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咖啡壶的使用方法

写作方法 时间:2010-02-13

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咖啡壶的使用方法篇一:半自动咖啡机的使用方法和注意事项


   咖啡是个好东西,能提神醒脑,给人舒适的享受。大部分人不喜欢喝速溶咖啡,那么就需要咖啡机了。而半自动咖啡机操作麻烦,需要注意的也多,它的使用方法是怎样的呢?使用注意事项有哪些?下面是百分网小编为你整理的半自动咖啡机的使用方法和注意事项,希望能帮到你。
  半自动咖啡机的使用方法
  第一步:先选择咖啡豆如果有咖啡粉就可以直接用更好,咖啡豆选择好了就把咖啡豆放在磨豆机的盒子里,如果想磨出的咖啡粉细些就逆时针旋转适当就好,如果想磨出的粉粗点就按照顺时针旋转2/3就可以。
  第二步:把咖啡豆磨成粉末状后再把咖啡粉装在手柄槽里不要装得太满大概是手柄槽深度2/3的量装好了就开始用压粉工具把咖啡粉压平,在压粉的时候有点讲究,根据个人的喜好如果你想喝浓点的在压粉的时候就力度用大点,如果想喝淡点的就压粉的力度用小点,同时一杯优质的咖啡还与咖啡机有很大的关系,这里笔者就不针对这点多说了。
  第三步:咖啡粉压好后现在就要使用半自动咖啡机了,在使用半自动咖啡机之前得先插上电源打开咖啡机,然后再拿压好的咖啡粉成45度角对准半自动咖啡机的口向右旋转感觉紧了就ok了
  第四步:就可以用杯子装咖啡了,半自动咖啡机上面有标识分单杯,单杯半杯和双杯,双杯半杯,如果是两个人的话又喜欢喝浓点的咖啡那么就选择双杯半杯按钮,把杯具放在流出咖啡的口下方按下按钮就可以了,这里不需要人守在旁边半自动咖啡机咖啡流完会自动关闭的。这就是笔者在使用半自动咖啡机制作咖啡的操作流程。
  咖啡机使用注意事项
  一、咖啡粉要细研磨。
  二、根据咖啡机选择合适的粉量。
  三、压粉一定要压紧,然后把散粉敲掉。
  四、冲泡时间espresso一般在20~30秒,当流出的咖啡明显变稀变白后即可关闭。
 
  五、观察crema的情况,好的浓缩咖啡会有一层红棕色的泡沫状的东西浮在咖啡表面。
  六、在制作之前需要打开机器让其有一段时间预热,根据机器不同预热时间会有所不同。
 
  七、温杯制作任何咖啡前,请把咖啡杯热一下。
  八、在制作完之后千万不要用手直接去碰出水口。
  咖啡机种类介绍
  全自动咖啡机
  全自动咖啡机是一种免除了手的操作的全自动酿制咖啡的咖啡机,此类咖啡机既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至还能添加热牛奶,制作牛奶咖啡。因为随着咖啡机市场的发展,所谓的“全自动咖啡机”已经不再局限于研磨、填粉、压粉、滤煮、清洗一键完成的咖啡机了,其根据用户的需求开发出许多新的功能,如磨豆粗细的调节、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自动咖啡机结构比较复杂,但是方便、快捷、品质一致、高效率,而且品种繁多,不过需要良好的保养,维护费用较高。
  目前,全自动咖啡机的品牌有DelongHi德龙咖啡机、Seaco咖啡机、威士特咖啡机、Jura优瑞咖啡机、飞利浦喜客咖啡机等几种常见的家用或办公室用品牌;此外,当前流行的咖啡包机和胶囊咖啡机,也可称作全自动咖啡机。不过这两者与传统咖啡机的不同点在于其所用原料为咖啡包和咖啡胶囊这样的咖啡半成品而非咖啡豆。
  半自动咖啡机
  半自动咖啡机,是相对于全自动咖啡机而言的,它才是专业的咖啡机,因为半自动咖啡机不能磨豆,只能用咖啡粉,需要操作者自己填粉和压粉,这就涉及到咖啡制作的工艺了,故称之为真正专业的咖啡机。它的特点有:1、水温恒定;2、泵压稳定;3、蒸汽恒压且干燥,操作方便等
  半自动咖啡机主要是意大利生产,其结构简单、维护保养容易,按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡;其着名品牌主要有:FAEMA、RANCILIO、SYNESSO、La Pavoni、la Cimbali、Nuova Simonelli、Boslio、Severin、Tchibo等。
  经典的滴漏式咖啡机
  滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单,高效,可靠,适合大众使用。滴漏式咖啡机的工作原理也比较简单,它包含有一个漏斗,用来垫放滤纸和咖啡粉,当中必不可少的要有一个过滤咖啡的装置,如果您选择使用滴漏式咖啡机,就少不了要购买滤纸。
  上面一个V型漏斗,下面一只可拿取的咖啡壶,这就是滴漏式咖啡机的经典样式。
  高压蒸汽咖啡机
  顾名思义,高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压,也就是在常压状态下冲泡的,而泵压式咖啡机是通过压力的原理,冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压,一般为5-19个大气压,快速将咖啡精华萃取出来,煮出来的咖啡比较香浓,而且会有一层油脂沫。

