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红薯叶营养丰富，而且经常扮演着家中美味家常菜的角色。红薯叶做成红薯叶馒头也是不错的选择，以下是小编为你整理的红薯叶馒头的营养价值及做法。
红薯叶馒头的营养价值
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
红薯叶中的营养元素十分的丰富，甚至相较于一般的蔬菜来说要更为丰富，尤其是其中的类胡萝卜素，因而能够很好的帮助人们补充营养元素。
另外，红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
红薯叶馒头的适宜人群
红薯叶馒头虽然美味，但是还是要注意一下它的食用人群哦!不是每一个朋友都适宜吃的哦!
研究显示，吃用红薯叶制作的食品可以促进消化、健胃、通便，提高免疫功能、止血、降糖、保护视力、延缓衰老和护肤等。因此，提倡常吃红薯叶制作的食品。但是，也存在一小部分的人不能经常性地食用红薯叶饼，如腹泻患者和糖尿病人。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。
红薯叶馒头的做法
食材：主料红薯叶，辅料瓣蒜4-5个、盐、生抽、香油、水
步骤：1、红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎(不用特别碎，用刀来回切几下就好)，放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
2、分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。
3、大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。
4、蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
红薯叶馒头的烹饪技巧
红薯叶馒头虽简单，但掌握好一些烹饪技巧会让馒头更有味儿哦!
1、红薯叶洗净控水，切碎(不用特别碎，用刀来回切几下就好)，放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
2、红薯叶馒头蘸着吃，人生不要太幸福哦!
3、剩下的红薯叶柄，一般用来焯水后凉拌：加醋、糖、盐、辣椒油。
红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一。那么，红薯淀粉多少钱一斤?下面小编给大家带来红薯淀粉的市场价格，希望对你有帮助。
红薯淀粉的市场价格
注：红薯淀粉各地市场价格会有上下的浮动，现在的平均价格不会低于3.2元一斤，但由于红薯淀粉的品质、销售地等不同其价格也有较大的波动，而且现在市场上销售的多是经过加工包装后的产品，所以价格还会高一些。
红薯淀粉的食用方法
1、红薯凉粉
【材料】红薯生粉100克，水450克，生抽35克，麻油15克，辣椒油15克。
【做法】①红薯生粉倒入容器中。②在红薯生粉中倒入水。③用筛子过滤一下。④然后把过滤过的水，放在容器里，最好是一个厚底的锅子。⑤用中小火不停的搅拌。⑥搅拌至变色就可以倒入一个容器中，冷却后放入冰箱。⑦从冰箱里取出来，就可以扣在案板上。⑧切成条。⑨上面放入调料，如果有花生碎，黄瓜丝啥的也一并放入。
2、红薯粉蒸排骨
【材料】小排骨1/2斤，红薯粉2大匙，盐1小匙，黑胡椒粒1小匙，胡椒粉1小匙，姜末1小匙，蒜末1小匙，酱油1小匙，酒1小匙。
【做法】①小排骨洗净切小块，加入所有腌料拌匀静置30分钟至入味后，再将排骨逐一放在红薯粉上均匀沾裹备用。②将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的排骨，用小火炸约3～4分钟，再改用大火炸约1分钟后捞起沥干油脂。③另起一锅，热锅后放入所有调味料，用中火略炒数下，再加入作法②的排骨拌炒均匀入味即可。
3、黄金芝士鸡肉球
【材料】鸡胸肉250克，马苏里拉奶酪60克，红薯淀粉50克，面粉适量，面包糠适量，蛋液适量，盐适量，蚝油适量，胡椒粉适量，料酒适量。
