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初问蚌埠有何特产？估计很多人都回答不出来，以下是小编为您整理的安徽蚌埠市有哪些特产相关资料，欢迎阅读！
珍珠饴
淀粉类软糖，1957年食品厂投产，为安徽地方特产。入口柔绵，集韧性、弹性和柔性为一体，果味纯正，色泽透明，质量上乘，产品分盒装和散装两种（功用作用：
1,补脾益气，缓急止痛：主要用于脾胃气虚，中焦虚寒，纳少乏力，脘腹冷痛。每与益气温中养血药同用。
2,润肺止咳：适于肺虚久咳，气短气喘，干咳少痰，常配止咳药）。
蚌埠玉雕、玉器
系以各种玉石为原料的雕琢工艺品，造型奇特，雕工精细，质地细致，色泽鲜艳，温润光洁，玲珑剔透。沿海发达地区、港台地区、东南亚国家和地区的人，喜欢买回家作艺术品摆设。另外一批仿古玉器产品，为蚌埠玉雕锦上添花。且古玩玉器的工艺水平在我国领先。
沱湖螃蟹、五河大闸蟹
螃蟹除了是名贵的美食，有丰富的营养价值外，还有较高的药用价值，是传统的食疗方剂，据《本草纲目》和我国古代一些医书记载，蟹肉清热散血、养筋益气，可治筋骨损伤、疥癣、烫伤，湿热黄疸；可治瘀血积滞，乳痈、冻疮等，同时蟹壳还可提制成可溶性的甲壳质，该物质粘性高，是很有发展前途的工业原料。沱湖螃蟹在省内外市场享有很高的声誉，每年近100吨销往上海、南京、欧美及东南亚等地市场，深受消费者的好评。
五河大闸蟹，学名“中华绒螯蟹”，又名“清水大闸蟹”，产于安庆、芜湖、巢湖及当涂等地，其中巢湖产量最大。大闸蟹青壳白肚，个大体肥，肉质细嫩，黄多油重，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种物质，营养丰富，为国内外市场的名贵水产品。
怀远石榴、石榴酒
怀远石榴品质名列全国各大石榴产区之首，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显著特点。含糖量为15—17%，平均含酸量为0.55%，百粒重45—71克，可食率55—73%，单果重平均250克左右，最大达800克。而玉石籽、玛瑙籽核软可食，籽粒晶莹，若珍珠，似宝石，风味醇厚。清凉甘列，可滋补身体，有益身心，甚称榴中珍品， 曾作为贡品进贡皇宫。 怀远石榴作为名优特产品，多次在全国农业展览馆参加展出，受到各届人士一致好评。
还有石榴酒哦。
固镇花生
花生有长生果的美誉。是养胃、养颜之宝。花生油在国内有“中国的橄榄油”之美誉；花生果、花生油具有全面、均衡的高营养价值，同欧洲的橄榄油一样被营养界广泛推荐。所以，优质花生食品，优质花生油已经在国内外市场上成为新宠。
固镇王庄是全国闻名的花生之乡，也是皖北最大的花生交易市场。这里为平原沙壤土地，水浇便利，气候适宜，所产的花生色泽鲜明、果状饱满，皮白质优、含油量高，被全国各地客商所青睐。
五岔烧全鸡
安徽怀远县五岔烧全鸡厂生产的“金涂山”牌烧全鸡，以重色、重香、重味、重形的特点，被列为徽菜的代表菜肴，曾获“中华著名特产”称号。据介绍，“金涂山”牌子烧全鸡历史悠久，相传自大禹时就出了名，明清时期，还曾入册宫廷菜谱。因鸡血、头爪、心肝等全身均可入菜，故名“烧全鸡”。据悉，该产品已进入北京、上海等十多个大中城市，年产量五万只还供不应求。
白老五瓜子（丁老头瓜子、白根柱瓜子）
淮河两岸风光好，“白老五瓜子”遍地香！号称“奶油瓜子大王”的白翠福经营的瓜子，在本地颇有名气。他从不跟父兄经营炒货，因他排行第五，人们习惯称他的瓜子为“白老五瓜子”。他在接受祖辈经验和总结自己几十年炒货经验的基础上，不拘于前人经验，改进了祖传配方和炒货瓜子的技术。由于制作讲究火候，加工的瓜子香味别致。南北适宜，独具特色，可以说是闻着香，吃着甜。
蚌埠，简称蚌，别称珠城。是安徽省地级市，安徽省第一个设市的地级市。小编为你整理了安微蚌埠特产，希望对你有所参考帮助。
1、怀远石榴