咖啡壶的使用方法篇二:胶囊咖啡机的使用方法注意及选购指南


  咖啡是现代人密不可少的“伴侣”,但是冲调咖啡工艺繁琐,对机器的要求也很高。因此为了满足大部分人能够更便捷地喝到咖啡,胶囊咖啡机就成为了热门小家电。不过,胶囊咖啡机使用方法注意事项有哪些?它怎么选购?下面是百分网小编为你整理的胶囊咖啡机的使用方法注意及选购指南,希望能帮到你。
  胶囊咖啡机的使用方法
  1、加水:首先将水箱移出,打开水箱盖加水,注意:最多加1700ML水即可,然后合上水箱盖再将水箱放回原位。
  2、放咖啡胶囊:打开手柄,将咖啡胶囊放入酿造室,然后再将手柄合上即可。
  3、接入电源线:当在接入电源线前,要确保开关在“0”档的位置。
  4、制作:将杯子放置在积水盒上,按下出咖啡按钮,就可以享受一杯香气四溢的咖啡了。
  5、将胶囊咖啡机的电源开关拨到“1”位置,电源指示灯亮,此时咖啡机器加热。过一分钟左右,加热指示灯亮时,再将咖啡杯子放到积水盒盖上面,即可以煮咖啡了。
  胶囊咖啡机的使用注意事项
  1、新买回来的胶囊咖啡机要清洗。第一次煮咖啡时,先用清水煮一下
  2、加水时不要超过胶囊咖啡机的水箱容量,咖啡胶囊要放入指定位置
  3、不同的胶囊咖啡机使用方法略有不同,比如可以额外打奶泡的就得另外操作。按照商品使用说明书上操作即可,操作不当容易造成部分功能损坏
  4、胶囊咖啡机的胶囊废弃槽的容纳量有限,使用后应及时清理
  5、胶囊咖啡机上如有溅水或是咖啡粉沾粘的,及时清洁,防止机器被腐蚀
  6、长期不使用胶囊咖啡机时,应将其擦干净,储存在干燥、避光的地方
  胶囊咖啡机选购指南
  1、看质量:胶囊咖啡机的首要选择是机器材质符合食品安全、安全可靠、耐用。目前市面上胶囊咖啡机材质主要是不锈钢、铝合金和烤漆塑料三种。很多人使用美式机的时候,可能会闻到很浓的塑料味道,这就是因为使用的塑料不好。用好材质的咖啡机煮咖啡的时候,基本上是闻不到塑料味道的。另外还要注意机器塑料的厚度,有些机器也许是为降低成本,将机器壁做的很薄,咖啡机本体只有1到2层,很容易造成烫伤等不安全后果。所以建议大家选择不锈钢材质的或者是符合国际认证标准的塑料材质咖啡机。
  2、品牌和售后服务:胶囊咖啡机什么牌子好呢?选择胶囊咖啡机还得认准知名品牌,具有一定实力和口碑的品牌产品,使用和售后都有保障。有的品牌虽然价格产确实低的诱人,不过咖啡壶煮出的咖啡口味要大打折扣,产品在技术和质量方面均与优质品牌存在很大差距。选择一个有实力提供售后的咖啡机供应商或者从比较正规的渠道购买可以多少规避掉一点得不到售后的风险。
  3、明确自身需求:胶囊咖啡机的选择主要是结合家人喝咖啡的习惯和频率,并非贵的,功能多的就一定适用。大家不要冲盲目跟风,要明确自己的需求更要根据实际条件量力而为,咱又不是开咖啡店的,不用满足所有人的需求,符合个人口味、经济条件选择对应的胶囊咖啡机即可。