【做法】①把鸡胸肉切块。②把鸡块剁成鸡肉泥。③把鸡肉泥加入盐，加入胡椒粉、料酒、蚝油和红薯淀粉，搅拌成团，放在冰箱冷藏一个晚上。④马苏里拉奶酪，切粒。⑤用鸡肉泥包入马苏里拉奶酪。⑥把芝士鸡肉丸在面粉上滚一下，再在蛋液上滚一遍沾满蛋液，最后在面包糠上滚一下，全身沾满面包糠。⑦在小锅里放入花生油，等油热6、7成热。⑧放下做好的芝士鸡肉球，炸至金黄即可。
红薯淀粉的选购方法
1、目测：红薯淀粉色泽鲜而白，说明杂质少较纯净，白度越高，品质越好。反之，杂质多，品质差。评判时，取5～10克红薯淀粉在洁净玻璃板上摊开，用另一块厚玻璃将淀粉压碎，并把样品刮成薄薄的一层，观看红薯淀粉的颜色是否洁白、有无光泽，看斑点夹杂物多少。观看时将样品置于无色透明洁净玻璃板上，下面衬白纸，避开直射光，利用反射光，带色杂质如灰尘、植物叶屑、黑色沙石等清晰可辨。
2、指捻：凭借手指感官检测出红薯淀粉水分的大约含量，方法是用手指用力捻捏红薯淀粉，能捻捏成薄片，离桌面20厘米高处把手指上的薄片抖落到桌子上，如果呈散粉状为干燥，含水量在15%以下。如果呈小碎片状，含水量为15～20%。如果薄片基本不散，含水量在20%以上。用手抓半把红薯淀粉用手紧握，松手能散为红薯淀粉比较干燥，手握成团、松手难散，说明红薯淀粉含水过多。
3、耳听：用手搓捏袋中红薯淀粉，若听到“咔咔”的声音，或直接用手指用力捻捏红薯淀粉，发出“咔咔”的声音是纯红薯淀粉。若在红薯淀粉中掺滑石粉、小麦面粉、玉米面粉就听不见响声，或响声不大。
4、口感：取少量淀粉送入口中，凭口中味蕾、牙齿等感官辨别红薯淀粉是否有异味和有杂质。例如酸味浓，说明红薯淀粉加工采用酸浆工艺时发酵过度，沉淀后未用清水洗涤，这样的淀粉制粉条筋力稍差。如果红薯淀粉有酸霉味，说明红薯淀粉在干燥前湿度大时存放时间长，发生霉变这种红薯淀粉加工粉条时易断条。如有滑石粉味、麦面味等说明掺有这些物质。用牙齿细嚼时，若有牙碜感说明红薯淀粉中沙含量较多。
5、水沉：取50克红薯淀粉，放在烧杯或白碗中，加水150～200毫升搅匀，再按一个方向搅1分，静置5分，慢慢倒出红薯淀粉乳，注意观看底层有无泥沙或泥沙多少。再将红薯淀粉乳置于无色透明玻璃杯或烧杯中沉淀3小时，检查沉淀情况。如果沉淀快、淀粉下沉整齐，上层水青、底层无细沙为优质红薯淀粉。如果沉淀慢，上层水较黄，沙多，为低质粉。如果掺有玉米面、大米面等，在水中不易下沉，上层水极浑。
7、比样：把通过检验确定的不同质次类别的淀粉，分别装入无色玻璃种子瓶或长形无色玻璃瓶中，分别贴上标签，注明样品等级、时间、来源等。在对不同来源和不同加工批次的红薯淀粉进行评审时，可与标准样品进行对比。以便对不同质次的淀粉进行归类和使用，以确保红薯淀粉再加工生产品质量有连续的稳定性。
5、堆尖：用手把红薯淀粉堆成圆锥状，看锥尖的钝圆程度。纯红薯淀粉堆尖低而缓，掺假红薯淀粉堆尖高而陡。
红薯的种植条件
1、温度：红薯喜温怕冷，地温在10℃左右不发根，15℃需5天发根，17～18℃发根正常，20℃3天发根，27～30℃只一天即可发根，气温25～28℃时茎叶生长快，30℃以上时茎叶生长更快，但薯块膨大慢。38℃以上呼吸消耗多，茎叶生长慢，20℃以下时茎叶生长也快，15℃时停止生长，10℃以下持续时间过长成遇霜冻，茎叶枯死。
2、光照：红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导组织发达，产量较高。如果光照不足，则叶色发黄，落叶多，叶龄短，茎蔓细长，输导组织不发达，同化形成的有机营养向块根输送少，产量低。
3、水分：红薯是耐旱作物，但是水分过多过少均不利于增产。红薯怕淹，特别是在结薯后受淹对产量影响很大。土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡，常出现裂皮现象。总之，红薯既怕涝，又怕旱，群众说：“干长柴根，湿长须根，不干不湿长块根。”要获得红薯高产，应根据具体条件适时适量灌水，及时彻底排涝，旱地要加强中耕保墒。
4、养分：红薯吸肥能力强，耐瘠薄，但要高产必须施足肥料，除氮、磷、钾外，硫、铁、镁、钙等也有重要作用，在三要素中红薯对钾的要求最多，氮次之，磷最少。据分析，每1000斤红薯中含氮3.5斤、磷1.75斤、钾5.6斤。因此，增施钾肥，适时适量施用氮、磷肥有显著增产作用。
