉灶一般的话用中火。(大火容易不漂亮，因为下面熟了上面还是液体，翻个的时候……呵呵。)
6、最后 +枫糖浆 / +蜂蜜 / +果酱 / +巧克力酱/ +各种水果…… 爱加啥加啥，开吃。
小诀窍
1、留点疙瘩更松软……但……如果第1步没有搅拌均匀，有可能吃出泡打粉味疙瘩……那绝对会是个悲剧啊悲剧。
2、其实用量上……我自己都没有乖乖的按照上面写的用量，多了少了的，看看稀稠度(测试牛奶，面粉)，试试味道(测试糖)，煎个看看松软度(测试泡打粉，黄油)……做多了，就懒的去量了，差不多就行了。
简单又好吃家庭小烤箱食谱3：南瓜肉桂玛芬
材料
全蛋两只，盐1/4勺，白砂糖100克，去皮的南瓜200克，色拉油(我用茶籽油代替)100克，牛奶70克，低粉160克，肉桂粉1/2勺，泡打粉1勺，小苏打1/2勺
做法
方子来源于《孟老师的100道小蛋糕》中的，南瓜玛芬。我去掉了朗姆酒浸泡的葡萄干这一原料，一嫌费劲，二没有葡萄干更没有朗姆酒。这本书没带在身边，凭记忆，将方子分享如下：
1、两只全蛋，1/4勺盐，100克白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，去皮的南瓜200克，蒸熟后碾成南瓜泥，放入搅拌;
2、加入100克色拉油(我用茶籽油代替)，搅拌均匀，加入70克牛奶，再次搅拌均匀;
3、160克低粉，1/2勺肉桂粉，1勺泡打粉，1/2勺小苏打过筛，用橡皮刮刀用不规则的搅拌方式，搅成糊状;
4、用勺将糊装入玛芬模具(我用的模具太小，拷了两盘，如果6.5CM直径，5.0高度的模具，可以装8个)，烤箱180度预热后，烤制25-30分钟。
5、放凉一晚味道最好。
简单又好吃家庭小烤箱食谱4：烤箱版红薯片
材料
红薯一个，盐适量，橄榄油适量
做法
1、红薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。
2、清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。
3、沥干水分，薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~
4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮，预热160度，红薯片铺在烤盘中，中层，20分钟至金黄色即可。
小诀窍
1、薯片切的越薄越好，口感更酥脆。
2、口味随自己喜欢，薯片撒上糖或孜然粉都可以~
3、表面记得刷层油，成品色泽好，不刷直接烤的话，口感和色泽会差一些。
4、烘烤过程中，可以根据实际情况调节温度。
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。家常烤箱食谱有哪些做法？小编整理了关于家常烤箱食谱做法，希望对大家有帮助!
家常烤箱食谱做法1：马塞克饼干
材料
主料：黄油 (250g) 糖粉 (250g) 中粉 (450-500g)
调料：奶粉 (30g) 鸡蛋 (2个) 可可粉 (50g)
做法
1、将黄油切块软化、将面粉过筛备用
2、将黄油、糖粉加入搅拌缸内，先以慢速搅打2min，后改为快速打至稍发阶段;
3、将鸡蛋逐个加入其中，快速混合均匀，中途刮缸壁，搅拌均匀即可，不可冲入太多的空气;
4、将其它粉类加入，建议保留约10g-20g，根据软硬情况调整，冬天比夏天加的少，手动搅拌均匀至无干粉;
5、加上可可粉制作B部分
6、操作台撒干面，取出面团揉至成型但不粘手，一捏四周不裂即可;
7、用保鲜膜将面团分别包好-20度冷冻至可切片即可，避免风干和面团较软。
8、取出两种面团，分别干成厚度约1cm的长方形，再将长方形切分成宽度、厚度相等的长条;
9、每两个同颜色的长方条，中间放一个不一样颜色的，中间刷水，让它们黏在一起，可以在继续做宽，也是每挨着的两个要颜色不一，可以做两层、三层或更多，但是最好保证长方体的宽和高是一致的，这样切出来会是正方的，封模冷冻30min。
10、取出切至厚度为0.6-1cm的薄片，码入烤盘，间隔1cm。
11、用德普嵌入式烤箱调制焙烤档170度烤制约15-18min，白面团颜色微黄即可。
小诀窍
1、黄油、糖粉打至稍发阶段，不能打太发，不然做出的面团粘性不好容易散，烤出的产品形状欠佳;
2、两种面团的软硬度需要保持一致，否则整形困难，产品受热时膨胀不均匀;
3、面团可以软，但不可以硬，否则，再加入液体材料调试时，面糊会比较容易上筋度，影响产品的制作和效果。 德普，为家烘焙爱的美食!!
