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海南当然不止有美景，还有各式各样令人垂涎欲滴的特色小吃，特色鲜明、风味独特的小吃经常让游客们大饱口福。下面是小编为你整理的三亚美味的特产小吃，希望能帮到你。
三亚美味的特产小吃
【清补凉】作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，海南清补凉主要是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、冬瓜薏等做成，因个人口味的不同，可加入椰奶、冰沙、椰汁、糖水，一碗正宗的海南清补凉就做好了。
【海南粉】该小吃流传历史久远，是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
【糟粕醋】一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。
【白馍】又称油馍，是遍布于全岛各地的传统美食。制作时用新鲜糯米磨制成浆，以虾米、鱿鱼、五花肉搅拌，然后在蒸盘里先浇薄薄一层，蒸熟后再浇一层，一层层叠加蒸制而成。先后分成十多二十层蒸熟直至满盘，最后在馍面上涂上蒜头油，洒上葱花，吃时再配以醋酸、辣椒、酱油为佐料。蒸熟的白馍看上去洁白嫩滑，吃起来香甜可口。
【碱水馍】碱水是用儋州野外或山上生长的一些野生植物沤制而成。把它和糯米浸泡十来个小时打成米浆，放到铝制馍盘蒸熟，就成为一盘色泽金黄剔透的馍了。放入碗里，浇上生姜熬的红糖浆就可以享用了。馍体柔韧十足，味道甜而不腻，香甜软糯却绝不粘牙，加上特殊的伢水香味，油润绵甜，定能让你再来一份。
三亚特产手信推荐
鸡屎藤汤圆
鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃。 鸡屎藤叶尖长，酷似穿心莲叶，而叶比穿心莲薄，叶随藤蔓铺地生长，繁殖力强。遇上风调雨顺年景，满山飘香。鸡屎藤味似鸡屎，故得其名。鸡屎藤初闻很难受，像鸡屎那样叫人捏鼻皱眉。闻久则香，其味通心入肺，令你脑醒志清心旷神怡。鸡屎藤清热、消炎、解毒、润肺醒脑，民间叫土参。用叶捣粉为汤可治咳嗽。其薯块可治血痨。山民们夏季多以其当茶饮，但平原地区和城里人更多的是以其制作成汤圆。
南山素斋
南山素斋 —— 南山景区 南山素斋选料严格，加工精细，除野菜、时令蔬菜外，多采用云南深山野生菌类、魔芋、豆制品及三菇、六耳和各种真菌类制作，营养丰富且具有极高的保健价值。南山素斋，源于上海龙华寺素斋，在原有的基础上，融合寺院素斋、宫廷素食、民间素菜的精华，兼纳南北地方风味，并大力开发本地原料，特别是热带瓜果、花卉、海产、时疏，展现三亚热带海洋特色。以粗料细做、精料巧做、素料荤做、俗料雅做的精神，力求处处达到“神妙”的境界。
吃过各式各样三亚地道小吃的吃货们表示，从出发去三亚到离开三亚，他们没有一个没有变胖的，哈哈!!!下面是小编为你整理的三亚地道的特产小吃，希望能帮到你。
三亚地道的特产小吃推荐
猪脚饭
说起猪脚饭许多本地人并不陌生，这种用猪脚后跟为食材，配以上好的酱油、冰糖、八角、豆蔻、丁香、香菇、大蒜头等香料，经猛火炖煮3个小时，便拥有了独一无二的美妙口感：软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、几乎是达到了落口消融的境界。当香喷喷的猪脚配上热腾腾的米饭，再浇上美味的肉汁，就是本地人最青睐的便捷快餐。在第二市场内及附近，有着味道十分正宗的猪脚饭，几乎是每过晚上6点就会卖完，十分抢手。
啤酒烤鸭
啤酒烤鸭是源自于江苏淮安的一道名菜，它是经过老汤熬制，配合独特的腌制方法，经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成。因为在腌制的过程中加入了啤酒，因而在烤箱中出炉时会散发出浓郁醇厚的酒香气，可谓是色香味俱全的难得美味。在第三市场内有家卖啤酒烤鸭的小店，每天都因为这美味的烤鸭而招揽着络绎不绝的客人，散发着酒气的软糯的鸭肉，再配上用于调味的孜然香粉和酱汁，实在是令人垂涎欲滴。
糖水年糕、米糕
在海南有很多样式繁多的年糕，其中糖水年糕是很多本地人童年时熟悉的味道。在鸿港市场的路边摊上，仍能找到贩卖糖水年糕的老阿婆。从一整圆块的年糕上切下一块，分切成更小块装入碗中，再淋上浓稠甜蜜的红糖水，阿婆的每一个动作都显得十分娴熟。年糕软滑弹牙，沾上红糖水的甜美，简单而难忘的味道。还有那配上香喷喷的蒜油以及少量的酱油即可入口的米糕，也是十分的美味可口。除此之外，还有诸如薏粑、米糕、鸡蛋发糕等糕点小吃也是在三亚各大农贸市场的街头能见到的。
可丽饼、鸡排
在重新开张的港华市场新开了许多外来的美味小吃，诸如可丽饼、炸鸡排等。其中可丽饼最早起源于法国的布列塔尼省，后来由台湾人开始引进。其做法也并不复杂，只是将煎好的饼皮卷打上鲜奶油及冰淇淋球，卷的时候切些芒果、蜜桃、草莓等水果碎，再放上一两根巧克力棒即可。甜美的冰欺凌球和鲜奶油融化在软脆的卷饼上，口感不是一般的独特，总而言之就是西洋版的“山东杂粮煎饼”。而炸鸡排也是从台湾传入海南的特色美食，将腌制好的大块鸡肉放入温热的油箱中煎炸至金黄出锅，撒上特制的香粉配料，外酥里嫩的口感受到了许多年轻食客的青睐。
三亚美食店推荐
1.一馨甜品(外贸路店)
店铺地址：三亚市区外贸路与友谊街交叉口(近海月广场)
特色美食：清补凉、炒冰清补凉
30度的气温下，来上这么一碗食材新鲜、口感一流的炒冰清补凉，真是太幸福啦!