5、土壤：以土层深厚含有机质丰富、疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好，土质粘重时，块根皮色不好，粗糙，薯形不整齐，产量低，不耐贮藏。但沙壤土和沙性土一般肥力较低，保水力差，应通过施肥等措施逐步培肥地力，方能获得高产。红薯较耐酸碱，适应PH值范围约为4.5～8.5，但以5.2～6.7为宜，土壤含盐量超过0.2%时，不宜栽种红薯。
红薯的品种选择
1、红心薯：红心薯的特点是质地松软，色泽鲜艳，食味松软香甜，没有筋，维生素含量丰富，甜味适中，皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
2、紫心薯：紫心薯的特点是抗癌物质硒、碘和花青素含量高，香、粉型(低糖)，带有香芋味，皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量2500～4000公斤，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，此品种不可种两季。
3、白心薯：白心薯的特点是淀粉含量高，粗纤维少，含维生素，外观漂亮，营养均衡，风味独特的“天然面包”，皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000～4000公斤，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
4、黄金薯：黄金薯的特点是胡萝卜素含量高，软甜型，略带胡萝卜味，皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量5000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
5、粉香薯：粉香薯的特点是皮红色，薯肉微黄，食味香甜、质地细腻，粗纤维少，口感粉糯香甜，风味佳、浓，该产品淀粉含量较高，栗香味浓厚，单个肉质根重150克左右，每亩地产量5000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。
东北是做热门生意项目的好地方，那么东北做什么热门的生意项目比较好呢?下面百分网小编为大家整理的东北做什么热门生意挣钱，希望大家喜欢。
东北做什么热门生意挣钱
礼品代理公司，飘向都市
业务内容有如下几方面：元旦、春节、元宵节、中秋节等节日礼品代理;生日礼品代理;婚、丧礼品代理;其他工作关系性礼品代理。比如，在日常生活中，三天两头都有送礼的机会，特别是那些官场人员、商场领导、社会各界名流。送礼是他们工作生活中的一件大事，惟恐送礼不及时、不合适而坏了大事。而挑选礼品，成为他们的大难题，有时候花钱多，反而买的礼物不中意。礼品代理公司根据这种现象，进行礼品挑选、包装、递送或寄送。什么样的对象、为什么送礼、送什么样的礼品都应该想得很周详。既然是代理嘛，就得精心设计，将客人的礼送得恰到好处。公司实行电脑化工作系统，会提高工作效率，增加经济效益。
粗粮营养早餐
在小区，学校等人口较为密集地区租一间门面，经营各种粗粮，杂粮等为主的稀饭，面点，如小米，玉米，高梁，花生，黄豆等，要求环境卫生，干净，品种齐全，口味丰富。
豆腐坊
豆制品是人们每天饮食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市场空间。可投资3万元，租一间30平米的门面房，购置相应的设备。要求原料卫生，制作环境好，实行"阳光"操作。
有机食品
有机食品是高标准下的产物，是以生态环境的可持续发展为目的，从“土地到餐桌”实现全程质量监控生产出来的安全、健康、优质的食品。有机产品有很多类别，价格通常是普通产品的两倍以上，这是阻碍市场快速扩大的一个障碍。而将有机产品当作礼品则已成为一种趋势，这为相关企业提供了不错的机会。
有机食品的生产不仅有着广阔的国内市场，同时也有很好的国际市场。经过近20年的发展，我国的有机食品产业已经形成了以有机豆类为主的东北地区、以有机蔬菜为主的山东省、以有机茶叶为主的江浙皖赣等几大集中生产区域。
民俗风情饰品店
春节期间民俗风大盛，独具慧眼开家民俗用品专卖店，挖掘有丰富文化内涵的民俗产品，既能让人们的春节过得丰富多彩，同时也是另辟蹊径创业。在货品组织上，可以中国的民俗用品为主，如大红牡丹土布、蓝印花布、蜡染制品、苗绣背包等。此外，也可经营一些国外的民俗饰品或摆设，如泰国丝绸、尼泊尔银饰、越南木雕等，丰富商品种类。
