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商铺广告

高考作文真题 时间:2011-03-07

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商铺广告篇(一):小吃店的店铺怎么选址技巧


  若是我们要开一家小吃店的话,要怎么选址呢?今天百分网小编给大家带来小吃店选址技巧,希望大家喜欢并且能够有所收获。
  小吃店9大选址技巧
  一.在你最熟悉的区域找门面因为您对某个区域很了解,这样可以减少开店的失败率。
  二.在早点稀缺的地方找门面是明智的,目前早点市场的竞争很激烈,但真正让老百姓吃的放心吃的舒心的早点并不多,所以在那些早点稀缺尤其是健康早点和美味早点稀缺的地方找门面,不失为一种明智之举。
  三.在人气旺的地方找门面,什么地方人气旺?居民多,商业范围浓厚的地方人气就会旺。没人的地方生意是没法做的,这里我要强调一下,我说的人气旺主要是指人流大,人群密集,而不是车流大,如果您能做到这点那么您选对了。
  四.一般来说不要在附近有太多店转让或空关的地方找门面,如果一条街上有很多店面空关或转让,这说明这条街上的生意不好做,所以我们建议您也不要去冒这个险,还是换个地方找吧!
  五.找门面时不要把房租的高低看得太过重,考量一个门面是否合适,要从几个方面综合考虑,包括周边环境,人流走向,消费层次等等诸多因素。如果一个门面房 租特别便宜,而周边没什么人那也是不能开的,相反如果一个门面的商圈特别好,哪怕它的房租高点也没关系,一句话只要性价比高就可以开。
  六.找门面的渠道切忌单一化,要多渠道找门面,您可以自己上街去找,您可以让朋友帮你找,您还可以让中介帮你找,你更可以在报纸上或网络上找。总之您的渠道越多,您找到合适门面的机率就越高。
  七.找门面的心态一定要好,不要着急,不过碰到好的位置也不要忧郁立即拿下。说实话好的门面谁都想要,所以好的门面极其抢手,找门面不能太急有些人找了一个月才找到一个门面,这是很正常的,但我相信只要您肯花精力在这上面,总会有收获的,所谓天道酬勤就是这个意思。
  八.找店的时候可以找一些店作为参照物。看一下生意好的包子店开在什么位置,有些人流大的地方就是有一家汤包店,你也可以考虑,要记住一句话,有肯德基的地方必有麦当捞,只要把技术学习到位,不要偷工减料,加上我们系统的管理,一定会立于不败之地。
  九.找门面之前最好先多看看一些已经开出来的汤包店。看看这些店都是开在什么样的位置,我相信在您看过两家店之后,您心里大概就有个谱了,大概清楚是应该开在什么地方,所以认真考察现有门店,应该是一个有效的办法。
  小吃店选址注意事项
  1、选址要有前瞻性
  很多人开店选址都喜欢选择“黄金地段”,但中国吃网餐饮专家表示并不是所有的“黄金地段”都适合开店。随着市政规划的变动,有些热门地方会变成冷门地方,一些正在开发中的地段也有旺起来的可能。因此,投资者在选址时要把眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热的街道或市区。
  2、选址处的客流要集中
  做餐饮生意,特别是小吃店,成功者的经验是:选择有客源潜力的地段。小吃店的店址可以考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口;二是写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。
  3、店面租金的性价比要合适
  不同地段、不同结构的店面,月租金会有很大的出入,投资者不能只看店面的绝对价格,更应考虑租金的性价比。举例来说,对月收入在2万元左右的小吃店,其月租金在3000元-5000元比较合适,能保证一定的毛利。
  4、要选择有广告空间的店面
  有的店面没有独立门面,店门前天然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前开展营销活动的空间。所以,小吃店在选址时要尽量选择有广告空间的店面,日后才能更好地开展营销工作,吸引更多的客流。
  5、选址要有“傍大款”意识
  “傍大款”是指将店面开在集客力较强的品牌门店和公共场所旁边。中国吃网餐饮专家表示,有很多知名的餐饮店在开店选址前都做过大量细致的市场调查,把店面开在它们旁边,既可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应招揽一些顾客。
  6、团租更经济实惠
  现在,十几平方米的小店面很是抢手,租金涨了不少,相反,一二百平方米的大店面却因为滞租而身价下跌。在这样的情况下,几名创业者不妨以团体租赁的方式低价租下大店面再进行分割。这样一来,每位创业者都能节省不少费用。
  开小吃店的五部曲
  1.占地利,选个好位置。
  开小吃店,店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说,店址差一寸,营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方。根据传统的经验,一条南北对开的商业街,面南的要旺过面北的;东西对开的,面东的要旺过面西的;而一条传统的商业街,最旺的不是两头的,也不是中间的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黄金分割定律(1:0.618)的。当然这也不是绝对的,在现代商业环境设计的先进理念指导下,从人性、心理、习惯等要素综合考虑,往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹,所以说在快餐行业这一特殊的行业中一定要注重这一点。
  2.细斟酌,定个好名号。
  名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的企业形象,也会直接影响到产品销售。一般地,开小吃店店号名称要吉祥、琅琅上口、有特色、易识记。像卖西装洋服、高档饰品,就要往“洋”上靠;卖传统工艺品、土特产,则要往“土”上靠,越土越有特色,越是民族的,越是世界的,经营快餐行业一定要注意这一点。通过恰当的商铺名号,让客户认识自己,欣赏自己,信任自己,实现长期业务合作。名号策划得好,可以百口相传,做免费的宣传。
  3.巧装修,凸显个性。
  开小吃店一定要注重它的装修问题,装修直接影响着店面形象,装修既不是以豪华为能事,当然也不是以粗陋寒酸为划算,重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果,背景音乐选择,看货路线等等,一切都紧紧围绕一个原则:增强好感度,促进购买欲。
  4.活用广告,抢尽眼球。
  如今的社会已是信息社会,广告已成为必不可少的常规武器,店面招牌要做,店内橱窗要做,包装袋要做,价格标鉴要做,宣传单要做,易拉宝展架也要做,目之所及皆广告,醒目易记是真经。在同一市场内,各商铺店内外的广告的醒目程度和效果影响成为影响购买的重要因素。除此之外,还要充分运用行业媒体,即可做硬性形象广告,也可做软性新闻宣传。
  5.广告做得好,不如经营管理好。
  广告是务虚,经营管理是务实。进货渠道,店员管理,业务拓展,客户沟通,收支利润,运输后勤,都是日常工作的必修课,哪一环节出了问题,都会直接影响业务进项。开小吃店的经营管理体现在一个商铺日常工作的方方面面,它贯穿于商铺经营的始终,只要我们把握着抓两头带中间的工作原则,即一手抓进货,一手抓销售,用管理提升日常工作水平,用日常工作检验经营管理质量。特别是在岗位标准,业务流程,制度保障,客户拓展维护等方面下足功夫,你的小吃店经营管理质量,一定会上升一个新台阶。

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