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酥肉放进汤中煮也是很好吃的哦,一碗香酥的汤真的很能让人大开胃口呢,再加上一些粉丝,又能饱腹呢。下面由百分网小编为大家整理的酥肉汤做法,希望大家喜欢!
酥肉汤成品图
酥肉汤材料
酥肉汤步骤
1.选取猪上半身的瘦肉切成条,上半身的瘦肉比较嫩,这样做出来更加嫩滑.
2.用鸡蛋清,淀粉,面粉加上适量的盐兑成一碗糊糊。记住不能用水,用水下锅会到处淀油。
3.坐锅烧油
4.油温八成的时候,把肉条裹上蛋清糊之后下锅炸得两面金黄捞出。
5.炸好后放盘里
6.备好葱姜蒜香菜末
7.坐锅烧油,油热后下 葱姜蒜末爆香
8.加入适量清水,有高汤也行,个人觉得,酥肉汤清淡些好喝
9.加入粉丝
10.加入切好的西红柿
11.把炸好的酥肉放进去.
12.煮得整个酥肉都软酥了,就可以加盐出锅啦
做酥肉汤的小贴士
也有很多地方的酥肉是炸起来就开吃,各地有各地的吃法.
看过“福建酥肉汤的做法”
酥肉汤是四川的美食,四川人过年时都会做上一碗酥肉汤,香喷喷,热乎乎的,能取走寒气哦。下面由百分网小编为大家整理的酥肉汤做法,希望大家喜欢!
酥肉汤成品图
酥肉汤材料
酥肉汤步骤
1.选取猪上半身的瘦肉切成条,上半身的瘦肉比较嫩,这样做出来更加嫩滑.
2.用鸡蛋清,淀粉,面粉加上适量的盐兑成一碗糊糊。记住不能用水,用水下锅会到处淀油。
3.坐锅烧油
4.油温八成的时候,把肉条裹上蛋清糊之后下锅炸得两面金黄捞出。
5.炸好后放盘里
6.备好葱姜蒜香菜末
7.坐锅烧油,油热后下 葱姜蒜末爆香
8.加入适量清水,有高汤也行,个人觉得,酥肉汤清淡些好喝
9.加入粉丝
10.加入切好的西红柿
11.把炸好的酥肉放进去.
12.煮得整个酥肉都软酥了,就可以加盐出锅啦
做酥肉汤的小贴士
也有很多地方的酥肉是炸起来就开吃,各地有各地的吃法.
看过“美味酥肉汤的制作方法”
在天气冷的时候,来一份热乎的酥肉汤,暖和了一整个冬天呢。下面由百分网小编为大家整理的冬瓜虾皮酥肉汤做法,希望大家喜欢!
冬瓜虾皮酥肉汤成品图
冬瓜虾皮酥肉汤材料
冬瓜虾皮酥肉汤步骤
1.冬瓜削掉皮,洗净后切成片,再准备一些豌豆,
2.炸好的酥肉一盘,
3.锅里放适量的清水,放入酥肉葱姜,开锅后煮五分钟,
4.锅里放适量的清水,放入酥肉葱姜,开锅后煮五分钟,
5.放适量的虾皮,
6.加盐调味,
7.放胡椒粉,
8.关火。
做冬瓜虾皮酥肉汤的小贴士
放酥肉和虾皮的汤很鲜,所以不需要再加味精。
看过“河南酥肉汤的做法”