经营诀窍：经营民俗风情饰品店有两点很重要，一是知名度，建议多在当地的时尚媒体上露露脸，以吸引人气;二是店址选择很重要，最好选在时尚小店较为集中的地段或旅游点，才能保证客流量。此外，目前流行DIY风潮，经营者可考虑增加饰品设计或制作的服务，吸引一部分时尚人士。
开个手工绣品店
近年来流行复古潮，中装很受欢迎，刺绣也成为时尚热点。可租一间20平米的门面，开一家手工绣品店。房租加装修费控制在3万元以内，加上办证照等其他费用，启动资金大约4万元。绣品的花色要丰富，树木，花卉，人物，动物都会受欢迎;另外要提高售后服务质量，告诉顾客绣品如何保养及如何选择适合自己的绣品等小知识，并尽量免费帮他们修补。
上门出租服务
因为现在人们的生活水平都提高了，业余的消遣是无所不在的，这里说的是上门出租影碟和书籍。每天只需一个背包，打印一些宣扬单，进一些影碟和书籍就可以开张了。具体操作可以自己再完美，平均每天保守的估量可以赚50左右，书籍就租当月期刊杂志或最近畅销书，不要搞庞杂了。
现在虽然到处都有出租店，但现在人的繁忙使他们没时间去的太多，我就经常在家无聊的时候就想看哪部片子但又不想到店面去租的时候，如果有人送上门的话我肯定会租，就算原来没打算看的朋友也有可能租的。此投资总金额在(小于2000)适合一般没多少资金的朋友做个原始积累。
适合乡镇的热门生意项目
一、小糕点加工
在农村开设小糕点加工加工制作中低档大众糕点，如面包、蛋糕、饼干、麻花、桃酥等，在乡村大有市场，每天加工30公斤面的糕点，可零售兼批发，定能经营火红。
二、压面店
现在市场上出售的一种面食转化机彩三相电或两相电作为动力，每小时压制面粉25公斤到15公斤不等，投资约需3000-5000元。这种面食转化机可压制空心面、削面、五角星、菱形、猫耳朵、银耳面等多种造型，迎和不同消费者的需求。可在交通便利的城乡结合部或居民区附近开店，租金加上机器投资总共需7000元左右，以每天加工50公斤面粉为例，纯收入可达40元。如果能捎带出售面粉、杂粮、食用油之类的商品，赚得更多。
三、红薯加工
红薯有“长寿食品”的美称，可加工制成烤红薯、红薯发糕、红薯葱饼、红薯烧饼、红薯果脯、拔丝红薯、红薯汤、红薯粥、红薯锅巴、红薯鸡蛋饭等。
案例：“把红薯磨成粉制成粉条，经济效益可增加好多倍。”临城县黑城乡金秋杂粮厂厂长任风书说。
黑城乡有一半面积属低山片麻岩丘陵区，适宜种植红薯。可当地农户各用各的品种和技术进行种植，难以集中管理。
为此，该县充分发挥职成教综合学校这个平台，通过扶贫对口援助资金免费为农户提供优质红薯苗，统一购买化肥等[来源:www.cyonE.com.cn/]，大大降低了农民种植成本。同时，学校不定期聘请技术专家对各村农户进行统一指导，提高农户种植技术。通过合作社与农户签发“种植卡”，确定了收购保护价，凭卡进行统一收购。
目前，临城县黑城乡已组建10多家红薯专业合作社，优质红薯种植面积达3000多亩，市场价每公斤1元左右。若把红薯加工成淀粉，甚至再加工成优质粉条，价格更可以提高到每斤15元，按照8公斤红薯出1公斤粉条的比例，效益可以提高两到三倍。
四、辣椒加工
辣椒是“健胃剂”。可加工制成泡红椒、红辣椒、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等，这些也是人们喜爱的食品。
五、小腌菜加工
据市场调查，用食盐、糖、醋腌制的黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等小菜，一直走俏大中城市和乡村市场。如能利用当地丰富的资源，办个小菜腌制加工，一样能致富奔小康。
六、米面加工加工
现在有些地方的农民存在着磨米磨面难的问题。有专长的农民可以开办个米面加工加工，既能方便当地农民，又能利用冬春农闲致富。
七、来料加工
通过和乡镇企业、私营企业挂钩、利用来料加工、来料组装、来料生产的经营方式，从事各种加工经营。一不用资金投入，二不用担市场风险，是无本取利的好门路。
不过需要留意的是，网上招商的来料加工项目，有许多都是骗人的，例如圆珠笔加工项目、串珠之类的加盟项目，创业第一步网都批露过很多案例，大家需要小心。一般来说，这样的项目都是通过熟人或其它关系获得，并且有过赚钱先例的才可以做，从网上招商的还是尽量避免。
致富案例：开化县华埠镇华一村的来料加工点，经纪人陈淑琴带笔者到各个车间转了转，发现每个车间都挤满了人，堆满了各种动漫卡片。包装卡片的大多是中年妇女，动作娴熟。
