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山羊品种

高考作文预测 时间:2011-02-10

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山羊品种篇(一):山羊放牧饲养管理的一般技术


  中国山羊分布的地区广,至今在广大农牧区广泛饲养。下面小编给大家带来山羊放牧饲养的一般技术,希望对你有帮助。
  山羊放牧饲养的一般技术
  1、合理分解。种公羊50只,育成公羊群200-300只,成年母羊群200-250只,育成母羊250-300只为一组,羊群不宜过大,不便于管理。
  2、训练头羊。羊群的合群性强,必须训练头羊,使羊群按牧民的意图行事,便于管理。
  3、及时啖盐和饮水。要让羊喝上卫生的流动水,防止饮用池塘不流动的死水,以免感染寄生虫和病菌。同时要采取盐砖等形式及时补充食盐。
  4、合理补饲。根据羊的需要,结合放牧情况要及时补充麸麦、棉籽饼、玉米等精料,并补充骨粉和维生素A等添加料,保证羊群有足够的营养。
  5、要多吃少运动。放牧游走要慢,采食均匀,吃得要饱,防止过量的运动,减少体内消耗。
  山羊的品种分类
  当前我国养羊业的 饲养管理和经营方式,主要以千家万户分散饲养为主,这样饲养和经营方式,与现阶段我国市场经济的发展不相适应,特别是我国对外贸易的繁盛,因此,改变落后的生产方式,积极发展专业化、规划化、集约化和标准化养羊,这就与养殖的品种品质密不可分。他要符合农村的规模化养殖,从饲养情况来看,黑山羊的市场比较广阔,黑山羊符合现代农业发展的方向。
  中国是世界上山羊品种资源最为丰富的国家。几千年来,劳动人民经过辛勤劳动和精心选择,培育出了伟艳黑山羊等近40个品质优良而又各具特色的山羊品种。
  全球已有一百五十多个山羊品种,可以分为以下类别:奶山羊、毛山羊、绒山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。根据权威部门不完全统计资料全球饲养山羊为10.74亿只。大部分分布在亚非国家,90年代由于生产力水平低下,品种资源的开发利用还没有充分发挥,随着全国人口的不断增长和生产科学的进步,人们对于优质的肉食品的需求越来越大,出现了黑山羊的品种资源在提高人类生活水平的质量,特别是提供蛋白质食品方面将得到充分的开发和利用.
  按其经济用途分为:乳用型、肉用型、绒用型三类。
  山羊的生活习性
  好动性
  山羊勇敢活泼,敏捷机智,喜欢登高,善于游走,属活泼型小反刍动物,爱角斗。
  觅食性
  山羊的觅食力强,食性杂,能食白样草,对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、菜叶、果皮、藤蔓、农副产品等均可采食,其采食植物的种类较其他家畜广泛。据对5种家畜饲喂植物的试验,山羊能采食的植物有607种,不采食的有83种,采食率为88%,而绵羊、牛、马、猪的采食率分别为80%、64%、73%和46%
  在饲草匮乏的情况下,山羊觅食力较强。在荒漠、半荒漠地区,牛不能利用的多数植物,山羊也能有效利用。山羊的采食时间大多集中在白天,日出时开始采食,但并不连续采食,而是在每天的一定时间内摄食量大,而在其他时间进行反刍、休息。据测定,每天清晨和黄昏,山羊的采食量大。因此,在舍饲或半舍饲半放牧时,供给山羊的草料应多样化,且需少食多餐。
  合群性
  山羊具有较强的合群性。无论放牧还是舍饲,山羊总喜欢在一起活动,其中年龄大、后代多、身强体壮的羊担任“头羊”的角色。在头羊带领下,其他羊只能顺从地跟随放牧、出入、起卧、过桥及通过狭窄处。合群性给山羊的大群放牧提供了便利。
  多胎性
  山羊性成熟早,繁殖力强,具有多胎多产的特点。大多数品种的山羊每胎可产羔2—3只,平均产羔率200%以上,比绵羊产羔率高得多。山羊的多胎性使其繁殖效率远大于绵羊,为自繁自养,发展肉羊规模养殖创造了条件。
  喜洁性
  山羊喜清洁、爱干燥,厌恶污浊、潮湿,其嗅觉高度发达,采食前总是先用鼻子嗅一嗅,凡是有异味、沾有粪便或腐败的饲料,被污染的饮水或被践踏过的草料,山羊宁愿受渴挨饿也不采食。因此,羊场应选择在干燥、通风、向阳的地方,喂给的草料要少给勤添,饮水要放在水槽或水盆里,保持清洁卫生。

