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辽宁省地形概貌大体是“六山一水三分田”。地势大致为自北向南，下面百分网小编为大家整理了辽宁的特色小吃，希望大家能够喜欢。
辽宁的特色小吃——西塔大冷面
西塔大冷面属朝鲜族特色风味，冷面刚中有柔，夏季来上一碗，除暑解渴;冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头。再加上点辣白菜，更是与众不同。对于味道主要分2种：咸口的和甜口的。
辽宁的特色小吃——海鲜焖子
焖子几乎已经成为了大连人的一个情结的一道特色小吃。它的原料是淀粉，用特殊的方法制成固体的小块，呈半透明状，把这些小块在平底煎锅里煎熟，稍微有点焦，然后淋上酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料， 再撒上葱末、蒜末等调味品，一碗热腾腾，香喷喷的“焖子”就做好了。如今，焖子已经渐渐地登堂入室，在一些大酒店可以吃到海鲜焖子或海参焖子等，颇具地方风味，不妨一试。
辽宁的特色小吃——牛庄馅饼
牛庄馅饼是泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称，它从当地老百姓的日常食品中来，以其外皮薄、酥、嫩，内馅种类繁多，口感鲜香著称，在北方的传统美食中占有极其重要的地位。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。
辽宁的特色小吃——麻辣拌
辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等。辽宁周边也有相应的麻辣拌出现，不过最正宗的都在抚顺。
辽宁的特色小吃——小市羊汤
本溪小市“羊汤”驰名东北。早就有所耳闻，到过小市而不喝羊汤的，将会是毕生一大憾事。说起羊汤可是好东西。以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时，至汤汁呈乳白色时，将锅内的汤汁、肉及切碎的内脏盛起，放入盐、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等调料即为羊汤，趁热食用鲜美无比。
辽宁的特色小吃——黄蚬子
清代的郭麟在《桂枝香·黄蚬》用“俊味江乡堪数”来称道它的美味。在丹东，黄蚬子可以白煮，清炒，炝拌，但最爱的吃法还是炭火烧烤。将吐尽沙的黄蚬子放在红彤彤的炭火上，蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开，这时用筷子把肥大多汁的蚬肉往嘴里一放，鲜美甘甜，美妙无比。
辽宁的特色小吃——沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡始于清光绪年间。沟帮子熏鸡之所以好吃，主要在于选料精良，而从选鸡到熏成要经过十几道工序。熏制好的沟帮子熏鸡，不仅观色泽枣红明亮，闻起来味道芳香，吃起来更是肉质细嫩，烂而连丝，咸淡适宜，而且营养丰富。
时至今日的沟帮子熏鸡，以尹家熏鸡与赫家熏鸡为首。这其中的一件趣事是，每每有尹家熏鸡的地方，对面便有赫家熏鸡;有赫家熏鸡的身影，便不会少了尹家熏鸡，而锦州人戏称这种状态为肯德基与麦当劳。而赫家熏鸡以香、熟、嫩、烂而连丝，肥而不腻为主要特色，尹家熏鸡则以口感劲道为主要特色，两家已经成为沟帮子熏鸡的两株奇葩。
辽宁的特色小吃——盖州小串
盖州小吃也非常有名，尤其是烧烤特色小串，味美价廉，去了一定要尝一尝。
辽宁的特色小吃——清沟鱼宴
彰武县境内的大清沟盛产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、甲鱼等30多种鱼类，目前，最大的鱼达40多公斤。清沟鱼宴可谓色、香、味、型样样俱全。清沟鱼宴的特点主要有以下三种：一是鱼鲜味美、口味纯正。二是烹调技术高超。不同的鱼采用不同的做法，用鱼的不同部位，可做出不同口味的佳肴。三是烹调方法花样繁多。有红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜等20多种。
辽宁的特色小吃——塔糖
辽阳塔糖是辽宁辽阳市的一种历史悠久的汉族传统名点之一。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美，有如梅花形并多孔，吃起来酥脆，清香可口，色泽洁白细致，经暑不变。辽阳城三宗宝为塔糖、梨干、乌拉草。
辽宁的特色小吃——牛肉火勺
提起牛肉火勺，身为铁岭人恐怕无人不知。早在二十年前，吃一顿牛肉火勺那也是让人津津乐道的事。其选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅，用稍有颗粒的沙子面做皮。烤箱制作，外表是酥皮，色泽金黄，形状有圆的和长圆。出锅的火勺外焦里嫩，香酥可口，闻则香味扑鼻，食之肥而不腻，是我们北方的风味小吃。属清真食品，配上飘香的羊汤，美味至极。
