红薯粉多少钱一斤

【www.jinghuajt.com--中考作文真题】

红薯粉多少钱一斤篇1:红薯淀粉的市场价格是多少钱一斤

　　红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一。那么，红薯淀粉多少钱一斤?下面小编给大家带来红薯淀粉的市场价格，希望对你有帮助。
　　红薯淀粉的市场价格
　　注：红薯淀粉各地市场价格会有上下的浮动，现在的平均价格不会低于3.2元一斤，但由于红薯淀粉的品质、销售地等不同其价格也有较大的波动，而且现在市场上销售的多是经过加工包装后的产品，所以价格还会高一些。
　　红薯淀粉的食用方法
　　1、红薯凉粉
　　【材料】红薯生粉100克，水450克，生抽35克，麻油15克，辣椒油15克。
　　【做法】①红薯生粉倒入容器中。②在红薯生粉中倒入水。③用筛子过滤一下。④然后把过滤过的水，放在容器里，最好是一个厚底的锅子。⑤用中小火不停的搅拌。⑥搅拌至变色就可以倒入一个容器中，冷却后放入冰箱。⑦从冰箱里取出来，就可以扣在案板上。⑧切成条。⑨上面放入调料，如果有花生碎，黄瓜丝啥的也一并放入。
　　2、红薯粉蒸排骨
　　【材料】小排骨1/2斤，红薯粉2大匙，盐1小匙，黑胡椒粒1小匙，胡椒粉1小匙，姜末1小匙，蒜末1小匙，酱油1小匙，酒1小匙。
　　【做法】①小排骨洗净切小块，加入所有腌料拌匀静置30分钟至入味后，再将排骨逐一放在红薯粉上均匀沾裹备用。②将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的排骨，用小火炸约3～4分钟，再改用大火炸约1分钟后捞起沥干油脂。③另起一锅，热锅后放入所有调味料，用中火略炒数下，再加入作法②的排骨拌炒均匀入味即可。
　　3、黄金芝士鸡肉球
　　【材料】鸡胸肉250克，马苏里拉奶酪60克，红薯淀粉50克，面粉适量，面包糠适量，蛋液适量，盐适量，蚝油适量，胡椒粉适量，料酒适量。
　　【做法】①把鸡胸肉切块。②把鸡块剁成鸡肉泥。③把鸡肉泥加入盐，加入胡椒粉、料酒、蚝油和红薯淀粉，搅拌成团，放在冰箱冷藏一个晚上。④马苏里拉奶酪，切粒。⑤用鸡肉泥包入马苏里拉奶酪。⑥把芝士鸡肉丸在面粉上滚一下，再在蛋液上滚一遍沾满蛋液，最后在面包糠上滚一下，全身沾满面包糠。⑦在小锅里放入花生油，等油热6、7成热。⑧放下做好的芝士鸡肉球，炸至金黄即可。
　　红薯淀粉的选购方法
　　1、目测：红薯淀粉色泽鲜而白，说明杂质少较纯净，白度越高，品质越好。反之，杂质多，品质差。评判时，取5～10克红薯淀粉在洁净玻璃板上摊开，用另一块厚玻璃将淀粉压碎，并把样品刮成薄薄的一层，观看红薯淀粉的颜色是否洁白、有无光泽，看斑点夹杂物多少。观看时将样品置于无色透明洁净玻璃板上，下面衬白纸，避开直射光，利用反射光，带色杂质如灰尘、植物叶屑、黑色沙石等清晰可辨。
　　2、指捻：凭借手指感官检测出红薯淀粉水分的大约含量，方法是用手指用力捻捏红薯淀粉，能捻捏成薄片，离桌面20厘米高处把手指上的薄片抖落到桌子上，如果呈散粉状为干燥，含水量在15%以下。如果呈小碎片状，含水量为15～20%。如果薄片基本不散，含水量在20%以上。用手抓半把红薯淀粉用手紧握，松手能散为红薯淀粉比较干燥，手握成团、松手难散，说明红薯淀粉含水过多。
　　3、耳听：用手搓捏袋中红薯淀粉，若听到“咔咔”的声音，或直接用手指用力捻捏红薯淀粉，发出“咔咔”的声音是纯红薯淀粉。若在红薯淀粉中掺滑石粉、小麦面粉、玉米面粉就听不见响声，或响声不大。
　　4、口感：取少量淀粉送入口中，凭口中味蕾、牙齿等感官辨别红薯淀粉是否有异味和有杂质。例如酸味浓，说明红薯淀粉加工采用酸浆工艺时发酵过度，沉淀后未用清水洗涤，这样的淀粉制粉条筋力稍差。如果红薯淀粉有酸霉味，说明红薯淀粉在干燥前湿度大时存放时间长，发生霉变这种红薯淀粉加工粉条时易断条。如有滑石粉味、麦面味等说明掺有这些物质。用牙齿细嚼时，若有牙碜感说明红薯淀粉中沙含量较多。
