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火腿芝士糯米卷，独特的口感，荤素搭配，营养均衡的一道小点心，做法简单。今天小编就与大家分享火腿芝士糯米卷的做法，希望对大家有帮助!
火腿芝士糯米卷的食材准备
火腿芝士糯米卷的做法步骤
1.糯米饭煮好
2.把保鲜袋放在寿司帘上
3.挖一饭勺糯米饭放在寿司帘上，用饭勺按扁，放一片芝士在饭上面
4.放一根火腿
5.放上油辣椒
6.用力卷起来
7.打开寿司帘，顺势用保鲜袋把糯米饭包起来即可。
火腿芝士糯米卷的做法小贴士
1.糯米卷要趁热做哦，每挖一点出来就要赶紧把盖子盖上，以免米饭变凉。
2、顺势用保鲜袋把糯米卷裹起来即可。
芝士的营养价值
芝士除含有优质蛋白质外，芝士还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分。
这些物质具有许多重要的生理功能。芝士中的蛋白质含量一般在3%～40%之间，每 100g软芝士可提供一个成年人日蛋白质需求量的35%～40%，而每100g硬芝士可提供50%～60%。
芝士中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质。由于芝士加工工艺的需要，会添加钙离子，使钙的含量增加，易被人体吸收。每100g软芝士可满足人钙日需求量的30%～40%、磷日需求量的12%～20%。每100g硬芝士可完全满足人每日的钙需求量，40%～50%的磷日需求量。
大豆是中国重要粮食作物之一，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，下面是百分网小编给大家整理的黄豆糯米粉卷糕的做法，希望能帮到大家!
黄豆糯米粉卷糕的食材
黄豆糯米粉卷糕的步骤
1.全部食材图
2.将250克的糯米粉中一点点倒入牛奶，和少量的玉米油防止粘手，搅拌成大点的颗粒
3.将搅拌好的糯米粉颗粒倒入铺上屉布的蒸帘里铺平，大火蒸熟。
4.将核桃仁，腰果放入炒锅里小火炒熟
5.再将黑芝麻小火炒熟
6.剩下50克糯米粉也放入炒锅里小火炒变色即可
7.核桃仁、腰果仁用菜刀切成打的颗粒
8.将上述材料(步骤1中花生碎、瓜子仁、蜂蜜、步骤5、6、7)所以材料倒入碗中拌均匀。
9.蒸熟的糯米晾凉
10.搓成团的糯米粉放在熟黄豆粉上
11.擀成一个大圆片
12.在圆片上铺满步骤8的馅料
13.再将铺满小廖的糯米圆片卷起来，用刀切成寸短，摆盘后就可以美美的吃了。小贴士1、拌糯米粉的时候如果喜欢吃有嚼头的可以酌情少放一点牛奶或者水，反之喜欢吃软软的就适量多放一点牛奶或者水。
2、和面的时候倒入一点植物油防止粘手。
3、里面的馅料自己喜欢什么就可以随意往里放。
糯米粉食用价值
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。
驴打滚，是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。下面是小编为大家整理的关于小吃驴打滚的做法大全，欢迎大家的阅读。
做法一
原料：
江米粉、红豆沙、黄豆面
1、把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。
2、在蒸面的时候炒黄豆面，直接把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味（注：有糊味不等于炒成黑色！）大概炒五分钟左右，出锅。
3、把红豆沙倒出来，放半小碗水，搅拌均匀，待用。
4、待面蒸好（要摊在盘子中，且要蒸熟），拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放在上面擀成一个大片，将红豆沙均匀抹在上面（最边上要留一段不要抹），然后从头卷成卷，再在最外层多撒点黄豆面。
5、用刀切成小段（切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了），在每个小段上再糊一层黄豆面，然后放在盘子里，这样，一盘好吃的驴打滚就出锅。
做法二
小吃配料：
糯米粉100克，玉米淀粉25克，糖30克，色拉油3大勺，水150毫升，细沙若干，黄豆粉、椰丝各适量。制作过程：
1.糯米粉、淀粉、糖粉、色拉油、水等，混合搅拌成浆的样子；
2.准备一个方形的微波饭盒，微波食品袋一个，将食品袋放入饭盒中，把浆倒入食品袋，并且把食品袋整理好，不要有褶子，微波5分钟
3.取出食品袋，在案板上放平，然后用擀面杖轻轻擀一下，擀的稍微薄一点，长一点，然后隔着食品袋切成两块
4.剪开食品袋，揭去上面的薄膜，把细沙袋剪掉一个约两厘米的口子，口子的大小关系到挤出的细沙的多少，挤到中间，然后把下层食品袋剪开，这样变成两块了
5.拎着食品袋把糯米片包着细纱卷起来，捏合；
6.案板上垫保鲜膜，撒上黄豆粉，把糯米卷放上去，揭掉食品袋，滚满粉，这样就不沾手了
7.快速切断，用同样的方法滚上椰丝。
工艺要点：
1.炒黄豆面要有糊味，但是千万不要炒成黑色。
2.蒸熟的江米粉要摊在盘子中。
3.切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了。
做法三
食物原料：
糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。
制作方法：
1、糯米粉用水和成面团，蒸锅上火烧开，笼上铺湿布，将和好的面团放在蒸布上，盖上锅盖，上笼大火蒸40分钟。
2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花兑成糖桂花汁。
3、将糯米面裹上黄豆粉，擀成片，抹上豆馅，卷成筒形，再切成小块，浇上糖桂花汁即可。
做法四
主料
糯米粉适量
辅料
黄豆面适量、红豆沙适量、温水适量
步骤
1、准备好材料：糯米粉、黄豆面、红豆沙、温水。
2、糯米粉倒入容器，加入适量温水，揉成光滑滋腻的面团。
3、在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。
4、上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火
5、黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味。（有糊味≠ 炒成黑色）
6、待面蒸好取出，包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。
7、切去边角，将红豆沙均匀抹在上面，从一头卷成卷。
8、在最外层均匀的撒上黄豆面。