陈淑琴介绍：“我是2010年来到华一村的，租用旧厂房200多平方米，建起了卡片包装来料加工厂，现有加工人数200多人，去年发放加工费284万元，今年到现在已发放150多万元。”
紧接着，笔者又来到华阳村饰品来料加工点，该加工点主要加工项链、耳环、香包等，加工人数有100多人。加工点工人赖建萍说，“我有两个小孩，一个小学，一个初中，白天我在家里没事干，但出门赚钱又走不出去，正好家门口有个来料加工点，来去自由，陪读赚钱两不误，一年赚个两三万不成问题。”
近年来，随着农村留守妇女越来越多，华埠镇积极建设来料加工厂场所，为这些留守妇女创造就业平台。目前已有华东、旭日、华锋、联盟等村建设来料加工场所2000多平方米;今年又有大路边、大郡等村加工场所正在建设中，年底完工。
据悉，全镇36个村，村村有来料加工点，有经纪人33人、加工人数1400多人，去年发放加工费2300余万元，今年已发放加工费1800余万元。
八、豆制品加工
加工水豆腐、豆丝、豆片，投资少，技术简便，一学便会。如果每天加工20公斤大豆，就能收入20多元，豆腐渣还能喂两头大肥猪。
利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。豆制品加工投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。
九、工艺鲜花
品种繁多而又款式新奇的“工艺鲜花”已成为日本流行的花卉品种，其市场需求量正大幅度上升。所谓“工艺鲜花”，就是一改以往的鲜花销售方式，根据各种特殊需求，将花卉梳妆打扮一番，使之更富有个性美。其工艺有增香换味、变色添彩，也可饰以各种丝绸、缎带等，再以特制的花篮、礼品盒包装。日本人颇重视花卉的质量与个性，只要中意，即使价格高也有很多人购买，这使花农及鲜花专营户、加工者收获不小。
十、花生加工
花生历来有“长生果”的美称。花生可炒制成熟果，花生米可加工成香酥脆嫩可口的煮花生米、五香花生米、油炸花生米、椒盐花生米、酱花生米、花生酱等，这些产品在城乡均大有市场。
男生做热门生意赚钱的故事
开张一个月 营业额达13万
这名学生叫蒋灵，是浙江经贸职业技术学院国贸系大三学生。
在学校见到蒋灵，他个子不高，很瘦，平头，戴着一副黑框眼镜，白色T恤搭配运动裤，一看就是一个潮男。
蒋灵说，在微博和微信上开店，听起来有点意思，有点好玩。但如果没有专业的交易平台和恒心，真正做起买卖来没那么简单。
为什么这个花店生意如此火爆?蒋灵神秘地说，店里的花很特别，除了出售一小部分鲜花，主营“永生花”。
永生花也叫保鲜花、生态花，使用玫瑰、康乃馨、蝴蝶兰、绣球等品类，经过特殊工艺处理过的鲜花。无论是色泽、性状、手感几乎与鲜花无异，它保持了鲜花的特质，且颜色更为丰富、用途更广、保存时间至少2年。
鲜花的“寿命”短，很多顾客因为担心鲜花枯萎速度过快。蒋灵说，今年永生花的预订量出奇的好。除了之前高温因素使得永生花热卖外，各大节日的到来也是原因之一。
在蒋灵的微博上看到，店内永生花以盒销售，单价平均650元一盒，颜色、款型多达十种。有些包装特别精美的礼盒价格较贵，从750元到上千元不等。在他开店不到一个月，营业额已经达到13万。
开微店 从微博里获得的灵感
说起自家花店的诞生，蒋灵说完全出于偶然。当时，正值情人节，蒋灵想买一束花送给喜欢的女孩，可是买鲜花又显得普通，于是他就上微博搜索，当时，搜到上海的一家专门卖永生花的店，当从微博里看到永生花的图片时，蒋灵瞬间被吸引了。
他私信联系博主，想订一盒700元的永生花。没想到博主回复说，已经订满了，要情人过后才能到货。蒋灵很失望，但回头想了想，为什么有那么多人喜欢永生花，这花到底有什么魅力?
“我马上就上网搜索永生花的资料，发现这种花和鲜花差不多，而且保质期有2年。跟鲜花一样，它也需要后期的搭配。”于是蒋灵就想着自己能不能也试着开一家这样的花店，专门开在微博和微信上，既节省了店租，又满足了自己的兴趣。
蒋灵又在国外的一些网站上搜索永生花的相关资料，他说，在日本和台湾，永生花做得非常好，销售很火爆，他们整体制作的工艺非常精致，通过一段时间的摸索，蒋灵联系了供应商，慢慢地把店开了起来。
一开始，花店的运营全靠他一人来做，客服、花材搭配、送货等。直到最近，实在忙不过来了，所以，他成立了一个工作室，招了3名员工，2名客服、1名工艺师。