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对于减肥我们很多人真的是只挂在嘴边，因为我们很多女生最怕的就是节食和运动减肥。下面是的瘦身减肥的原则及小常识资料，欢迎阅读。
瘦身减肥的原则
1、减肥，信念很重要
减肥首先要坚定自己的信念，坚信只要不放弃，就一定能达到自己的所愿，练成最美的身材。减肥最难的是坚持!无论多好的方法，如果不能坚持，都不能够保证持续拥有好身材。要想减肥，一定要有坚定的信念哦!
2、减肥切勿大起大落
如果我们只是一时想着减肥，那真的是没有什么效果。可能还会让我们更胖。所以，我们减肥千万不能大起大落，这样不但很伤身体。让我们的体重变化很大。而且还很容易让我们造成复胖。对我们的心脏伤害也很大。所以我们的那些快速减肥方法，通通收起来。
3、减肥要防止胸部变小
特别是天生胸部就不大的女孩子，小心减肥不成反赔胸!这部分女孩子容易因为减肥，咪咪更小了。其实女孩子是咪咪大的更有魅力，所以减肥勿忘丰胸。每天都吃健康食物的同时也每天都吃丰胸食物。
4、极端减肥害处多，“大姨妈”首当其冲
极端减肥容易造成不来月经。在减肥过程中，应及时认识到极端减肥的错误，选择健康减肥，不让身体受伤害。
5、减肥关键——控制食量
任何东西只要不过量，那也不会长胖的。午饭要少吃点，虽然是健康菜，但是全都吃下了会把胃口撑大，晚餐也要少吃。
6、零食控?家里不放零食就不会吃
自己的控制能力还不到位，不买额外的食物放家里，不买就不会吃。尤其上不买那些对减肥不利的食物放家里，怕自己哪会儿情绪不对就吃过量了!
7、吃肉还是吃饭?择其一
中午如果是吃饭，有荤菜的时候就不要吃饭，这样对身体好。两餐之间就是不可以吃东西，晚上八点以后坚决不吃也不喝了。
8、食物简单点，减肥容易点
食物要简单化，这样不止对减肥好，对胃也好。吃东西也要专一，只吃一样就吃这样，别的不要添加，要明白添加的是不必要的热量和脂肪，虽然量不多，但是也有长胖的嫌疑和危险。
9、饮料热量高，减肥要留心
饮料的热量是很高的，本来在吃饭的时候已经是在摄取热量了，如果还在进食的时候和饮料，那热量就会源源不断的转化为脂肪，让你不知不觉就长胖。所以，尽量不要喝饮料，特别是不要在吃饭时喝饮料，会增加很多的热量。
瘦身小常识
1. 瘦身多蔬菜
我们都知道在我们平时吃的蔬菜中其实含有很多的纤维素，因为在这些纤维是需要花费我们花很多的时间去咀嚼，而且蔬菜在进入我们的胃之后，纤维会吸水分之后容易膨胀，让我们的胃有饱腹感。
2. 瘦身改变进食顺序
由于蔬菜遇到水会膨胀，容易使胃有饱足感，因此，产后可以先喝汤、吃蔬菜类的食物，最后再食用饭、面与蛋白质。
3. 瘦身少油、少调味料
干面、汤面中添加的油会让 面的口感更好，但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。同理，油炸物也是少碰为妙的食物。
4. 瘦身三餐定时、定量
早餐不吃，或是一天只吃两餐，晚餐少吃或者不吃，会让身体的新陈代谢率降低，延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃，但身体因为接受到闹饥荒的讯息，反而会吃 得更多，所以一定要定时吃三餐。不过，由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐摄取的份量最多，到了晚上活动度降低，晚餐的摄取量也要降低。
5.瘦身选择血糖上升速度慢的食物
血糖上升的速度若很快，会刺激胰岛素分泌，将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说，蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升，而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下，升糖指数也较高。而蔬菜水果自然也在升糖指数低食物的名单之中??
6.瘦身选择喝浓缩西梅汁
浓缩西梅汁富含膳食纤维， 尤其是水溶性纤维含量高，能够减缓血液离开胃部的频率，减少人体对高热量食物的摄取，还可以让人有饱足感，延迟餐后对葡萄糖的吸收，同时浓缩西梅汁中的山梨糖醇能够减少食物在体内停留的时间，快速排出体外，因此浓缩西梅汁可以辅助减轻体重、帮助瘦身。
7.健康减肥心态更重要
减肥是一个过程，在这个过程中要多鼓励自己，不要轻易让自己失望，保持好的心态，才会有好的心情。这样就会减少因为心情不好造成的暴饮暴食现象哦!
