欢迎来到精华作文网！
【www.jinghuajt.com--高考作文真题】
现在餐饮业以及在慢慢的发展起来了，餐饮连锁店赚钱也成了一种趋势。下面就让百分网小编给大家分享一下餐饮连锁店的知识吧，希望能对你有帮助!
如何开一家餐饮连锁店
每一个餐饮加盟项目都需要经过专业系统的综合定位，这些定位设计到多方面的学科，但总的来说，在怎样的潜在客户群集中区域，开怎样档次的酒楼，做怎样特色的菜品，采用怎样餐饮加盟个性的服务等等，都是要有一定科学依据的。怎样开餐饮连锁店?准确定位是餐饮加盟企业保持经营稳定和发展的基础，也是实施整合策划的前提。
我们认为，经营好一家餐饮加盟酒楼，不是一个人、一个创意的就可以实现的，而是需要一个能够实施菜品策划定位、服务策划定位、价格策略策划定位、环境氛围策划定位、企业文化策划定位、品牌战略策划定位、营销与管理策划定位等，一个具有综合实力的团队，根据一系列的策划创意整合成一条可行性的、能够促成企业发展的有机链，来实现餐饮加盟企业的正常经营和稳定发展。
但多数餐饮加盟企业不具备这样的综合实力，那么就要依靠外脑助力帮其实施全方位定位策划，否则，一直坚持孤军作战的餐饮加盟企业必将遭遇外来竞争对手的有力冲击
怎样开餐饮连锁店?餐饮加盟业的核心优势在于菜品的特色和服务的个性，但经营的成败却取决于营销和管理的全方位定位
有一些酒楼看上去生意红火，其实几乎没有利润，有些酒楼看上去生意清淡，但不知不觉中她已经达到了预期的经济效益，这些在外行人看来几乎是匪夷所思，实际上精明的餐饮加盟老板们早就设计好了自己的生财之道。
一些酒楼为了烘托生意，开展加盟连锁，将价格定位到仅能保本的利润水平，失衡的资金运营只有内部少数人员了解，这样的酒楼盈利来自于被经营状况表面迷惑的加盟者。
一些酒楼定位较高，其相对费用要比普通定位酒楼低，虽不见“客似云来”，但却能轻松赚钱。
这些虽不是社会餐饮加盟的普遍现象，但这种经营模式已经被部分餐饮加盟老板们所认可，这是餐饮加盟业从不规范的恶性竞争走向品牌、文化和营销手段竞争的必然过程。可以预见，那些没有自己的品牌，没有企业文化，没有独特的菜品和服务个性的酒楼，将会逐渐地淡出餐饮加盟竞争的市场，未来的餐饮加盟酒楼，将会逐步过渡到文化联盟，经营联手，特色不易复制的餐饮加盟竞争时代。
怎样开餐饮连锁店?我们诊断策划过形形色色的酒店酒楼，可以毫不夸张地说，大部分的餐饮加盟老板开店之前，没有经过科学的市场调研和系统的项目策划，仅凭个人主观想象，依靠个人“丰富”的社会关系，框定了自己认为一定能够经营火爆的“店名招牌”，在短时间内就开业大吉了，其经营结果大大出乎预期的想象，多数老板会说同样一句话：打死不再开饭店!类似的情况在中国餐饮加盟业中几乎成为一种“现象”。
餐饮行业赚钱，这是人人都知道的事，但是餐饮行业连锁店经营，想要成功赢得许多的钱，这里面是有很多的秘诀存在的，很多的从事餐饮行业的创业者都可以按照以上文章所介绍的那些秘诀成功赚钱。
如何开餐饮连锁店
如何选择一家优良的餐饮连锁特许商，成了餐饮加盟业连锁店的中小投资创业者成败的关键。以下是你必须要想到的和必须要做到的，否则，在加盟连锁项目满天飞的时代，很容易投资决策失误开店前要积极积累行业经验。
所谓隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个餐饮加盟者来说，是非常重要的一门必修课。一些行业经验很难从一本或几本书中得来，许多东西只能亲身体验才能获得。因此，餐饮加盟者应处处留心，多多积累。