家常烤箱食谱做法2：烤箱烤肉
材料
新奥尔良烤肉料，肉
做法
1、猪肉块用新奥尔良烤肉料腌制;
2、烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油，翻面刷上油，重新撒上适量的孜然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉);
3、重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了。
家常烤箱食谱做法3：烤箱版小蛋糕
材料
蛋糕粉200g、鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖6勺、油盐适量
做法
1、蛋黄和蛋清分离。
2、蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。
3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀。
5、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺，我这次用了蛋挞模)
6、往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。
7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。
8、烤箱预热收，把蛋糕放进烤箱，180°烤约30分钟就行(最终我的小蛋糕烤焦了)
家常烤箱食谱做法4：烤箱制作蛋糕胚
材料
鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml。(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)
做法
1. 鸡蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白糖40克，电动打蛋机打到雪花状。
2. 蛋黄打散加入白糖20克继续打散，然后加入面粉、食油拌匀备用。
3. 将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。
4. 最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内。
5. 进入烤箱分二步：
① 第一步：温度为140度，上下火，烤25分钟。
② 第二步：温度为170度，上下火，烤25分钟，取出凉透即可。。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家庭电烤箱健康食谱有哪些？小编整理了关于家庭电烤箱健康食谱，希望对大家有帮助!
家庭电烤箱健康食谱1：孜然烤香菇
材料
香菇，盐，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，橄榄油
做法
1、香菇洗净，剪去香菇梗，打花刀。
2、香菇放盆里，先均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入橄榄油，拌匀。
3、排入烤盘，入预热好的烤箱中层，220℃烤15分钟左右即可。
家庭电烤箱健康食谱2：美味蜜汁烤翅
材料
主料：鸡翅中10个(约500克)
辅料：蜜汁烤翅料一包35克，水30克，生抽2克，料酒3克，生姜一片
做法
1、 鸡翅中洗净，两面用刀划两道，以便腌制时好入味。
2、蜜汁烤翅料35克，加生抽2克、料酒3克，纯净水30克用将料调匀。
3、将鸡翅中、生姜一片放入料中调匀。
4、表面盖保鲜膜，放入冰箱腌制24小时。
5、取出腌好的鸡翅，室温回温。烤盘?上油?，腌好的鸡翅排在烤盘上放入??岷玫目鞠?00度，
烤20分钟左右，中途取出翻面，并用刷子将在鸡翅表面涂一层料汁烤至上色即可。
小诀窍
1、腌料中本身有咸味不用再加盐。
2、加入老抽是为了鸡翅烤至过程中更好上色，不喜欢色泽太重可不加。
3、料酒和姜的加入为了去除腥味。
4、各家烤箱温度各有不同，时间可自行调整，以烤至两面上色即可。
家庭电烤箱健康食谱3：蒜香烤虾
材料
虾，大蒜，蚝油，生抽
做法
1、将虾洗净，背后开口(不要破坏头跟尾)
2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3、将蒜蓉中加入一勺?油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用
4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油)，将拌好的蒜蓉放入虾背
5、烤箱预热，在虾表面刷油，开烤。约180度上下火烘烤，十分钟左右即可
水煮虾吃腻了，换个口味，海鲜与蒜天生就是绝配
家庭电烤箱健康食谱4：烤羊排
材料
主料：羊排，洋葱
酱汁：韩式烧烤酱3勺，油1勺，盐适量，孜然，花椒粉，辣椒面，芝麻
做法
1、整根羊排放入水中煮熟(凉水下锅即可)，水中加花椒、大料、盐适量。
2、洋葱切丝，铺入烤盘。
3、将煮熟的羊排摆在洋葱丝上。
4、调酱汁：韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻，拌匀。
5、烤箱预热，将羊排刷一层酱汁，放入烤箱，上下火烘烤。(多次刷酱汁，使其入味，并保持羊排鲜嫩)
6、三至五分钟后，改为上火，再烤两分种(不要忘记刷酱汁)
7、取出烤盘，撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。