8.改掉吃夜宵的习惯
晚上7点以后就不吃什么东西，再想吃什么也极力忍住，可以把自己想吃的东西记下来，然后留到第二天早上吃。学会忍耐可以看到更好的减肥效果!
9.不小心贪吃了?偶尔宽恕自己更利于减肥
如果你控制不住偷吃了什么不必要的食物，别着急，减肥只要不放弃就会成功的，只是第一步是有点难，但是第一步走下去了以后的日子就会越来越快乐和好玩。偶尔的失败不要太责怪自己了，重要的是下一步正确实行就能接近属于自己的美丽了。
不反弹的减肥方法
多喝酸奶
平时，大家都知道酸奶的营养价值是非常高的，很多女性为了保证自己的健康，每天都会喝杯酸奶。
酸奶可以促进肠胃蠕动，还能解决便秘问题，很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是不管喝多少，都不会发胖。
酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。
空腹时多喝水
每个人身体内都需要充足的水分，它可以使女性肌肤保持水润状态。
但是喝水也是减肥的关键，这也是肥胖的最好方法，在日常生活中，我们一定要养成空腹喝水这个好习惯，这绝对是减肥的好帮手!
我们一定要养成好习惯，在正餐之前，我们一定要先空腹喝一杯水，这样不仅滋润肠胃，洗刷身体内多余的毒素，还能促进新陈代谢，增加饱腹感，绝对是最为聪明的排毒减肥方法。
站、坐姿要正确
走姿和坐姿要正确，要保证走路以及坐时候的姿势，走路时要抬头挺胸、摆动手臂。
常环抱手臂在胸前，腹肌没有出力，容易突起。
而且摆动手臂走路，不仅消耗更多的能量，看起来也格外有精神。
而坐下时，也要让脊背打直，不要将弯腰或挺腹，如此才能训练腹肌，使腹肌有力而不易松垮。
摄入蛋白质
蛋白质减肥方法，说起这种方法很多人不是很了解，其实这是一种比较新颖的，但是却很健康的一种方法，很多年轻的女性们，这可是一个很好的建议哦!
这不仅能够保证身体所需的营养，而且还能够轻松搞定肥胖问题，大家岂能错过呢?
坚持每天摄入充足的蛋白质美食，让我们吃都能吃出好身材。
吃些优质蛋白质是减肥的好方法，生活中存在很多这些的美食，根本不需担心会长胖的危机，如：豆腐、豆浆都，每100克的豆腐含有的热量仅仅是91千卡，而且富含营养的豆腐含有的营养成分有利于减肥!
减肥达人一般都不会 让自己摄入过多的糖.严重的呢,过量的糖或使人得糖尿病,这是很痛苦的,下面是百分网小编收集了6类减肥食物，希望对你有所帮助!
6类食物饮食减肥小常识
第一类：高热量、密度的食物
经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，像炸、爆、煎、炒、油酥等食物。
第二类：口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。
第三类：过分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐，这类食品的热量相当高!
第四类：令人上瘾的食物
最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，或含咖啡因的饮料，如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料，这些食物都会在失去控制的情形下，让你的身材走样。
第五类：热量及含量标识不清的食物
除了生鲜食品，经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品，通常添加牛油、猪油或白糖等成分，如果标示不清楚，很容易造成食用过多热量而不自知，所以要尽量少买。
第六类：酒类
酒及酒精饮料是高热量的饮品，所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量，饮用时请适量，以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。
瘦身减肥的五个小知识
1. 正常饮食
我们平时想到减肥的第一件事，就是不吃饭然而不吃饭的话是不是真的就能瘦身了呢?
不吃饭不会加快瘦身速度。事实上，不吃饭只是使你腹中空虚，食欲旺盛，见什么想吃什么。而且，在不吃饭的情况下跑步时，消耗的热量比正常进食时要少。
2. 一周运动多次
如果我们刚开始要运动的话常常都是会纠结说，我今天要运动多长，多久运动一次呢?