加盟者积累的渠道，包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业新闻，多认识一些餐饮界的同行人士，多与他们交流一些餐饮的市场状况，以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉，以从中寻找到市场的需求点及赢利点。如何开餐饮连锁店?在着一点上济南瓦罐香沸为每一位加盟者提供最大的指导和帮助，从提供市场选址评估，设计装修，设备安装，专业培训，经营辅导，产品研发，营运支持。无论在以后的运营中遇到什麽样的困难都能得到总部的帮助和支持。
如何开餐饮连锁店?目前，餐饮加盟连锁店的种类较多，加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。首先，要找到同行业中品牌的差异性在哪里，在市场上有没有竞争力。其次，现在是服务为王的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。
再次，要注意考察工作人员是否专业和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。最后，不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的餐饮店做加盟，这样对长久经营有利。具有良好知名度和优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备如下四个基本特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益。
餐饮店该怎么促销
一. 目标
(一) 7月份18万元;高目标22万元;
(二) 8月份16万元;高目标18万元;
(三) 9月份16万元;高目标18万元;
(四) 10月份20万元;高目标22万元;
(五) 11月份25万元;高目标28万元;
(六) 12月份30万元;高目标35万元;
二. 人员编制
(一) 售部经理1人;
(二) 专职销售代表若干人;
(三) 兼职销售代表若干人;
三. 销售部岗位说明书
(一) 销售部经理
1 岗位名称：销售部经理
2 直接上级：店长
3 直接下级：客户经理(或销售代表)、策划
4 本职工作：负责组织示范店市场销售工作和业务公关、店外销售
5 主要职责
5.1.1 制订部门工作计划：根据店长下达年度和月季度工作目标，制订销售部年度和月度工作计划、销售计划报店长审批;
很多创业的新手，都想开一家餐饮连锁店，需要了解的问题也是很多的。下面就让百分网小编给大家分享一下开餐饮连锁店的知识吧，希望能对你有帮助!
新手怎么开一家餐饮连锁店
一、市场调研、商铺地址选择。知己知彼，百战不殆，在开餐厅之前，首先要调查一下餐厅的周边环境和客源情况，周边的其他餐厅就是你最大的竞争对手。业内曾经流传这样一种说法：“选铺跟着麦当劳，人流客流肯定好!”无论是麦当劳还是肯德基，店开在哪里，哪里就是黄金市口。当然，你可以选择人流较多的旺市来开铺，费用也会昂贵很多，也可以选择需求量较大的例如学校附近或写字楼附近，都是不错的选择。
二、资金准备。做好预算，设备齐全，人员配置合理，装修得体等。
三、店面布置。店面布置的原则与经营特色相统一;与目标顾客的要求相统一;有自己的特色;合理装修，避免夸张;颜色的搭配(据证明明快的颜色能让人感觉到和煦的温暖，同时还能增加食欲，在装修上可以参考)。
四、别具一格的店名。店名不宜过长，名字要响亮、体现特色，让人难忘。
五、开业前的试运行：开业前的试运行往往是餐厅最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保开业前的准备到正常营业的顺利过渡。
在开始经营餐饮加盟店的时候，只有适合自己的经营方法才是最好的，别的经验永远都是别人的，没有百分之百的成功方法，就有付出百分之一百的努力才能有机会成功。自己做老板，会遇到各种不同的大小事情，学习是一辈子的事情，小店有小店的学问，大店有大店的学问，只有不断学习才能不断进步，诸君成功!
