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凝固指在一定压强下，液态的晶体物质温度略微低于熔点时，微粒便规则地排列成为稳定的结构，由液体变为固体。下面是百分网小编给大家整理的凝固的简介，希望能帮到大家!
物质从液态变为固态叫凝固。凝固时要放热。
同熔化一样，晶体有一定的凝固温度，叫做凝固点。
晶体散热温度下降，达到凝固点时开始凝固，凝固时温度不变;晶体完全凝固成固体后，温度继续下降。凝固过程中晶体是固、液共存状态。
非晶体没有一定的凝固温度。非晶体凝固过程与晶体相似，只不过凝固时温度持续上升，需要持续吸放热。
晶体凝固的条件：
温度达到凝固点;
达到凝固点后继续放热。
熔化是凝固的相反过程。
凝固点是晶体物质凝固时的温度，不同晶体具有不同的凝固点。在一定压强下，任何晶体的凝固点，与其熔点相同。同一种晶体，凝固点与压强有关。凝固时体积膨胀的晶体，凝固点随压强的增大而降低;凝固时体积缩小的晶体，凝固点随压强的增大而升高。在凝固过程中，液体转变为固体，同时放出热量。所以物质的温度高于熔点时将处于液态;低于熔点时，就处于固态。非晶体物质则无凝固点。
1、物质凝固需要放热(把热量传给外界环境，使外界变热)。
2、凝固点温度等于物质熔点。(凝固点与熔点都是晶体物质特有的，视为晶体的特征。)
3、生活中的例子：
(1)动物油(猪油)常温下凝固
(2)水结冰
(3)融化的糖，巧克力在温度降低时凝固
(4)饮料放进冰箱冻成冰
凝结
1、由气体变成液体：荷叶上凝结着晶莹的露珠。 2、聚集;积聚：这部作品凝结着他一生的心血。 3、空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。
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