山羊品种篇(二):山羊品种及特点是什么


  山羊又称夏羊、黑羊或?羊,和绵羊一样,是最早被人类驯化的家畜之一。下面是百分网小编给大家整理的山羊品种及特点简介,希望能帮到大家!
  山羊品种及特点
  乳用型山羊品种
  这是一类以生产山羊乳为主的品种。乳用山羊的典型外貌特征是:具有乳用家 畜的楔形体型,轮廓鲜明,细致紧凑型表现明显。产乳量高,奶的品质好。
  肉用型山羊品种
  这是一类以生产山羊肉为主的品种。肉用山羊的典型外貌特征是:具有肉用家 畜的“矩形”体型,体躯低垂,全身肌肉丰满,细致疏松型表现明显。早期生长发育快。产山羊 肉量多,肉质好。
  皮用型山羊品种
  这是一类以生产裘皮与猾子皮为主的品种。皮用山羊的外貌特征是:体表着生 长短不一的、色泽有异的、有花纹和卷曲的毛纤维。青山羊具有“四青一黑”的特征;中卫山羊 具有头型清秀,体躯深短呈方型的特征。这类山羊品种都以毛皮品质具特色而驰名于世。
  毛用型山羊品种
  这是一类以生产山羊毛(马海毛)为主的品种。毛用山羊的典型外貌特征是: 全身披有波浪形弯曲,长而细的羊毛纤维,体型长呈圆形,背直,四肢短。产马海毛多,毛质好 。
  绒用型山羊品种
  这是一类以生产山羊绒为主的山羊品种。绒用山羊的外貌特征是 :体表绒、 毛混生,毛长绒细,被毛洁白有光泽,体大头小,颈粗厚,背平直,后躯发达。产绒量多,绒质 量好。
  兼用型山羊品种
  这是一类具有两种专有性能。既产肉,又产奶;或既产肉,又产皮为主的山羊 品种。兼用型山羊的外貌特征介于两个专用品种类之间。体型结构与生理机能,既符合奶用型山 羊体型,又具有早熟性、生长快、易肥的特点。这种山羊生产的肉质香味可口;生产的皮,主要 是板皮,质量好。
  山羊的生活习性
  好动性
  山羊勇敢活泼,敏捷机智,喜欢登高,善于游走,属活泼型小反刍动物,爱角斗。
  觅食性
  山羊的觅食力强,食性杂,能食百样草,对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、菜叶、果皮、藤蔓、农副产品等均可采食,其采食植物的种类较其他家畜广泛。据对5种家畜饲喂植物的试验,山羊能采食的植物有607种,不采食的有83种,采食率为88%,而绵羊、牛、马、猪的采食率分别为80%、64%、73%和46%。
  在饲草匮乏的情况下,山羊觅食力较强。在荒漠、半荒漠地区,牛不能利用的多数植物,山羊也能有效利用。山羊的采食时间大多集中在白天,日出时开始采食,但并不连续采食,而是在每天的一定时间内摄食量大,而在其他时间进行反刍、休息。据测定,每天清晨和黄昏,山羊的采食量大。因此,在舍饲或半舍饲半放牧时,供给山羊的草料应多样化,且需少食多餐。
  合群性
  山羊具有较强的合群性。无论放牧还是舍饲,山羊总喜欢在一起活动,其中年龄大、后代多、身强体壮的羊担任“头羊”的角色。在头羊带领下,其他羊只能顺从地跟随放牧、出入、起卧、过桥及通过狭窄处。合群性给山羊的大群放牧提供了便利。
  多胎性
  山羊性成熟早,繁殖力强,具有多胎多产的特点。大多数品种的山羊每胎可产羔2~3只,平均产羔率200%以上,比绵羊产羔率高得多。山羊的多胎性使其繁殖效率远大于绵羊,为自繁自养,发展肉羊规模养殖创造了条件。
  喜洁性
  山羊喜清洁、爱干燥,厌恶污浊、潮湿,其嗅觉高度发达,采食前总是先用鼻子嗅一嗅,凡是有异味、沾有粪便或腐败的饲料,被污染的饮水或被践踏过的草料,山羊宁愿受渴挨饿也不采食。因此,羊场应选择在干燥、通风、向阳的地方,喂给的草料要少给勤添,饮水要放在水槽或水盆里,保持清洁卫生。
  山羊的饲管要点
  一、抓绒和剪毛
  肉绒用山羊每年春季要进行抓绒和剪毛。当发现山羊的头部、耳根及眼圈周围的绒毛开始脱落时,就开始抓绒。抓完绒以后约一周进行剪毛。抓绒时先将羊只卧倒,用绳索将两前腿及一后腿捆在一起,然后用稀梳顺毛方向由颈、肩、胸、背、腰及股各部由上至下将沾在羊身上的碎草及粪块轻轻梳掉。再用密梳逆毛而梳,其顺序为由股、腰、背、胸及肩部。抓子要贴近皮肤,用力要均匀,防止抓破皮肤。
  二、去角
  将生后5~7天的羔羊侧面卧倒、用手指触摸其角基,感到有一硬的突起、然后将该处的毛剪去,周围涂上凡士林。取苛性钾(钠)棒一支,一端用纸包好、另一端沾水后在角的突起部位反复磨擦、直到微出血为止。磨擦后在角基上撒上一层止血消炎粉,将羔羊单独放在小栏中与母羊隔开、防止吃奶时将药液沾在母羊的乳房上、损伤乳房。
  三、修蹄
  一般在雨后进行,修蹄时将羊坐在地上、人站在羊背后使羊半躺在人的两腿中间,将羊的后腿跷起使羊不能起来。修蹄时从前肢开始、先用果树剪将生长过长的角尖剪掉,然后用刀将蹄底的边沿修整到和蹄底一样平齐。直到蹄底可见淡红色的血管为止。如果修剪过度造成出血可涂上碘酒消炎。若出血不止可将烙铁烧到微红色、快速把蹄底烧烙一下。要求整形后的蹄底平整、羊蹄前端呈方圆形。
  四、刷拭
  乳用山羊应每天进行刷拭以保持羊体清洁、促进血液循环。刷拭山羊时最好用硬草刷自上至下,从前向后将羊体刷拭一遍。羊身上如有粪块污染,可用铁刷轻轻梳掉或用清水冲洗干净,然后擦干。
  此外,对于乳用山羊,在产羔后应将羔羊隔离进行人工挤乳。母羊每天挤乳次数应根据泌乳量的多少而定。日产奶3公斤以下者挤乳2次、产乳5公斤左右者日挤乳3次,6~10公斤者日挤乳4~5次。