开餐饮连锁店必看的赚钱秘诀
开餐饮连锁店：正确而有远见的选址
朱女士一家住在莘庄，离地铁站还有4公里路，当初想开个小饭店，在地铁站旁和小区旁的地点上犹豫不决。朱女士决定先踩点，在不同时段分别带上家人去不同地点的多家饭店吃饭考察。结果发现：地铁旁的小饭店租金高客源稳定，容易做出特色。最关键的是，多数住在莘庄的小夫妻，往往下班出了地铁已是晚上 7时多，这个时候地铁旁的特色小饭馆是这些人“吃得好一点”的最佳选择。小区旁呢，租金便宜一大截，但客源一般，最关键的是只有双休日才可能有点生意。可朱女士设身处地一想，到了休息日，自己一定是喜欢上菜场买点小菜做给家人吃，很少光顾饭店。再看看已有的小区饭店，多数陷入生意不继、价格偏高、质量下降的恶性循环。想清楚后朱女士看准机会在地铁口盘下一爿特色小饭馆，一年不到，生意走上正轨，投资收回并开始赚钱。
开家能赚钱的小饭馆的确是很实惠的事情，自己一家不仅可以在店内不费心思地包下伙食，刨去各项开销之后还能创造稳定的增值。如何开一家财源滚滚的饭店，成功者的经验是：选择有客源潜力的地段。
开餐饮连锁店：切合现实的创意卖点
眼球经济时代，好饭店吸引人气很关键的一点是要有好的创意和卖点。据说有一年基辛格访问沙特，去一家餐馆就餐，后来餐馆大肆宣传“本餐馆曾经接待过美国国务卿基辛格”，名声大振。后来，基辛格再次来到沙特，想去另一家餐馆就餐，因为是斋日，餐厅拒绝了基辛格的要求。该餐厅也大肆宣传“本餐厅拒绝基辛格的就餐要求”。人们觉得这家餐馆真牛，连美国人都敢得罪，结果也名声大振。
上海有很多主题餐厅让人看不懂：一碟白灼金针菇也敢卖80元，可就是有人去吃，冲着对方打出的特色和卖点;相反一些物美价廉的家常菜馆乏人问津也是常事。现在越来越多的人吃饭不仅仅是为了果腹，而是在吃情致、吃品位。
饭店的创意和卖点如何切合实际也很重要。记者的一个朋友设想她想开的原始部落饭店：装饰得如同山洞，石头桌子，木墩椅子，服务员穿着草裙，碗是泥做的，筷子是树枝做的，餐厅中央几个原始人在远古的击打声中跳舞。开饭店的人对她说，创意很好，但不适合用来开饭店，因为顾客进来饱饱眼福就够了，谁都不会想起在这个环境里要点菜吃饭。餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用。
开餐饮连锁店：培养忠实稳定的常客
对很多经常需要在外面解决中晚餐的顾客来说，小饭店是合适之选，一来相对物美价廉，二来比大中型饭店更有亲切感，熟悉的地点，熟悉的老板，甚至熟悉的营业员，都能吸引住常客。要使客人在饭店有“家”的感觉，有两个因素万不能少：一是亲切优质的服务，聪明而热心的经营者和服务人员，视客人如亲人，经常和客人进行自然亲切的接触，使客人愿意常来常往;二是经常变化的菜式。要随时根据客人的口味调整菜单，并依季节的变化调整口味，由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速，所以唯有不断地让客人有新鲜感，才能不至于日久生腻。通过和客人的认识交往和深入接触，逐渐使客人固定下来。久而久之，这些老客人就会形成一个非正式的“俱乐部”，成为小饭店经久不衰的基础。
只要用心，开饭店赚到钱并不难，不过可不能昧着良心做生意。所谓“君子爱财，取之有道”，希望你———未来的饭店老板，记住一句话，这是生意人应时刻记住的：诚信为本，依法经营。
如何开餐饮连锁店
加盟者积累的渠道，包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业新闻，多认识一些餐饮界的同行人士，多与他们交流一些餐饮的市场状况，以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉，以从中寻找到市场的需求点及赢利点。如何开餐饮连锁店?在着一点上济南瓦罐香沸为每一位加盟者提供最大的指导和帮助，从提供市场选址评估，设计装修，设备安装，专业培训，经营辅导，产品研发，营运支持。无论在以后的运营中遇到什麽样的困难都能得到总部的帮助和支持。
如何开餐饮连锁店?目前，餐饮加盟连锁店的种类较多，加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。首先，要找到同行业中品牌的差异性在哪里，在市场上有没有竞争力。其次，现在是服务为王的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。