依照国家体重控制登记处提供的数据，通过有计划的锻炼，成功瘦身并持之以恒的人每周消耗约2800卡路里。假设每英里平均消耗100卡路里，需要跑28英里，如果跑步是你唯一的锻炼方式，就以此为目标吧。不要计较步伐和强度——消耗的热量仅与里数有关。
3. 要有耐心
我们都希望瘦身立竿见影，但是跑步是达不到这种效果的。健康的减肥速度是一周1/2到1斤，所以不要急于求成。为瘦身设定合理目标，比如，两个月减5斤。这样子坚持不懈的支持下去你就能看到你想要的效果了。
4. 体能训练
体能训练在消耗热量的同时，还增加肌肉，这样跑步能力将相应提高，所以你就能够跑得更快、更长，消耗更多的热量。体能训练还有助于防止跑步带来的身体损伤，所以加强体能训练能使你在不受伤害的情况下把跑步坚持下去。
5. 注意进食方法
吃得慢一点，不要吃得太饱，感觉舒服就不要再吃了。你会惊奇地发现，吃饭是多么美妙的事情!还有就是多吃不含淀粉的蔬菜，能让你的有种饱胀感。
希望上面的五点对胖伙伴们有好的帮助，就本人而已，之前胖的时候感觉身体挺差了，只从开始瘦身减肥了之后。整个人变的很不一样感觉不管事身体还是精神都比较好很多。
饮食瘦身小常识
1.减肥时，完全不碰脂肪?错! 其实，人体对脂肪的摄取，是绝不可缺少的。 因为适量的脂肪有助于某些营养素的摄取，如维他命E、A、K等，而且脂肪对于免疫系统和神经系统正常运作，也都有相当大帮助。 另外，脂肪还可以让你感到更有饱足感，所以建议你每天脂肪的摄取量，应该占总热量摄取的30%为佳。
2.点菜多点鸡肉，因为最低脂?不一定喔~ 这可不一定!这还必须看你吃了多少量和烹调方法为何。很多餐馆的菜都用很多油炸或炒，建议你在点菜时，多选择烤鸡、白切鸡、绍兴醉鸡，这些都是很低卡的鸡肉料理喔!别忘了，酱汁不要淋上去，另外用小碟子装，放在一旁即可。
3.减肥药可以快速燃烧脂肪 ?No! 这些减肥药物通常都含有麻黄素，如果单独服用，会对身体产生伤害，假如再和咖啡因一起服用，这可是会致命的!因为两者混合后，会心跳加速，容易引发心脏病。 其实大部分的减肥药都是给因为生病而发胖的人服用，或是身体质量数(BMI)高于30的人，因为这些过胖的人，都可能因为肥胖而引发其他疾病。所以服用这些药前，必须先请教医师，咨询后才可服用
4.为了减肥，3餐都只吃蔬菜就会瘦?No! 蔬菜的热量和脂肪的确很低，但大前题是没有用很多油烹煮。 所以在食用自认为最健康的蔬菜前，请先确定它们是用非常少量的油来烹调，或是用烤的。 所以别再一时兴起，就当个几天的素食主义者，你真的以为只要尽量少吃肉，就表示一定较健康或低热量吗? 许多素食者因为不吃鱼、猪肉及牛肉，所以改吃全脂牛奶制成的起司，而这些起司都含有很高的热量和饱和脂肪酸。 而且吃素会让你营养不足，如蛋白质、维他命B12、D、钙、铁、锌等都会不够。如果真的想吃素，建议你到书店买本专业素食营养书来参考，或直接请教营养师吧!
5.碳水化合物和蛋白质是减肥的阻力?No 很多减肥方法都主张拒绝碳水化合物或蛋白质的摄取，以为就可以瘦得快。 其实碳水化合物可是你活力的主要来源喔!碳水化合物的比例应在1天吃下的食物中占50-60%。 另外，你也不必刻意把蛋白质和碳水化合物分开摄取，你这样做的努力是白费!因为现在尚无研究能证明，把蛋白质和碳水化合物分开时间摄取，会让身体消耗更多的热量!
