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高考补品

高考作文 时间:2011-03-15

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高考补品篇一:高考考生适合吃什么补品


  高考期间考生的压力很大,精神状态会越来越差,那么有什么补品适合高考考生吃的呢,以下是百分网小编为你整理的高考考生适合吃什么补品的相关内容,希望能帮到你。
  高考考生适合吃的补品
  木瓜大豆猪脚汤
  木瓜1个、猪脚1只、大豆100克,盐,切碎的葱花,鸡精各适量将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、姜、料酒,先将大豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再炖半小时熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐,切碎的葱花,鸡精此汤含优质蛋白和维生素,有健脾增进食欲、强身健体的功能
  木耳海参汤
  水发海参50克,木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量盐、料酒、胡椒粉、鸡精、喷鼻油、姜、葱、喷鼻菜各适量将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,喷鼻菜切段备用;锅内倒入适量油,待油温三成热时下姜片炒出喷鼻味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和喷鼻菜,淋少许喷鼻油便可食用此汤营养丰富,喷鼻甜可口对增强记忆力,增强体质有及佳成效
  海带排骨汤
  猪排骨500克,海带150克,鹿茸2片葱段、姜片、精盐、黄汤、喷鼻油各适量将海带浸泡后蒸约半小时,取出再用净水浸泡4小时,泡发后洗净切发展方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净净锅内加入适量净水,放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄汤,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入喷鼻油即成此汤是夫最喜欢的,肉烂脱骨,海带滑烂,整汤味美有补肝益血的功能
  枸杞燕窝汤
  枸杞子20克,燕窝10克,冰糖20克将燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛,撕成条状,然后和枸杞一路放入锅内,加适量的水大火烧沸,再用文火炖30分钟,加入冰糖即成此汤补肾明目,合适于视物不清
  银耳白果粥:补气润肺
  香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。
  五仁粥:健脾
  糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全,具有补元气、健脾胃的功能,能补充人体所需要的蛋白质。
  南瓜小米粥:有助睡眠
  小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。
  山药枸杞粥:补血明目
  粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
  含钾食物
  新鲜蔬菜中,菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中,香蕉的钾含量最高。
  此外,现在时令的水果,如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源,比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。在夏天,还可适量吃些坚果,如花生、核桃、开心果等,来补充流失的钾。当然,也可多喝些绿豆汤,一来防暑降温,二来可以补充钾元素。
  此外,人体在大量出汗后,也可补充一些含有钾、钠离子的饮料,但不要马上喝过量的白开水或糖水,防止血钾过分降低。
  多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。
  补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外,要注意不要吃太多含糖量高的食物。
  食物种类丰富
  食物的种类可以丰富一些,烹调的方法也应该多样一些。家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时,可以适当微调口味和食物类型,也可以尝试一些不同的烹调方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意尽量少用辛辣的调料。
  高考期间的饮食禁忌
  禁忌一:食用生冷辛辣油腻食物
  高考前最担心的就是闹肚子,所以尽量不要吃生冷辛辣食物,比如冰激凌、凉拌菜、辛辣菜肴等等,由于夏天天气炎热,本来身体里面就热,突然吃冷饮食物,就回造成肠胃不适,导致腹泻等疾病,影响考试。
  禁忌二:暴饮暴食
  高考的考生们要做到平衡膳食,不暴饮暴食。高考期间,有些家长考虑到考生复习考试很辛苦,变着花样给子女做好吃的,考生在遇到自己喜欢吃的没有节制,就会暴饮暴食,导致身体出现不适,出现无法应对高考的情况。
  禁忌三:喝茶或咖啡
  复习的时候,很多学生因为休息不足,加上大脑过度使用,会觉得特别疲惫,特别困,有的学生就会靠喝茶喝咖啡来帮助自己提神醒脑。要注意的是,考生在日常复习时,茶和咖啡其实并不能喝,虽说可以短暂刺激大脑神经,使大脑处于兴奋状态,让学生不会感到疲惫,但是,一旦大脑过了这个兴奋状态就会比平时要更加疲惫,学生在复习的时候也会更加疲劳,应该喝点果蔬汁来及时补充营养。
  禁忌四:大量食用保健品
  在学子备考的关键时刻,有些家长期望孩子能够超长发挥,给考生们吃一些保健品,而这些都是不需要的。保健品并不能帮助考生提高成绩,也不能提高智力。它只对特定人群有用,像病人才需要食用这些补脑保健品,正常人吃了并不会使自己变得聪明。而食用了这种保健品费钱不说,可能还会使考生出现突发情况,导致高考失利。