　　5、水沉：取50克红薯淀粉，放在烧杯或白碗中，加水150～200毫升搅匀，再按一个方向搅1分，静置5分，慢慢倒出红薯淀粉乳，注意观看底层有无泥沙或泥沙多少。再将红薯淀粉乳置于无色透明玻璃杯或烧杯中沉淀3小时，检查沉淀情况。如果沉淀快、淀粉下沉整齐，上层水青、底层无细沙为优质红薯淀粉。如果沉淀慢，上层水较黄，沙多，为低质粉。如果掺有玉米面、大米面等，在水中不易下沉，上层水极浑。
　　7、比样：把通过检验确定的不同质次类别的淀粉，分别装入无色玻璃种子瓶或长形无色玻璃瓶中，分别贴上标签，注明样品等级、时间、来源等。在对不同来源和不同加工批次的红薯淀粉进行评审时，可与标准样品进行对比。以便对不同质次的淀粉进行归类和使用，以确保红薯淀粉再加工生产品质量有连续的稳定性。
　　5、堆尖：用手把红薯淀粉堆成圆锥状，看锥尖的钝圆程度。纯红薯淀粉堆尖低而缓，掺假红薯淀粉堆尖高而陡。
　　红薯的种植条件
　　1、温度：红薯喜温怕冷，地温在10℃左右不发根，15℃需5天发根，17～18℃发根正常，20℃3天发根，27～30℃只一天即可发根，气温25～28℃时茎叶生长快，30℃以上时茎叶生长更快，但薯块膨大慢。38℃以上呼吸消耗多，茎叶生长慢，20℃以下时茎叶生长也快，15℃时停止生长，10℃以下持续时间过长成遇霜冻，茎叶枯死。
　　2、光照：红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导组织发达，产量较高。如果光照不足，则叶色发黄，落叶多，叶龄短，茎蔓细长，输导组织不发达，同化形成的有机营养向块根输送少，产量低。
　　3、水分：红薯是耐旱作物，但是水分过多过少均不利于增产。红薯怕淹，特别是在结薯后受淹对产量影响很大。土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡，常出现裂皮现象。总之，红薯既怕涝，又怕旱，群众说：“干长柴根，湿长须根，不干不湿长块根。”要获得红薯高产，应根据具体条件适时适量灌水，及时彻底排涝，旱地要加强中耕保墒。
　　4、养分：红薯吸肥能力强，耐瘠薄，但要高产必须施足肥料，除氮、磷、钾外，硫、铁、镁、钙等也有重要作用，在三要素中红薯对钾的要求最多，氮次之，磷最少。据分析，每1000斤红薯中含氮3.5斤、磷1.75斤、钾5.6斤。因此，增施钾肥，适时适量施用氮、磷肥有显著增产作用。
　　5、土壤：以土层深厚含有机质丰富、疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好，土质粘重时，块根皮色不好，粗糙，薯形不整齐，产量低，不耐贮藏。但沙壤土和沙性土一般肥力较低，保水力差，应通过施肥等措施逐步培肥地力，方能获得高产。红薯较耐酸碱，适应PH值范围约为4.5～8.5，但以5.2～6.7为宜，土壤含盐量超过0.2%时，不宜栽种红薯。
　　红薯的品种选择
　　1、红心薯：红心薯的特点是质地松软，色泽鲜艳，食味松软香甜，没有筋，维生素含量丰富，甜味适中，皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
　　2、紫心薯：紫心薯的特点是抗癌物质硒、碘和花青素含量高，香、粉型(低糖)，带有香芋味，皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量2500～4000公斤，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，此品种不可种两季。