再次，要注意考察工作人员是否专业和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。最后，不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的餐饮店做加盟，这样对长久经营有利。具有良好知名度和优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备如下四个基本特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益。
民以食为天，很多创业者在选择想创业的时候第一选择都会是餐饮行业。特别是中国特色餐饮，是很棒的创业方向。那么有哪些中国餐饮加盟店是值得一试的呢?下面是由百分网小编整理的快餐加盟连锁店有哪些，以供大家参考。
特色中餐加盟连锁店排行榜推荐
1、北京烤鸭店
说起中国有名的小吃，北京烤鸭绝对是一绝了。在特色中餐加盟店排行榜是让人无法忽视的存在。北京烤鸭色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，可以说是天下美味之最了。
2、真功夫
真功夫是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，是中餐快餐加盟连锁店的领导品牌。真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。真功夫的菜品齐全，作为中国特色的加盟连锁店，营养价值也高于西式快餐。
3、如意馄饨
如意馄饨也是特色中餐加盟店排行榜中非常值得加盟的品牌。如今在全国有六大生产基地，有拥有连锁门店1000余家。如意馄饨的馄饨个大而饱满，用料非常实在，馄饨馅非常好吃。所以如意馄饨的生意总会很好。
4、周黑鸭
周黑鸭是武汉的特色小吃，不仅深的武汉食客的喜爱，在全国来说都是有一定知名度的。周黑鸭辣中带甜，回味无比，是很多消费者的最爱。因为很多地方都没有周黑鸭的店子，要是在外省开一家周黑鸭的店肯定是客源滚滚了。
5、港式茶餐厅
港有名的除了甜点就是茶餐厅了，各种各样的美味特色小食，可以让消费者悠闲的食用，体会到在香港茶餐厅的慢生活。比较适合小资情调的消费者。如果要加盟茶餐厅买最好开在商场等高端场所。
6、冒菜馆
冒菜馆是川菜中比较有名气的了。冒菜高汤提鲜、油而不腻、辣而不燥、麻不刺喉、醇香四溢、营养健康，久吃不上火。让食客闻名而至、流连忘返、重复消费，口碑快速传播。
7、瓦罐汤店
瓦罐汤是是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。瓦罐汤配于多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。
8、沙县小吃
沙县小吃店，主营烧麦、馄饨、芋饺、泥鳅粉干、豆腐系列等数十种小吃，方便快捷，风味独特，而且价格集中在4元到6元之间。也是全国来说非常具有特色的中餐店了。
9、串串店
串串是川渝经典的美食之一，在美食之都占有一席之地。串串的种类很多，从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜，能满足食客们的所有需求。再加上串串一般都是随吃随拿，所以对于开店者来说很方便。
10、肉蟹煲店
肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹，是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食，原产于缅甸、孟加拉一带海中，味道鲜、嫩，蟹肉味浓香。
中餐加盟连锁店怎样提高硬实力
中餐加盟连锁店选址要具备人流基础，潜在客源的地段自然是理想的选择，但是，需要学习和掌握的选址技巧也很多，一开始就要去选择有发展潜力和人气值的地段，经营者要研究的地段的人流的分布，是不是有效的客源?不是每天人流有多少，而是在这些人流中，你的潜在顾客或者说有效客流量有多少?一般情况下，经营者可以依靠总部的分析数据去考察。并且要去采集这个城市的餐饮经济发展状况、人口、发展规划数据与资料，以便中餐加盟连锁店商对该地区的情况有个宏观面上的了解，经营者要去视察周围的环境，先可以从顾客的角度：你会不会到这里逛街?到这里逛街的都是些什么人群?黄金地段有冷门的角落，次级商圈也有热门据点。并且要学会看店面，好的店面就像活广告，不只是让人方便找到你，也能向路上行经的潜在顾客展示自己。还要就是与大品牌一起，潜在的客源就多。
要有营销手段，要提升中餐加盟连锁店的业绩，靠的不只是美食，就餐氛围，也要懂得一些营销手段，中式快餐加盟商要定期去店铺周围发发传单，做一些营销活动，或者推出一些中餐加盟连锁店的优惠套餐，这样一定可以对周边的路人和新的消费群体有吸引力哦。
中餐加盟连锁店想要提高自身实力，增加对顾客的吸引力，多个经营环节都不可错过，只有做好自身管理工作，才有可能会获得进一步发展。