安徽怀远石榴栽培历史悠久，品质优异，久负盛名。据传从唐代已有栽培，到了清代怀远石榴已见诸正史，怀远县志中记有“榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳”。可见怀远石榴在很久以前已形成了独特的地方特色。 怀远石榴品质名列全国各大石榴产区之首，以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得中外人士的好评。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其显著特点。玉师籽、红玛瑙核软可食，籽粒晶莹，若珍珠，似宝石，风味醇厚，清凉甘冽，可滋补身体，有益身心，堪称榴中珍品，曾作为贡品进贡皇宫。怀远石榴作为名特优产品，多次在全国农业展览馆参加展出，受到各界人士一致好评。怀远石榴曾远销东南亚、英国和罗马尼亚等国，也曾被苏联和保加利亚等国引种。怀远石榴保护范围为安徽省怀远县现辖行政区域。
2、五河沱湖螃蟹
五河沱湖螃蟹沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长-中华绒鳌蟹苗，水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境，丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料，沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点五河沱湖螃蟹生产历史悠久，相传明太祖朱元璋曾在此品蟹赏菊。八十年代中期，五河沱湖承担了国家星火计划项目—《河蟹人工养殖技术开发》，螃蟹生产有了迅速发展，年产量达150吨以上，成为五河的龙头和特色产业，养殖面积和产量位居皖北之首，五河人民衣在螃蟹、食在螃蟹、住在螃蟹、行在螃蟹，当地有一句俗语叫 “吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”，螃蟹养殖在沱湖经济发展中的作用可窥一斑。
3、沱湖螃蟹
五河县沱湖螃蟹、天井湖金眼银鱼。申集乡甄集：沱湖螃蟹。武桥乡朱圩：天井湖金眼银鱼、螃蟹。沱湖螃蟹保护范围为安徽省五河县沱湖乡辖区内的水域，包括沱湖上游的管咀到下游节制闸段水域，以及与该段水域相连的河叉、滩涂、低洼地等可养水域，总面积7000公顷。
蚌埠有着悠久的历史和灿烂的文化。史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉。蚌埠，地处中国南北地理分界线，秦岭—淮河一线，淮河中游，京沪铁路和淮南铁路交汇点，是安徽省重要的综合性工业基地。下面百分网小编为大家整理了蚌埠一日游景点，希望能够为大家的蚌埠旅行锦上添花。
蚌埠一日游景点1、沱湖
沱湖位于五河县境内，素有水乡之称。近年来经过开发建设，以其独特的生态风韵吸引了众多的国内外旅客。沱湖作为天然淡水湖，有7.36万亩水面，其水质较少污染，湖底较平坦，正常水位最深处为3米，以其盛产螃蟹、鱼虾、野鸭而闻名。涉足湖区，首先映入眼帘的是水天相连，碧波荡漾，渔帆点点的大影壁。乘船漫游，浅水处透过稀疏的水草，可以目睹一群群鱼虾。泛舟湖中心，是一望无际的人工网养地带，游船在网与网之间通道穿行，可见到腾空跃出水面的沱湖特产之一的大青鱼和一只只随网离水后束手就擒的螃蟹，那些体态秀美的野鸭旁若无人地在湖面上寻食嬉戏，相互追逐，让游人流连忘返。
蚌埠一日游景点2、禹王宫
禹王宫别称禹王庙、涂山祠。在安徽怀远县东南涂山之顶，涂山一般被认为即古代的会稽山，是大禹生活和治水的地方。史载：“禹会诸侯于涂山”，一般即指此，后人为纪念大禹治水功绩，在此立庙祀。
庙原有三进，现尚存二进，院内有千年银杏两株，大可数围，拔地而起。西北有?望台，登临其上，涡、淮波涌，荆、涂翠峰，尽收眼底，西南有启母石(又名望夫石)，正襟危坐如妇人远望，传为禹妻涂山氏望夫所化。西有“圣泉”“灵泉”，清澈澄碧，四季不竭。
蚌埠一日游景点3、荆涂山风景区
荆涂山风景区位于安徽省蚌埠市怀远县境内，为省级风景名胜区，因大禹治水、禹会诸侯、娶妻生子的历史故事而闻名。