　　3、白心薯：白心薯的特点是淀粉含量高，粗纤维少，含维生素，外观漂亮，营养均衡，风味独特的“天然面包”，皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000～4000公斤，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
　　4、黄金薯：黄金薯的特点是胡萝卜素含量高，软甜型，略带胡萝卜味，皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量5000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
　　5、粉香薯：粉香薯的特点是皮红色，薯肉微黄，食味香甜、质地细腻，粗纤维少，口感粉糯香甜，风味佳、浓，该产品淀粉含量较高，栗香味浓厚，单个肉质根重150克左右，每亩地产量5000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。

红薯粉多少钱一斤篇2:农民创业成功的励志故事优选

　　创业向来不是城市人的专属，如今的农村，也靠着一批又一批的农民创业者的出现，不断的拉动着经济增长，提高农民的生活水平。下面是百分网小编精心为大家搜集整理的农民创业成功的励志故事，大家一起来看看吧。
　　农民创业成功的励志故事篇1
　　走在创业路上
　　不甘平庸的女农民闫风华
　　闫风华是奈曼旗义隆永镇团山村的一名妇代会主任，作为奋战在农村一线的普通妇女工作者，她以不甘平庸的创业精神，成为义隆永镇小有名气的女能人，现固定资产达30余万元，年获利近10万元。
　　1996年，闫风华被选为村妇代会主任兼村计生委主任，承担起了带领全村妇女致富的重任。1997年春，她看到猪肉行情看好，就拿出家里所有的积蓄，建起3间猪舍，从北京科技中心引进了23头优良品种猪，当年收入1万余元。
　　随后，闫风华又通过市场调查，发现牛羊肉价格逐渐攀升。1999年秋，她买了6头牛，试着养育肥牛。没想到，真的成功啦。2000年春，闫风华又买了20头牛，每头牛净赚3500元。她用赚来的钱又买了50只羊。2003年，闫风华家的牛存栏30头，羊150只。为了进一步扩大养殖规模，闫风华又花钱盖起了10间牛舍、10间羊舍，买了饲草料加工机器。2007年，她家的育肥牛年出栏达到100头，羊出栏达到200只。
　　2008年，根据团山村蔬菜缺乏的实际，闫风华又多方筹集资金10万元，在村里买了50亩地，然后就打井上电，建起了13座温室大棚，分别承包给7户村民经营，每个棚年纯收入达15000元。在闫风华的示范带动下，团山村的村民也纷纷建起了蔬菜大棚，开始发展蔬菜产业。
　　辛勤的付出，得到了丰厚的回报。2009年，闫风华光荣地当选为通辽市奈曼旗人大代表，义隆永镇妇联“双学双比”女能人。
　　农民创业成功的励志故事篇2
　　返乡创业 农民工成“红薯王”
　　到沿海打工，然后返回家乡创业。这是很多创业的农民工选择走的一条路，省劳模、怀化洪江市洗马乡返乡农民工易安全也是这样走过来的。所不同的是，易安全没有从事自己打工时曾做过的工作，而是独辟蹊径，干起了红薯加工工作，最终成了一名响当当的“红薯王”。
　　高中未毕业 便踏上南下打工之路
　　带着一副近视眼镜的易安全，看上去有些学究样。如果不是家境贫寒，父母无力负担学费，他也许会成为一位文化人。高中尚未毕业，易安全就被迫辍学，怀揣着从亲戚家借来的钱南下广州，开始了他的打工之路，那一年他还不满20岁。
　　易安全到达广州后，由于没有一技之长，一直没有找到稳定的工作，带去的钱所剩无几，一度流落街头。好在天无绝人之路，当他得知东莞电子厂招工后，在厂门口苦苦等待了3天，每天仅靠白糖兑自来水充饥。最终，易安全的诚意打动了老板，答应让他去上班。对这份来之不易的工作，他十分珍惜，每天第一个上班，最后一个下班。易安全还十分好学，常常利用休息时间学习经营和管理方面的知识，勤奋好学的他很快便成长为厂里的中层管理干部。
