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蝉蛹是高蛋白的食物，营养非常丰富，不少人都十分喜爱吃，下面是百分网小编收集了，希望对你有所帮助蝉蛹的哪个部位是不能吃!
蝉蛹的哪个部位是不能吃
蝉蛹是一种高蛋白动物，全身都是可以食用的，饮食摄入后可增加人体营养及机体免疫力，但具体效果就不好说了。
吃的话蝉蛹在洗净经过加工处理后都是可以做成饭菜直接食用的。所以不用担心，可直接吃成品，没有什么危害。
蝉蛹不宜和什么一起吃
(1)不宜和高蛋白食物一起吃
蝉蛹的主要营养价值就集中在其高蛋白上，人体对蛋白质的消化吸收有一定的度，在吃蝉蛹的同时也吃其他高蛋白食物，会导致蛋白质摄入过多，轻微出现蛋白质消化不良，出现腹泻腹痛之症，严重可出现肾病。
常见的高蛋白食物：鸡蛋、牛奶、豆制品、瘦肉、鱼，海鲜等。
(2)不宜和过敏食物一起吃
蝉蛹含有大量的蛋白质，其中部分属于异体蛋白，具有致过敏的风险，部分人少量食用，由于肝脏的解毒功能，不会出现症状，若是在同时食用其他的过敏性的食物，会增加肝脏的负荷，轻者出现过敏反应，严重损伤肝脏。
常见的致过敏食物有：小麦，生豆制品，贝类海鲜，坚果类，芹菜等。
(3)不宜和大补食物一起吃
蝉蛹属于高营养的滋补品，具有很好的养生滋补作用，但是生活中有滋补的食物不要太多，这些食物和蝉蛹一起食用容易出现只不过度，出现虚不受补，上火等症。
常见的高营养滋补品有：海参、人参、狗肉等。
吃蝉蛹的好处
(1)清热去火
在中医的角度来看，蝉蛹是属于寒性的食物，寒性的食材都具有中和体内热气的作用，因此，蝉蛹尤其适合夏季食用，能起到清热去火，避暑，辅助治疗口腔溃疡等作用。
(2)补虚
蝉蛹蛋白质含量极高，并且多属于优质蛋白，一个小蝉蛹的蛋白质含量和两个鸡蛋对等，因此，蝉蛹是补虚的佳品，食用蝉蛹促进身体内蛋白质的合成，对术后或产后恢复十分有益。
(3)增强免疫力
蝉蛹氨基酸含量极高，除了蛋白质中含有的氨基酸外，其游离的氨基酸含量也很高，食用后可起到补充氨基酸作用，促进体内各类蛋白质的合成，增强免疫力。
(4)预防骨质疏松
100g蝉蛹中含有钙质16mg，虽说不是没有虾片等钙质含量那么高，但是也属于高钙食物，可起到很好的补钙作用，日常食用可减缓体内钙质的流失，预防骨质疏松和老年痴呆症的发生。
(5)辅助降血压
蝉蛹是典型的高钾低钠食物，这类食物都具有调节体内电解质平衡的作用，能起到补钾降钠的作用，尤其适合高血压患者食用，辅助治疗。
(6)防癌抗癌
蝉蛹中含有甲壳素，有一定的抗氧化作用，在摄入之后能很好的防止细胞的癌变，并且对以及癌变的细胞有一定的清除作用，适合癌症肿瘤患者食用，可辅助治疗，延长生命期。
(7)吃蝉蛹的禁忌
一、蝉蛹属于寒性的食物，因此，不适合寒性体质和经期的女性食用，以免加重体内寒气，出现消化不良和宫寒痛经之症。
二、蝉蛹属于高蛋白食物，消化和吸收需要一定的肾脏功能保证，因此，肾功能欠佳的人不适合食用，以免加重肾病。
三、吃蝉蛹时需辨别清楚，有一定红色的蝉蛹具有毒性，不适合食用，以免食物中毒。
四、蝉蛹营养丰富，不适合长久存放，容易被菌类感染，霉变，产生大量的毒素。
炒肝儿是北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不?实奶厣?Ｄ阒?浪?淖龇??以下是小编为你整理的炒肝儿的做法，希望对大家有帮助!
炒肝儿的食材准备
炒肝儿的做法步骤
1.猪肝用清水 冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
2.锅中加入老抽 糖 料酒 葱姜 八角 桂皮 花椒 香叶煮开。
3.下入泡好的猪肝，煮20分钟。捞出。
4.猪肠加入盐浸泡揉搓。冲洗后把猪肠翻过来，摘取肥油。
5.加入加醋和面粉反复揉搓洗净。
6.放入猪肝的汤水里，煮制能用筷子扎透即可。
7.将煮好的猪肝切薄片，肠子切成小段。大蒜去皮。
8.把大蒜洗净，剁成粒。
9.把干淀粉加少许水搅成糊状。
10.锅中倒入开水，放入肥肠段、炒肝片。
11.煮开撇去沫子。
12.加入老抽 料酒 盐 糖煮制10分钟。
13.加入水淀粉。
14.搅拌均匀成糊状，要不停搅拌。
15.倒入蒜粒。
16.搅拌均匀，煮出蒜香即可。
炒肝儿的小贴士
患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
冰糖糯米藕，口感软糯香甜。在这个清爽的秋季最适合的了，大家有了解过它的做法吗?以下是小编为你整理的冰糖糯米藕的做法，希望对大家有帮助!
冰糖糯米藕的食材准备
冰糖糯米藕的做法步骤
1.提前一天将黑米糯米混合浸泡。
2.莲藕一根，要两端没有破损的，洗净去皮。
3.莲藕在一端切掉一小段，灌装莲藕后再用牙签把切掉的部分对好插结实，以免漏米。
4.灌装糯米时一边往藕孔中填米一边轻磕藕的底部，让混合米均匀的分布在藕孔中。
5.用牙签插紧
6.弄好后上高压锅加水没过莲藕蒸25分钟，切片，浇上熬制粘稠的冰糖水即可食用。