高考补品篇二:高考前可以盲目吃健脑补品吗


  高考前市面上开始有很多健脑补品出现,有些家长过于紧张孩子的用脑情况,就盲目地给他们吃补品,这样真的可以吗?下面是小编为您整理的关于不要轻信健脑补品,希望对您有所帮助!
  不要轻信健脑补品
  在孩子面对高考阶段,许多家长都会给孩子买各种保健品,这些保健品一方面可能会给学生带来更大的压力和紧张情绪,另一方面,有的补脑的保健食品中含有激素和刺激性的成分,孩子服用后会刺激大脑,对孩子的健康成长极为不利。
  高考前的饮食安排
  做饭尝试多变花样
  每年的高考,不仅是考知识,更是考体力和耐力,五月开始各地气温逐渐升高,学子们每天紧张地学习,会使食欲降低,出现厌食现象。在这段关键时期,少了一餐会影响学生一天的学习。在临近高考前,家长应选择孩子平常爱吃的食物,并且多变换花样做得可口一些,让孩子吃得丰富一些。
  适当增加鱼、虾类产品
  在高考最后的冲刺阶段,大脑对蛋白质的消耗非常大,这也就要求学生的饮食当中优质蛋白的摄入一定要得到保证。对于目前高强度的学习状态,动物性食物对孩子来讲又是不可或缺的一部分,一定不能忽略,如果的确不愿意吃肉,建议多吃些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食物,可以提高大脑功能,增强记忆。
  此外,还可以适当增加一些油脂类坚果的摄入,如核桃、杏仁、腰果、芝麻、花生等,这些坚果中富含磷脂,也有助于记忆力的提高。
  粗粮有助于减少焦虑
  除了要保证优质蛋白质的摄入,新鲜的蔬菜、水果当中,由于富含维生素C和膳食纤维,也是孩子在最后冲刺阶段必不可少的佐餐食物。维生素C不仅有很好的抗氧化作用,能有效消除学生们的疲劳,增加脑组织对氧的利用。
  粗粮就是一个不错的选择,粗粮中含有丰富的B族维生素,可消除疲劳和紧张,减少焦虑和促进睡眠。因此,除了一般的大米、白面之外,主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、小米、玉米、黑米、糙米等。可以将粗粮与细粮掺杂在一起吃,如做成二米粥、杂粮馒头等,做到粗细合理搭配。
  高考前适合喝的汤
  推荐一 赤小豆排骨汤:祛湿解乏、健脾开胃
  每年高考正值夏季的芒种季节,俗话说:“芒种夏至,有吃懒去”。说明这个季节的人比较累,累的有的吃也懒得去拿。之所以大多数人容易累,是因为这个季节雨水多,湿气重,所人我们特别疲倦,这个时候可以煲赤小豆排骨汤,或者赤小豆排骨粥。赤小豆有健脾去湿、利水消肿、润肠通便之功效,含有优质植物蛋白,是岭南地区祛湿健脾佳品。  做法:把排骨斩成小块,焯一下水,去掉淤血,然后加入赤小豆,用焖烧锅或者高压锅,中火煮十五分钟,煮到赤小豆起沙、排骨酥软,一道美味祛湿解暑的赤小豆排骨汤就完成了。  
  推荐二 香菇炖鸡汤:提高免疫力、补足精力  
  做法:首先把香菇泡开,鸡斩成小块,把香菇和鸡一起,放在不锈钢器皿里,也可以根据自己的口味,放入两片姜,然后把蒸锅水加满,把香菇和鸡隔水炖,水烧开之后,继续用大火烧十分钟,十分钟之后调成中火,再炖二十分钟,一道大补元气、爽滑可口的香菇炖鸡汤就做好了。  
  香菇炖鸡汤,这个汤很好喝,大多数孩子都会喜欢。香菇,又名花菇,世界第二大食用菌,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,有提高机体免疫功能的作用,主治食欲减退,少气乏力;鸡有大补元气的作用,鸡汤相对有些肥腻,加上冬菇,吸了鸡油吃起来特别滑,使得汤不但不腻而且清香可口,吃了这个汤,孩子们会感觉精力是非常好,这样读书时效率自然高。反应也会更快一些。  
  推荐三 粉葛鲫鱼汤:提升注意力和记忆力
  做法:鱼洗干净放入锅中,用小火煎,在煎的过程中撒一点点盐,将鱼的两面都煎得微黄的时候倒入开水,盖上锅盖,大火煮十五分钟,再放入粉葛,继续用大火煮十五分钟,一道清热祛湿、鲜甜可口的粉葛鲫鱼汤就完成了。  
  粉葛出自《神家本草经》,是广东人喜欢的药食同源之品,有清热祛湿,解肌止痛的功效,对于颈椎病,周身骨痛者服用也有一定的辅助食疗作用,而且粉葛性凉,但鲫鱼经过油煎后煮出来的鱼汤与粉葛同服,也就不寒了,所以男女老幼都适合,鱼含有容易吸收的蛋白质,对于提高孩子学习时的注意力和记忆力都有帮助。  
看过“高考前可以盲目吃健脑补品吗”