辽宁的特色小吃——凌源缸炉烧饼
以小麦粉为主料，和面时按比例加入适量盐碱，反复揉合，然后擀成大片，片上擦匀油酥，卷在一起再分为每个约重100克的扁形面团，放在磁盘里用双手碾成圆饼后，在圆饼一面粘满芝麻，放在炉内烘烤。采用文火烤制，外表微黄而不焦，内穰松软熟透，讲究油酥大、层数多、芝麻匀、火候足、水气小。因炉壁早期用瓷缸片，故称之为缸炉烧饼，烤制时烧饼贴在炉顶部称吊炉烧饼。
辽宁的特色小吃——河蟹
盘锦内陆地势低洼平坦，沟渠纵横，河蟹的产量居全国之首。说到吃蟹，就不得不说说河蟹的做法。除了最常见的蒸煮外，还有一种更为原汁原味的吃法——生卤。生卤，即将活蟹投入到卤汁中，腌制数日而成，其味鲜美、肉嫩多汁。生卤河蟹的关键在于卤汁的配制，卤蟹色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生;其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。
辽宁的特色小吃——绥中石磨豆腐
绥中石磨豆腐是当地的特色名吃，在当地农家就能吃到。不仅做法独特，吃法也很讲究。吃水豆腐必须有卤，一般是肉卤，先把卤舀到碟里，按个人口味配上蒜末、辣椒末、韭菜花和香菜末，再用筷子把豆腐夹到碟里，这样就可以淋漓尽致的享用这道美食啦!吃到八分饱时，用一些高粱米饭和上豆腐、卤，再享受一顿“猫饭”，别有味道。
营口市位于辽东半岛中枢，辽河入海口左岸。西临渤海辽东湾，与葫芦岛隔海相望;北与辽宁省鞍山市为邻;东与辽宁省丹东市接壤;南与大连市相连。辖区内海岸线长122公里，管辖海域面积1185平方公里，海洋旅游资源条件尤为优越。以下是营口市区一日游攻略，欢迎阅读。
气候特征
营口濒临辽东湾，四季分明，阳光充沛，降水丰富，温度适宜。夏季是营口最适合海上活动的时节，由于海洋的影响，夏天的气候也比内地凉爽不少，是避暑的好地方。此外，9月开始，营口迎来秋高气爽的季节，温度舒适，是外出游玩的最佳时机。营口的春季来临较晚，持续时间较长，从3月至5月，气温偏低，时常还出现大风天气;营口的冬季比较寒冷、干燥，不适合出游。
交通状况
港口
营口港是东北腹地最近的出海通道，中国沿海综合型大港。自1861年开港，共辖辽河、鲅鱼圈、仙人岛和盘锦4个港区。已同世界50多个国家的140多个港口建立了航运业务关系。开通营口港至哈尔滨、长春、佳木斯、牡丹江、绥芬河等40多条国内海铁联运集装箱班列;每周6班经满洲里出境，至俄罗斯及欧洲各国的新欧亚大陆桥和经二连浩特直达蒙古国的国际集装箱班列，业务量居全国港口之首。内贸集装箱航线遍布全国沿海各港口，箱量稳居东北第一，全国前列。开通了中国北方第一条到广州南沙港的“天天班”航线。
航空
营口兰旗机场正在建设中，地址为沿海新区兰旗村北侧胜利河附近。机场公路已建成，机场跑道工程正在施工，航站楼主体建设已完工。2015或可通航。
铁路
境内有哈大高铁、盘营高铁，设有营口东站、盖州西站、鲅鱼圈站。普通铁路有长大线、沙鲅线和营大线。境内有营口、大石桥、盖州、熊岳城、老边等主要车站。营口站位于站前区车站街，是营大铁路的尽头站。每天有发往沈阳、吉林、延吉、图们的列车。
公路
境内有三条高速公路：沈海高速(G15)、阜营高速(S21)和庄盖高速(S19);黑大公路(G202)、庄林公路(G305)两条国道;以及沈营公路、桓盖公路、岫水公路、营大公路、盖亮公路、熊城公路等相互纵横，形成发达的公路网;
全市已有客运场站46座，主要有营口长途客运中心、营口长客东站(在建)、万友街客运站、鲅鱼圈客运站、大石桥长客站、盖州长途客运站和熊岳客运站等7个规模长途客运站。
海运
营口港国际客运站位于营口开发区黄河路，有通往韩国仁川港的国际客货班轮(双班/周)
水上巴士
是连接辽河南北两岸的主要交通工具之一，设有渡口站和河北站。
每40分钟一班水上巴士，运行时间早6：00--19:00
票价：一元(可购买往返票)
航行时间：15分钟
旅游景点
1.白沙湾
2.金沙滩海滨
3.盖州钟鼓楼
4.思拉堡温泉小镇
5.仙人岛
6.山海广场
7.龟石滩
8.望儿山
9.楞严禅寺
10.月亮湖公园
11.思拉堡滑雪场
12.墩台山
13.双台温泉
14.仙侣山庄
15.营口海上乐园
16.熊岳忆江南温泉
17.墩台山
18.金牛山古人类遗址
19.营口辽河老街
20.营口西炮台
21.熊岳天沐温泉度假村
22.上帝庙
23.北海浴场
24.熊岳植物园
25.清河石门漂流
26.辽河公园
27.人民公园
28.石棚山石棚
29.慈航寺
30.南海庙
31.何家沟滑雪场
32.御景山温泉宾馆
33.营口北海国家级海洋公园
34.赤山风景区
35.黄丫口自然生态风景区
36.青龙山风景区
荣誉称号
十大休闲旅游城市称号
国际最佳温泉休闲旅游胜地
中国十大爱心城市
国家现代服务业综合试点城市
美食特产
三道岭大鲢鱼
营口大闸蟹
张官南果梨
汤池寒富苹果
营口海蜇
博洛铺小米
盖州尖把梨