　　回乡创业，品尝人生的成与败
　　“金窝窝、银窝窝，不如家里的土窝窝。”1998年底，易安做出一个对自己来说重大的决定：辞职回家乡创业。
　　回到家乡后的易安全开了一家小型作坊，专门加工茶叶。一开始，茶叶加工生意红红火火，后来由于市场信息把握不准，生产技术不过关，经营逐渐惨淡，没多久就以失败告终，这次创业让易安全亏了近3万元。这不仅给了他一记沉重的打击，也给他那充满激情的创业之心泼了一盆冷水。但易安全并没有因此而气馁，而是开始了新的探索。
　　易安全用打工得来的800元买了一台机器，给别人加工红薯，做成淀粉。后来，由于淀粉销不出去，他干脆把这些滞销的淀粉做成米粉销售。从小吃米粉长大的易安全似乎从中嗅到了一丝商机，让他坚定了再次创业的信心。
　　起初，易安全看到溆浦人在什么情况下都将红薯粉当做一道菜。于是，他选择了在溆浦做红薯粉。上午，他在作坊里做红薯粉，下午推着板车上街卖，逐渐被消费者接受，生意做得还不错。但易安全是个孝子，看到父母身体不好，需要照看，只好回到家乡照看父母，带小孩在家读书。他的妻子则出去打工。
　　灵光闪现，找准创业方向终获成功
　　在家里待了一段时间后，易安全决定在家乡做米粉加工。经过一段时间的艰苦打拼后，他的米粉加工作坊运营终于走上了正轨，盈利也有了显著的增加。但是，小型作坊满足不了易安全的大志向。他始终想着怎样做大做强农产品加工事业。但农产品种类甚多，做哪一种农产品加工着实让易安全范了愁。
　　一天，家住城里的亲戚托易安全捎些家乡的红薯粉去，说洗马乡的紫红薯不光好看、味甜，营养成分也比一般红薯高，因此做出来的红薯粉味美有韧劲。听到这里，易安全顿时灵光一闪，想到家乡人一直有种紫红薯的传统，每年都会把收来的红薯送往外地卖，但是销售并不紧俏也相当廉价，有时市场趋于饱和还会有大量的红薯积压，如果把这些堆积的红薯制作成红薯粉、红薯片等食品不是既能赚钱又解决了乡亲们的难题吗?说干就干，易安全拿出自己所有的积蓄，并以房子做抵押，贷款近百万元购买机器设备，并以政府提供的中和村闲置的小学教学楼作为厂房，“安全红薯粉厂”正式登记注册。之后，易安全到各村农户家中，挨家挨户与乡亲们签订种植合同，并拟定最低保护价，年底时将农产品全部回收进行深加工。这样，易安全的举措不仅防止了原料的流失，也让加工厂的原料有了保障，乡亲们的收入比以前更多，他们再也不用担心会有大量的红薯堆积而造成经济损失了。
　　易安全一边马不停蹄地组织工人培训，与多家加工厂签订合同，承揽加工业务等;一边和家人到处打听厂商，联系各大销售渠道和网点，还在深圳布吉租了两间门面。每天晚上，易安全都扛着重达25公斤的红薯粉，沿街跑夜市和酒店。有时，因为太累了，他就睡在大街上。这样销售了一个月时间，除去门面费等开支，他虽然没有赚钱但也没有亏本。
　　回到洪江半年后，易安全的销售情况开始有了显著变化，一个个订货的电话打给了他。
　　为了方便农户往工厂运送红薯，易安全实行定点收购方案，在全乡共设5个集中点收购红薯并进行淀粉加工，这样不但减少了农户们的劳动强度，更减低了其运输成本，从而间接增加了他们的收入。
　　有了大量订货单，易安全开始扩大加工规模。2007年，易安全又加大投入几十万元增开了一条生产线。因为规模的扩大，原料的需求也随之增加。如今，易安全的红薯粉厂共签了上千亩的种植合约，红薯粉年产量高达800多吨。
　　易安全成功了，荣誉也接踵而来。2010年，他被评为省劳模。
　　促进当地“留守妇女”和“留守老人”就业
　　易安全对解决当地剩余劳动力就业功不可没，特别是促进了当地“留守妇女”和“留守老人”的就业。