高考补品篇三:高考饮食食谱跟着做别太迷信营养品

  每年高考前一、两个月都会有媒体朋友邀请我去做有关于“考前营养”的电话或网络在线答疑。其实自己心里明白,营养的问题不可能是“临阵磨枪,不快也光”有着立竿见影的补脑、益智的效果,但是,不当的营养大“补”确实会给考生添加额外的负担,好事变坏事!天下父母心,当自己的孩子奋斗在人生的分叉口,他们也特别想和孩子一起分担,照顾好孩子的饮食起居可能是此时他们唯一能做的。
  那年夏天,我们都曾走过,今天入夏前我们就来回顾考前,谈谈考前营养话题。
  忌考前食谱大变脸
  生活有所习惯,肠胃亦有所习惯。考前一个月尽量不要给考生添加平日很少吃的食物。受到挑战的不仅是我们的口感还有肠胃,当对于这些陌生食物的到来,肠胃不适应很容易造成腹泻,更有甚之会产生过敏。身体不舒服了,情绪自然受到影响,还有什么精力再去复习看书呢?
  注意饮食卫生,减少在外用餐或外卖的次数
  夏季因为温度高容易造成食物变质,尽量避免在外就餐或者食用外卖食品。我们并不了解买到手或者吃到嘴这些食物来源、加工和运输过程是否安全。在美食和安全的选择中,在考试的前提下,别犹豫,选择安全绝对没错。最安全的一定是存在于自家的厨房中。最美味,肯定是妈妈烹饪的味道!
  充足的碳水化合物,粗细粮搭配
  由于大脑主要是利用葡萄糖作为能源,所以充足的碳水化合物是保证大脑的高速运转的前提条件。过于精细的白米、白面升糖指数太高,容易引起血糖的波动,不利于正在脑的学生们。此时适当地在主食中添加燕麦、杂豆、荞麦、糙米等杂粮,可以适当缓解血糖的波动而且能提供丰富的维生素B族,这些对于脑力劳动者来说,都是十分积极的营养因素。
  别太迷信保健品
  每到高考前,一些健脑、增加记忆力的保健品就会走俏。其实人类大脑的发育、神经元的数量早在幼儿期就已成形,想通过短期内补充DHA、EPA等保健品提升脑力和记忆力,效果甚微。休息好,精神放松这些才是提高学习战斗力的主力因素。当然对于一些考前焦虑、抑郁、神经衰弱、食欲下降的考试,谨遵专业人士的指导,使用一些保健品也未尝不可。有些人的自我暗示能力很强(例如:给一个晕车的人吃些维生素C,然后告诉他这是防止晕车的药物,他就真的不晕车了)使用一些安全的保健品,没准是能提高他的学习效率。但是到底谁在其效果?心理因素罢了!
  多吃颜色丰富的蔬菜,营养的同时刺激食欲
  中国膳食平衡宝塔有曰:每人每天应吃蔬菜400-500g。蔬菜不仅为我们提供每日必须维生素、膳食纤维、矿物质还有一些活性因子。特别是一些深色、彩色的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、叶黄素、花青素。摄取营养的同时还能刺激考生的食欲。值得注意的是:农残和细菌性食物中毒。所以蔬菜清洁是第一要务,能削皮的劲量去皮,能焯水不妨焯下水。

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