6.早餐吃少一点可以减少热量的吸收?No! 减肥第1信条就是要吃早餐!吃早餐可以让你脑筋更灵活、看起来气色好，还可以延年益寿。 最重要的是，吃早餐还可以开启你1天的新陈代谢，还会避免饥饿，造成之后的饮食过量，这样你懂了吗?要是不吃早餐，新陈代谢就会降低，更别想要减肥了。
7.1天吃2餐就会瘦?No! 你总是无法按时吃饭，所以常常已经晚上8点了，才饥肠辘辘的吃下大餐，或者是睡到太阳晒屁股才起床，吃午餐时不知不觉地又吃了更多，表面上看起来你1天只吃2餐，其实不然，而且有研究显示，如果你规律的进食，可以提高新陈代谢的能力。 另外，别以为吃点心会让你更容易胖!其实完全不吃点心，会让你饿得更快，而且更容易吃的过量。 偶尔来点营养低卡的点，可以让你产生饱足感，像嫩胡萝卜撒点低脂起司、1杯低钠的蔬菜汁、或来1份低脂的优格，都是健康又不会发胖的好选择。
8.果汁热量一定低?No! 即使你很少喝没营养、高热量又只有甜味的汽水，坚持只喝广告上号称低卡健康，又添加许多营养素的果汁，你也别太得意!其实诱人的广告，都是你窈窕身材的杀手，因为果汁中都添加了过多的糖及热量。
9.吃东西总是狼吞虎咽?这样不行喔! 吃完后，你可能在20分钟内会觉得很饱胀，但很快就饿了，而且这样在短时间吃个不停，让你很容易就吃过量了! 建议你，咀嚼食物的时候把筷子放下，当你在咀嚼食物时，记得把手中的筷子放下，让它休息一下，也让你不会‘顺便’又夹了1块肉放进碗里。 吃西餐时也一样，嘴巴有东西时放下刀叉。另外，每吃1、2口，就拿餐巾纸轻轻的擦擦嘴唇，既优雅又能瘦身。
10.少和朋友聚餐，就能避免大吃大喝?No 若为了少吃点，而老是拒绝和朋友出外聚会，这样反而会让自己在家里，因无聊而忘了顾忌，尽情吃喝。所以，别老推托和朋友外出的机会啦! 如果怕自己在外面吃太多，请在外出前1小时先吃颗苹果，富含纤维质的苹果，会让你较有饱足感，然后外出时，请尽量点清蒸、水煮的食物，并以蔬菜为主，饮料也多选低热量又营养的纯天然果汁。
本文导读：正在减肥的MM们都知道饮食减肥的一些小常识，但是还有一些是你没有意识到的饮食习惯，这些习惯让你想减肥都减不下来哦。
1.很多人认为只吃水果就不会肥，其实吃得太多一样会产生脂肪，水果热量低，但多吃会积累很多热量，例如五个橙的热量约等于一碗饭的热量，加上水果中的糖分很容易转化成脂肪，而且中国居民平衡膳食宝塔中水果推荐量是100～200g，所以每日大概吃200g的水果就已经足够。
2.切忌一边看电视，一边吃东西。因为会不知不觉中吃下很多的食物。最佳的时间是控制在半小时之内。
3.减肥期间，零食是最大的敌人，一定要少吃。（除非适量选择些低脂低糖零食）但是有很多MM又想减肥但是又不能放弃各种各样的零食，那只能用一句成语了：鱼和熊掌，岂能兼得！
4.晚饭后，睡觉4小时不要再吃东西。最好每次返回都刷牙，这样可以提醒自己不要再吃东西。
5.每天8～10杯水，减肥期间因吃得少，很易引起便秘，多喝水能改善。此外，运动两小时之内，脂肪分解的废物，需要大量水才能把它们排走。一天喝2500毫升以上才能保证足够。
6.防止多吃的方法是细嚼慢咽，吃了适量的食物时，血糖增加，就会刺激神经中枢，发出饱足的讯息。但是大约要花15-20分钟才能传达这个指令，所以切忌狼吞虎咽，要慢慢吃才不会吃得太多。
7.吃饭时，绝对不要以汤汁浇饭，因为汁中含有很多油及糖，热量很高。
8.减肥期间，不要喝任何加糖加奶或者糖份高的饮品（如咖啡，奶茶汽水），可饮清水，豆浆或脱脂奶。
最后，一定要有恒心！很多减肥者的经历是减肥3-4个星期后，出现停滞期，这是因为身体已经习惯少量的饮食状态，此时千万不用灰心，若放弃而暴食，体重就容易反弹，因此要坚持。