　　在易安全的红薯粉厂上班的人中，40岁以上的妇女约占40%，30岁至39岁的妇女约占50%，20岁以上的女工约占10%，她们基本都是本地人。
　　红薯粉厂实行计量工资和按劳计酬制，技术熟练的工人月收入1500元左右，一般工人月收入1000元以上。还有10多个60岁左右的老年妇女，她们白天要接送孙子孙女上学，还要在家做饭做家务，无法定期定时来上班，厂里同意他们在自身条件允许下来工厂上班，附带着挣钱。
　　一些农民工因金融危机被迫返乡后，生产规模不断扩大的“安全红薯粉加工厂”热心地接纳了他们。听说厂里的工资不比沿海低，洗马乡很长一段时间还掀起了一股“返乡热”。
　　如今，易安全已成了远近闻名的“红薯王”。
　　农民创业成功的励志故事篇3
　　20岁外出打工 40岁回乡创业 "猪倌"杨智创富故事榕江县月亮山香猪专业合作社于2009年4月成立，一年后又成立了榕江县月亮山纯香猪资源开发保护协会。目前，协会已有近万签约户，年产香猪近10万头，并与贵阳、遵义、张家界、邵阳、重庆、成都、泸州、温州、江阴等大中城市客户达成加盟代理合作关系。
　　这些成绩的取得与一个叫杨智的人有关，与他从20岁到30岁，再到40岁这三个人生阶段的成长与选择有关。
　　去年，在全省乡土人才表彰大会上，杨智“风光”了一把——作为受表彰代表发言。对回乡创业仅仅一年的打工仔，杨智很珍惜这次“露脸”机会，不仅展示成绩，还把香猪产业的困难一吐为快。“成绩只能说明你曾经做了什么，未来更需要好好谋划。我的梦很大。”他说。
　　20岁外出打工： 无论工作多苦多累也不放弃学习
　　杨智生于1970年。20岁，他在家乡经营木材生意亏了本，深感知识和经验都不足，毅然背起行囊去广东开眼界长见识。他给自己立下规矩：无论工作多苦多累，也不放弃学习。
　　“虽然只有初中学历，工作也很辛苦，但我每天还挤出时间看书学习，和工作有关无关的都看，不懂的就向别人请教，还因此结识许多朋友，开阔了眼界。”
　　杨智具有苗家人豪爽直率的性情，答应帮人家的事，不管多难都要帮到底。“答应就是承诺和信誉，背信弃义做不好事，更做不好人。”他承认这个特点让他吃了些苦头，但更重要的是让他学会了担当，懂得了责任。
　　在广东的几年，杨智没挣到钱，但他的意志得到磨练，身体得到锻炼。“您看，我心态一直都很好，身材模样也挺精神。”采访时他骄傲地对记者说。
　　30岁崭露头角： 高级打工仔晋升集团公司常务副总经理
　　2000年，杨智因一个机缘来到浙江温州，成为华林公司的一名普通员工。他在不起眼的工作中努力学习，不放过任何一次培训和交流机会，还加入职业经理人俱乐部，用心揣摩温州人的“生意经”。2005年华林挂牌成立集团，勤学善思的杨智升任副总经理。2008年从温州返乡创业时，他已经做到该集团的常务副总经理。
　　“浙商在全国和全球的名气很大，而温州几乎全民经商，还是有生意做，为什么?因为他们既敢做梦，又能够脚踏实地一步步实现自己的梦。”他说，在温州他进一步养成勤劳的习惯，不会无缘无故给自己放一天假，永远在路上的感觉让他充满了干事业的激情。
　　“我的打工心得是帮别人做就是帮自己做，只有把别人的事当自己的事情做，才可能得到认可，才能获得成功。”这是杨智成为高级打工仔的原因。
　　在华林，杨智年薪逼近20万，老婆孩子也在温州安顿得较好，从温州回榕江一年后华林老板仍为他保留着副总的位子。面对记者为何返乡的追问，他说，一是高速公路和高铁陆续开通，家乡榕江的后发优势日益显现。二是能做副总的人很多，愿意当‘猪倌”的人不多，希望能安心在榕江做点事。
　　40岁回乡创业： 带领14个村组建香猪养殖致富联合体
　　榕江月亮山纯香猪，国家二级珍稀保护畜种，曾荣获“中国国际农业博览会名特优产品”称号。