2.小正抱罗粉
店铺地址：三亚市河西路33-34号(第一市场靠近三亚河畔的路边)
特色美食：抱罗粉
抱罗粉的粉很滑，很有弹性，吃起来不会软绵绵的，而是非常劲道。牛肉是卤过的，很香，嚼起来有嚼劲。
3.四川小胡子海鲜加工店
店铺地址：三亚市第一市场新民街126号
特色美食：香辣蟹、香辣芒果螺
(清蒸石斑鱼)夹起一小块鱼肉再沾上一点儿汤汁，缓缓的放入口中，入口的那一刹那鱼肉就融化在舌尖上，并优雅的刺激着我味蕾上的每一根神经。
来到三亚观光旅游，看完了美景，也品尝了美食，有什么特产小吃可以带回家的吗?下面是小编为你整理的三亚风俗的特产小吃，希望能帮到你。
三亚风俗的特产小吃推荐
酱爆虾饼
虾饼是三亚的传统小吃，简单的一个小油锅，已经做成的面粉浆，现炸现卖，因为新鲜出炉的虾饼更香脆。现在虾饼有了新吃法，做好之后，再加上店家特制的酱料，味道更好更美味了。
PS：别嫌弃街边摊档的环境，那美味保证你忘不了，作为一个资深吃货，不能错过!
2.陵水酸粉
陵水酸粉，算是海南的特色饮食。既可以作为早餐，炎热中午或者晚饭没有什么胃口时也可以让你饱餐一顿。酸辣甜美、佐料丰富，鲜美的味道可以令人回味无穷。
PS：第一次吃绝对让你又爱又恨，第二次就是欲罢不能了，各大街边小巷都有10元/份
3.清补凉
清补凉堪称海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色，公元一?九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡最爱!三亚步行街小吃街、明珠广场旁飞华小吃街、香艳商品街小吃街、外贸路、团结街等遍布清补凉的小店，阳光明媚的三亚任何时候都是吃清补凉的好天气喔!
PS:太有名啦，不用小编多说啦!
4.红糖年糕
三亚人过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音。年糕多用糯米磨粉制成：将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。年糕的种类很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈银色的年糕，除蒸、炸外，还可以片炒，味道甜咸皆有。
PS：现在在三亚的一些市场都有售哦~还有酸糕，地瓜糕等，遇见一定要尝过再走
5.椰子饭
在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。软糯香滑，椰香四溢。
三亚美食店铺推荐
1.春园海鲜
但是来三亚的朋友首选吃的绝不会是西餐类。最受游客们喜欢的，那肯定是海鲜。海鲜大排挡在三亚随处可见，价位可就是天差地别了。一般对自由人来说，我们都会推荐春园海鲜大排档，那是一个超级大排档，放眼望去，少说也有500张桌子。自己到市场买来海鲜，师傅们帮你加工，加工费是打边炉(下火锅)每斤2，煎炒每斤5元等等。
2.海亚餐厅
有些朋友喜欢问有没什么本地特色。吃海南菜我最熟悉的店就是海亚餐厅，位于河西路段，餐厅师傅最拿手菜肴应该算是海南四大名菜了，如干煸东山羊，很香，口感好，韧性好。文昌鸡也不错。还有猪脚花生汤很不错，值得推荐，花生煮得极香，没有油味，只有鲜味。海南菜的特点就是清淡，除了菜本身的味道没什么别的调料味。海亚餐厅的对面有一家粥公粥婆，听说那里味道不错哦。
3.东北米之隆，东北人，西北人
有很多朋友喜欢住在大东海，的确大东海的海水明净，闹中取静，很适合自由人。酒店的性价比都相当高。一般住这里的朋友可以到下洋田那里吃饭。一共有三家，分别是东北米之隆，东北人，西北人。第一家做的味道很不错。第二家装修相对要好，第三家是西北风味，主食面食不错。204路.202路与双层观光巴士都会经过这里，这站的站名就叫做“下洋田”。