咖啡壶的使用方法篇三:飞利浦咖啡机的使用和清洗方法


  现在市面上的咖啡机种类繁多,飞利浦是一个大牌子了,它的咖啡机质量也算可以。那么飞利浦咖啡机怎么使用呢?使用过后如何清洗?下面是百分网小编为你整理的飞利浦咖啡机的使用和清洗方法,希望能帮到你。
  飞利浦咖啡机使用方法
  下面以飞利浦HD7546为例:
  注水:向咖啡机储水盒中注入适量纯净水。
  放咖啡原料:将料盒取出,向其中加入原料,再重新装回咖啡机内。
  插好电源,打开开关。
  清洗:储水盒和原料盒都需清洗,但清洗时注意不要把水溅入机座的插孔里,更不能将整个咖啡机浸入水中,以免损坏电气元件和控制机构。
  飞利浦咖啡机使用方法也不是一成不变,但也大同小异。有些机器可以预热一下。有些智能化程度很高的机子如飞利浦自动浓缩咖啡机HD8751,可以直接将我们喜欢的咖啡豆(粉)放进上方的咖啡豆(粉)槽,清晰的控制面板可以方便的进行咖啡温度、浓度的设定,同时还能够设定自动除垢、滤水器安装,以及待机的时间。清洗也很简单,它拥有自动回路的冲洗和除垢功能。使用起来很是方便。
  飞利浦咖啡机清洗技巧
  咖啡壶定期除垢,根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是,将2杯清水加入水箱,再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量,静置20分钟,再启动使水箱中水全部漏税净,关机5分钟后,再用清水重新操作1-2遍即可。
  漏网和过滤网的清洁,在水中浸泡一段时间,然后用水冲洗,反正面来回冲洗,千万不要用硬物刮洗,以免造成损坏,影响使用。
  需要指出的是,在清洗咖啡壶时,不能直接将壶体浸入水中,而要分别取出滤网、滤器清洗,其他部件最好用干净软布擦拭。
  咖啡机种类
  滴漏式咖啡机
  滴漏式咖啡机是价格最为亲民的一类产品,便宜的百余元就可以买到一款实用的滴滤咖啡机。它主要通过加热沸水,让谁滤过咖啡粉,滴下咖啡油脂和香醇的咖啡液,味道整体偏淡,也是各类咖啡机中出品口感偏差的一种。
  滴漏式咖啡机一次煮出的咖啡分量较大,少则三四杯多能上十杯,尤其适合办公室这种多人聚集的场所使用,家用时早上起床时煮上咖啡,到洗漱结束吃早饭时咖啡差不多煮好,也十分方便。
  胶囊咖啡机
  胶囊咖啡机可以说是对爱咖啡的懒人的双手解放,购买咖啡机的同时购买咖啡胶囊,只用将胶囊放入机器内,通过机器内部的高压和穿刺过程,将浓缩的咖啡原液变成新鲜饮品,仅半分钟左右就能喝到一杯纯正咖啡。
  胶囊咖啡机尤其适合工作节奏较快、同时追求生活品质的人群,咖啡机价位在千元左右,比较亲民,但后期咖啡胶囊的投入成本较高,一般单颗胶囊价格在10元左右,一颗胶囊能做出一杯咖啡,其饮用成本要明显高于使用咖啡粉。
  全自动咖啡机
  全自动咖啡机也是一般家庭中较为常见的一个选择,在各品类咖啡机产品中全自动咖啡机售价最高,好的产品价格基本3000元起跳,它实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等过程与一体,只需要将咖啡豆倒进槽内,按下按钮就能快速做出一杯高品质的咖啡。
  全自动咖啡机的结构比较复杂,虽然使用十分方便,但保养步骤略麻烦,且出现问题后维护成本较高。全自动咖啡机也是现在最为热门的产品之一,其便捷操作的特点受到了许多用户的青睐。
  半自动咖啡机
  半自动咖啡机属于一类专业性要求较强的咖啡机,适合长期喝咖啡、对咖啡有一定的研究和了解的人群使用。这种机器需要依赖人工操作磨粉、压粉、冲泡等过程,咖啡粉的磨细程度、压粉水平等都影响着成品的口感,如果没有长时间使用和经验或者经过专业培训,很难保持咖啡品质的一致性。

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