山羊品种篇(三):黑山羊怎么饲养管理技术要点


  农户养殖黑山羊要了解饲料资源及科学管理知识。那么,黑山羊怎么饲养?下面小编给大家带来黑山羊饲养管理技术要点,希望对你有帮助。
  黑山羊饲养管理技术
  俗话说,要做一行就要了解一行,养黑山羊也一样,养殖户应了解当地的饲料资源情况,黑山羊是以粗饲料为主的草食家畜,为保持羊只的生长,还需要一定数量的精饲料,黑山羊采食量大,对饲料方面特别是粗饲料和糟粕料都有需求,由于体积大,为节省运输费用,最好就地取材。因此,要了解当地或附近能否种植牧草和青饲玉米。有无野青草资源和农作物秸秆可以利用。有无粮食或其它作物加工的副产品(如麸皮、玉米皮、大豆皮、豆饼、棉子饼、菜子饼)可以利用。此外,在调查当地饲料资源的同时,还要了解各种饲料的价格。
  农作物秸杆如何喂羊?伟艳黑山羊基地梁猛建议养殖户,对于直接投喂的秸杆,应铡短后再饲喂。北方地区饲养黑山羊对于青贮饲料的推广还不是很普遍,冬季大多数中、小养殖场,个体养羊户所喂饲料多以秸秆为主。秸秆喂羊,不仅会造成饲料的浪费,还会增加羊只的能量消耗。因此,秸杆应铡短后再喂羊,一般长度为2-3厘米左右,秸秆太长会延长秸秆的过瘤胃时间,增加了黑山羊消化系统的负担,过短则会减少羊只的反刍次数,使前胃活动减弱,长时间饲喂此种秸秆,易发生黑山羊的前胃疾病。
  养羊的科学化管理知识。黑山羊规模化饲养,就要懂得科学的管理知识,对于生产繁殖的羊场,主要控制好产羔的间隔,一年两胎就要抓住产后30天左右的第一次发情,此时受胎率最高。适当的运动可促进黑山羊生长发育,保持旺盛食欲和代谢机能,有利于产后生殖机能恢复,必须改变大多数农户黑山羊拴系的管理方式,转变为可自由活动的围栏管理。做好防暑降温,在炎热的夏季,利用遮阳网、屋顶洒水等方式降温,同时保持羊舍干燥和运动场良好的卫生。
  黑山羊养殖前景
  1、劳动力资源丰富
  我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家,每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市,形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳,为城市的发展和地方经济的腾飞做出了巨大的贡献。但我们依然可以看到,他们的文化水平较低,掌握的技术水平有限,在城市中寻找工作越来越困难,已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力。如何安置和调动这一部分剩余劳动力也是历届政府要着力解决的重大问题。借着黑山羊养殖的发展的大好势头,合理调配劳动力资源,进行舍饲养羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路。
  2、饲料资源丰富
  我国有草原及草山草坡面积越4亿hm(农业部,1994),占国土面积的40%,仅次于澳大利亚,位居世界第二位。并且国家正在实行退耕还林还草、治理生态环境,这将进一步增加草地面积和改善牧草品种。另外,我国农区每年可产约5亿t适宜于羊生产的农作物秸秆等饲料。这些都为我国肉羊业的发展提供了基本的物质基础。
  3、我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色
  如湖南地区的伟艳黑山羊高繁殖率的优良黑山羊品种,是适宜农区规模圈养或放养的,可以引进优质黑山羊进行大力推广与繁育,这样有利提高黑山羊养殖的经济效益,同时也推动我国农村养殖黑山羊的创业以及致富。
  4、国内市场需求扩大
  随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善,经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁,胆固醇含量低,营养丰富,越来越成为人们销售的时尚,国内市场的需求进一步扩大,特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市,近几年羊肉的消费也已经明显增加。
  黑山羊的品种
  雷州山羊
  雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而著名的地方山羊品种,原产于雷州半岛一带,因此而得名。雷州山羊是广东省山羊品种资源群体数量较大的一个品种。全省各地都有零星饲养,越南、广西等地也曾有过引种。雷州半岛的徐闻县为中心产区。
  雷州半岛位于我国广东省大陆最南端,海拔26.4米,属坡伏状台地区,地势平缓。该半岛属热带范围,年平均温度23.2℃左右;雨量充沛,年降雨量为1400毫米,以8—9月降雨最多;湿度大,年平均相对湿度为84%,以3月份为最高达92.9%;光热资源丰富。该半岛牧草繁茂,到处有浓绿的灌木林,大部分为丘陵地带,有不少的大片草坡,极适于养山羊。加上当地群众一向有养山羊习惯,经验丰富,是广东省著名的山羊基地之一。
  雷州山羊的外貌特征:毛色多为黑色,角蹄则为褐黑色,也有少数为麻色及褐色。麻色山羊除被毛黄色外,背浅、尾及四肢前端多为黑色或黑黄色,也有在面部有黑白纵条纹相间,或腹部及四肢后部呈白色的。
  雷州山羊面直,额稍凸,公、母养均有角,公羊角粗大,角尖向后方弯曲,并向两侧开张,耳中等大,向两边竖立开张,颌下有髯。公羊颈粗,母羊颈细长,颈前与头部相连处角狭,颈后与胸部相连处逐渐增大。背腰平直,乳房发育良好,多呈球形。
  产区群众根据体型将雷州山羊分为高脚种和矮脚种两个类型。矮脚种多产双羔;高脚种多产单羔。群众喜欢矮脚种。
  雷州山羊体重,成年公羊平均为54.1公斤,母羊平均为47.7公斤,阉羊平均为50.8公斤。
  雷州山羊的生产性能是:屠宰率为50—60%,肉味鲜美,纤维细嫩,脂肪分布均匀,膻味小。雷州山羊板皮,具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点。熟制后可染成各种颜色。性成熟早,4月龄即可性成熟,11—12月龄即可初配,产羔率为150—200%。具有繁殖力强,适应性强,耐粗饲,耐湿热等特点。
  四川金堂黑山羊
  1、繁殖性能:金堂黑山羊性成熟早、初情期为3月龄左右。公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎,产羔率:初产193%,2-4胎246%。初生及双月重:公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg。
  2、生长发育:6月龄体重及体高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm;12月龄体重及体高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm;成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm,最高体重达125kg,母羊56.2kg及68.5cm,最高体重达80.5kg。
  湖南沧山黑山羊
  沧山黑山羊,主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为例,冬、春多风干旱,夏、秋多雨而潮湿。是我国人工选种培育而成的惟一绿色品种山羊,在羊肉当中享有“亚洲王羊”的美称,品种具有体格高大,生长发育快,四摹发情,繁殖力高,泌乳力好,抗病力强,采食性好,耐粗饲,透应性能力强,产肉率高,营养极为丰富,及板皮品质好的特性,是国家推广的肉用山羊品种。黑山羊发育成期短,产肉性能良好。
  沧山黑山羊是经长期定向选育而逐渐形成的优良品种,它具有全身被毛纯黑光亮,皮呈青缎色,体形高大,遗传性能稳定,生长发育快、育肥性能好、繁殖能力突出、肉质好、膻味轻、耐寒、耐热、耐粗饲、适应性强能适应产区0-40C的气温环境等优点,市场前景看好,是我国南方农区饲养肉羊的理想品种。母羊一般可年产2胎。产羔率:初产198%,2-4胎265%。初生羔重量在2.5-5kg.,此品种生长发育快:6月龄体重及体高,公羊26.2kg及60cm,母羊24.3kg及56.2cm;12月龄体重及体高,公羊45.3kg及67.8cm,母羊36.8kg及62.1cm;成年体重及体高,公羊75.6kg及77.4cm,最高体重达125kg,母羊57.2kg及69.5cm,最高体重达80.5kg。

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