被誉为“淮上明珠”的安徽省怀远县，地处淮河中游，涂、荆两山对峙的山水环抱之中。历史名山涂山是四千多年前治水英雄大禹召会诸侯、劈山导淮、娶妻生子之地，雄踞城南的荆山，传为卞和抱璞而泣的栖隐之所。
荆涂山风景区把荆涂二山风景区融为一体，占地60平方公里，景点100多处。景区内著名景点有禹王宫、白乳泉、卞和洞、望淮楼、灵泉、圣泉、台桑、涂山、系马石、旷览石、卧仙石、启母石、圣泉、禹会村、荆山、荆涂山峡、荆涂大桥、三圣宫、含美学堂、涡口及农家乐禾泉农庄等。
蚌埠一日游景点4、禾泉农庄
禾泉农庄位于蚌埠市西郊荆涂风景区，毗邻206国道，占地650余亩，依山傍水，景色宜人。禾泉农庄依山而建，农庄内有数百亩石榴园、蓝莓园、桃李园、枣园、梨园，还有省内著名的鹿场，养殖有国际珍贵动物鹿等。为了方便游客住宿，农庄还建有数使栋风格不同的小木屋，小竹屋等，内部装饰华丽，现代化生活用具一应俱全，深受游客喜爱，节假日，八方游客涌入农庄休闲娱乐，是皖北“乡村旅游”一片热土。
蚌埠一日游景点5、圣泉
涂山之巅，禹庙之西，有峭壁千寻，顺盘错石级而下，穿过茂密树丛，越过嶙峋怪石，便可抵达著名的圣泉;若从启母石取道西北，犹为捷便。明代宋濂游涂山时曾于《游涂荆二山记》中载记云：“微径入灌莽，抵岩罅，储泉一泓，味甚甘，复以茅茨，曰圣水亭，取水以?雨多验。”由此可知，圣泉之名的由来，系因“遇旱，褥雨泉边辄应”的缘故。故“圣泉”又别名“灵泉”。据《嘉庆怀远县志》载：
“涂山西岩有圣泉，旧志云：一名灵泉。”今人则将一泉而二名的圣泉，视为圣、灵二泉了。
蚌埠一日游景点6、龙子湖
龙子湖风景区青山碧水相连，湖岸曲折多变，水面纵深开阔，绝壁怪岩裸露，既有风景怡人的自然风光，又有韵味无穷的人文景观。
龙子湖风景区划分为北湖景区、南湖景区、西芦山景区、锥子山景区等四大景区。龙子湖三面环山，山水相依。湖东岸有曹山、锥子山，绵延起伏如龙，又称“双龙山”;南有大小九条沟渠，是龙湖发源地;西侧有雪华山、梅花山，山体植被茂盛，青山绿水，闻名遐尔。
蚌埠一日游景点7、张公山公园
国家AAAA景区。位于蚌埠市禹会区，总面积72公顷，是市内最大的公园。1973年始建，1983年正式开放。公园由张公山和化陂湖(现更名张公湖)组成，湖中有半岛。园内山水相映，景色秀丽。湖岸曲折，遍植垂柳;山坡苍松翠柏，曲径通幽;山顶建有望淮塔。园东部建有游船码头、半山茶社、水上餐厅、水榭长廊等;还有苏州园林风格的园中园，内建淮河碑林、酒楼等。园西部有动物园;园北大门西侧辟有儿童乐园，有“玩童”、“母子羊”、“春雨”等雕塑。
蚌埠一日游景点8、花鼓灯嘉年华
花鼓灯嘉年华位于蚌埠市陶山西麓。
园区由摩天轮城市广场、花鼓灯文化广场、民俗集市、极速世界、冒险世界、欢乐世界、魔幻世界、童话世界、缤纷水世界、生态园十大主题区域组成，悬挂式过山车、高空飞翔等近30项挑战极限、惊险刺激的大型游乐项目。
花鼓灯是项目最重要的文化主题，也是未来演艺的主要元素。剧场的大型舞台演出、风情餐厅的歌舞演出、广场和集市的原生态演出，构成了不同层面、各有侧重的演艺体系。同时，花鼓灯嘉年华还创造性地将之与高科技体验项目和经典游乐设备相结合，以拓展地域文化表现的空间，并形成彼此依托的格局，带给游人更为丰富多元的游历体验。
蚌埠一日游景点9、锥子山森林公园
锥子山森林公园位于蚌埠市东郊，合蚌公路南侧。锥子山是其主体，最高峰海拔97米，有东西二峰。一说东峰原有一自然巨石，形状如锥，故名锥子山。又说西峰原有东汉时期所建九层玲珑塔一座，远望此塔如锥耸天，因此得名。汉代时曾建有栖岩寺，隋唐时毁于兵燹，后虽经多次修复，都因历代争战未能完好保存。锥子山林木茂盛，景色优美，自古有八大景、八小景之说。
蚌埠一日游景点10、白乳泉
白乳泉，背依荆山，面临淮水，卞和洞以谷为邻。周围峰峦叠翠，榴林似海，绿树掩映，芳草如茵，是远近闻名的天然佳境。00
白乳泉原名白龟泉，相传唐贞元年间，泉内曾有白龟流出，因此得名。因泉水甘美呈乳色，后人改名白乳泉。