　　2008年，杨智回乡创业，成立月亮山纯香猪资源开发保护协会的养殖基地。州政府特批10万元无偿扶贫资金，乡政府支持30多亩地皮。总投资预计170万元，分三期完成，第一、二期基础建设投入83。6万元，已建设完成并投入养殖。
　　建立基地之前，当地香猪价格高时20多元每斤，低时4至5元每斤，农户几十年来陷于这个“有价无猪，有猪无价”的怪圈里，都失去了养殖信心。基地建立投产后，当地香猪价格一直保持在13元以上，向外地销售的种香猪35至45元钱每斤。而基地商品猪最低价达到每斤18元，市场前景看好。
　　基地成立后很快与贵阳、张家界、重庆、温州、江阴等省内外大中城市客户达成加盟代理合作关系，每个加盟商每月的销售量在300至800头之间，供不应求。
　　同时，杨智成立了纯香猪资源开发保护协会，致力于推广生态养殖模式，按照生态学原理，将养殖、种植、能源、环保综合利用有机结合起来。鼓励群众把闲置的房前屋后，田边地角全部充分利用起来，多种植玉米、黑麦草、野菜等绿色原生态植物。香猪饲养量增大的同时，确保青饲料供给，确保香猪的原生态养殖。
　　杨智希望协会能够带动更多乡亲致富。他算了一笔账：“一家养殖5头母猪年收入可以达1万多块，养殖10头母猪就有2万多块收入。”目前，协会聘任4名技术顾问，会员发展到14个村，形成一个不断扩大的致富联合体。
　　为可持续发展，基地采用“协会+专业合作社+基地+农户+市场”的发展模式，免费发放部分纯种香猪给农户养殖，农户也自己筹资购买部分种猪养殖，所产的小香猪由协会全部收购。“基地跟农户签订养殖包销协议保护价收购，如果市场价高于保护价时，农户就按市场价卖给协会，也可以把香猪卖给任何客商，若市场价低于保护价时，协会必须按所签订的保护价收购。这样农户就稳赚不亏。”杨智为乡亲们考虑很周全。

红薯粉多少钱一斤篇3:最新笋干市场价格多少钱一斤

　　笋干具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点。那么，笋干价格多少钱一斤?下面小编给大家带来最新笋干市场价格，希望对你有帮助。
　　最新笋干市场价格
　　笋干的市场价格大约30～60元左右一斤。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多。而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸都有一定的含量。
　　笋干的营养价值
　　1、增强免疫：笋干中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体免疫功能。
　　2、开胃健脾：笋干的具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良等症。
　　3、开膈消痰：笋干具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞。
　　4、通肠排便：笋干能促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出。
　　5、化痰止咳：笋干对咽喉部有良好的湿润和治疗作用，有利于局部炎症治愈并能解除局部痒感。
　　笋干的产地分布
　　1、湖南：湖南炎陵县下村乡、策源乡、石洲乡、平乐乡地区皆产黄竹笋干与红壳笋干，下村乡地区无工业污染，为神农峰旅游的必选之地，其中黄竹笋干是游客必买的农特产。
　　2、广西：广西桂林市花屏自然保护区、永福县、临桂县、龙胜县及毗邻柳州三江地区皆产黄竹笋干，该地区无工业污染，为旅游必选之地，其中黄竹笋干是游客必买的农特产。
　　3、江西：江西境内也是产竹和产笋的地区之一，尤其以黎川县为主，其中黎川县德胜镇地处武夷山中段西麓，自然环境保护得当，生态优美，无工业污染，当地村民多以做笋为业。
　　笋干的选购方法
　　1、观色泽：色泽要以琉璃色、浅棕黄为好，并且具有光泽。颜色不能太黄，要不然就有可能使用硫磺熏过，要追求本色。
　　2、观笋节：如果笋节比较紧密、笋片短而阔、笋体肉厚的一般较嫩，如笋长超过30厘米，笋节稀疏、根部大，笋体薄的则一般较老。
　　3、验水分：笋干含水量不应过大，受潮则易变质发酸。检验时折之即断、有清脆声音的为好。无脆声为一般，折而不断的是受了潮。
　　4、问产地：笋干因各地鲜笋质量差异悬殊，加工工艺不同，因此有优劣好次，一般以闽货为优，赣、浙则稍次，闽笋脆嫩甘甜。
　　笋干的家常做法
　　笋干炒肉
　　【材料】笋干150克，瘦猪肉250克，盐，生抽酱油，糖，料酒，葱，生粉。
　　【做法】①将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。②将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。③炒锅烧热，加入1汤匙油，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒。④加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒，炒至猪肉熟了即可出锅了。
　　笋干红烧肉
　　【材料】五花肉，笋干，蒜、生姜、冰糖、葱白、料酒个适量。
　　【做法】①笋干用清水泡发至完全舒展，变软。②五花肉切方块，和姜片一起下入冷水锅中，加1勺料酒，开煮煮开后继续煮3分钟左右即可，将水倒掉，用温热水冲去肉块表面的浮沫，沥干备用。③锅洗净，下入肉块，小火煸炒，至肉四面略带金黄，并溢出很多油时，可以下入冰糖，继续炒2～3分钟。④下入笋干，葱白段，蒜片，1勺老抽翻炒均匀。⑤加入开水，水量要没过肉，转小小火炖煮40分钟后。⑥转中火收汁，并可加1勺老抽，边炒边收汁，顺带上色，味道不够可以加点盐。
　　笋干控肉
　　【材料】五花肉一块，蒜头5～6颗，笋干适量，酱油适量，糖少许，盐巴少许，米酒少许，胡椒粉少许，水适量。
　　【做法】①先将五花肉切适量大小，起油锅下去炸，炸至金黄色备用。②笋干洗净后拿一个小锅子，将炸好的五花肉、笋干、蒜头放入。③倒入适量的酱油、米酒、盐巴、胡椒粉及少许的糖，在倒入约两杯的开水。④放入电锅，外围2杯水即可。
　　老鸭笋干汤
　　【材料】老鸭一只，笋干60克，老干姜10克，盐适量，酒适量，水足量。
　　【做法】①老鸭洗净剁成大小均匀的块。②笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。③老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。④把老鸭放进煲汤锅里，注入足量的冷水大火烧开，捞去汤表面的泡沫，放下姜片和笋干。⑤倒料酒，转小火煲3个半小时。⑥开盖，放盐调味，再焖半小时即可。
　　笋干烧鸡块
　　【材料】笋干，鸡腿两个，青红椒各半个，酱油，料酒，盐，葱，姜，花椒，八角。
　　【做法】①鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。②锅内放水，水开后把鸡块焯水。③炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。④放入鸡块翻炒。⑤放入酱油和料酒，翻炒均匀。⑥加入笋干翻炒一会儿。⑦放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。⑧等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味。

本文来源：http://www.jinghuajt.com/chuzhongzuowen/25955/