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养殖鸡技术

写作方法 时间:2010-02-10

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一:[养殖鸡技术]有关养鸡的技术知识有哪些


  鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡,想要养好鸡,就必须要充分了解养鸡的相关知识。下面是百分网小编为你整理有关养鸡的技术知识介绍,希望能帮到你。
  春季蛋鸡的饲养管理
  春季蛋鸡的饲养管理春季舍外气温逐渐升高,自然日照时间逐渐延长,是鸡产蛋较为适宜的时期,也是一年育雏的关键。但此时各种病原微生物也开始繁殖,气候多变,昼夜温差较大。这样在不同阶段饲养管理中需要做好以下几个问题。
  1、雏鸡阶段的饲养管理
  ①春雏:即每年3-4月份孵出的雏鸡为春雏。这个时期气候逐渐转暖,对雏鸡生长非常有利,育雏成活率高。新鸡到当年8-9月份开产,正是上年老鸡产蛋下降季节,能弥补淡季市场鲜蛋供应的不足,且产蛋能延续到第二年秋末才换羽停产,经济效益较高。
  ②晚春雏:每年4月下旬-5月份孵出的鸡为晚春雏。这时气候转暖,管理省事,降低了保温成本,育雏成活率较高。新鸡在当年秋末冬初开产,高峰期在春节前,鸡蛋价格较高,能取得较好的经济效益。
  ③温度:雏鸡第一周的温度在35-36℃,以后每周降低2℃。由于雏鸡刚出壳后卵黄没有吸收好,体质较弱,抵抗力差,采用高温育雏能促进卵黄的吸收,降低死亡率。
  ④湿度:由于育成期温度较高,舍内湿度较低,容易干燥,造成尘埃飞扬,极易造成异物性气管炎,因此,应定期增加湿度,鸡喷雾消毒、也可在炉子上放一铁盆,定期放入含氯消毒剂,达到消毒和增加湿度两个目的。一般育雏湿度为65-70%。
  ⑤断喙:断喙的目的是为了防治发生啄癖,一般第一次在6-10日龄,第二次在14-16周龄。用专门的工具将上喙断去1/2-2/3,下喙断1/3。如果断去太多,会影响采食和生长,断去太少,到产蛋时发生啄癖。
  ⑥通风:1-2周以保温为主,但不要忘记通风,第三周应增加通风量;饲养后期随鸡生长速度的加快,鸡只需要氧气亦相对增加,此阶段通风换气尤为重要。春季应在保温的同时,定期进行通风换气,以减少舍内尘埃、二氧化碳和氨气等有害气体的浓度,降低舍内湿度,使空气保持新鲜,从而达到减少呼吸道、肠道疾病发生的目的。
  ⑦疾病预防:育雏期容易发生的疾病主要有鸡白痢、脐炎、肠炎、法氏囊病、球虫等,应定期投放药物预防,同时做好防疫工作。根据本地情况制定免疫程序。
  2、后备鸡饲养管理
  ①培育健康优质的后备蛋鸡群:选择品种和疾病净化良好的种鸡场购苗鸡。在育雏前期,舍内温度应保持在32~20℃,采用40瓦灯泡增大空中照明亮度,提供足够槽位,充分饲喂;中后期,应注意通风,根据鸡群生长发育状况,限制饲喂,以防脂肪蓄积过多影响后期产蛋。做好疾病预防和免疫接种,特别对鸡新城疫、马立克氏病、传染性法氏囊和传染性支气管炎等传染病,应重点免疫,提高整齐度,培育合格的后备蛋鸡群。
  ②严格的防疫制度:建立完善的防疫制度,并坚持不懈地执行下去。建立全进全出制,进鸡前,认真清洁冲洗鸡舍,彻底消毒;进鸡后,对粪便、垫料及时清除并妥善处理。每周带鸡消毒2~3次,鸡舍门口设立消毒盘供进出踩踏,每日勤洒消毒液,进舍时换上防疫服,严禁闲杂人入内。定时灭鼠,防止鸟类从窗户进入,杜绝疾病传播。对病死鸡及时深埋或焚烧等处理。按时打扫鸡舍门口及周围环境,同时喷洒消毒液。
  ③调整饲料比例:春季,蛋鸡进入产蛋高峰期后要取得较好的饲养效益,必须调整好饲料中的营养成分比例。
  ④足量清洁的饮水:保证鸡群饮到足够而清洁的水,避免断水发生,尤其在气温高的天气,较长时间饮水不足势必造成产蛋下降,热应激加剧时死亡率会升高。用水槽或饮水器饮水者,应每天清洗干净,除去废料等污物,然后放入净水;乳头式饮水者,应时常检查滴水情况,发现不出水时,必须及时修理。
  ⑤控制好光照:后备蛋鸡上笼后,光照时间应徐徐增加。因品种差异,光照时间递增快慢亦不同,一般每周递增半小时为宜,27周龄左右增加到日光照16小时后恒定不变。有的养鸡户因饲养条件较差或管理不得当,开产时体重小,这时可在加强饲养管理基础上,光照时间每周递增15分钟,使开产体重与性成熟相一致。定时开、关灯,因停电等原因造成的光照不够,应采取烛光等措施补充光照。
  ⑥适当通风:空气环境对鸡健康和生产性能有直接影响,通风除了排湿和除尘外,还起改善空气条件与控温作用。在春季气温变化大,许多养殖户习惯紧闭门窗,通风换气能降低舍内有害气体,使氨气浓度低于20×10-6以下,硫化氢浓度低于10×10-6,二氧化碳允许浓度不超过0.5%,应特别指出的是,绝不可忽视夜间通风。
  ⑦适宜的温度与相对湿度:舍内温度过高或过低,都会影响鸡的活动、饮食和生理代谢,进而影响产蛋性能和饲料效能。温度低时,应注意防寒保暖;供给适当营养水平的日粮。在实际生产中,尽量把舍内温度控制在10~27℃。相对湿度对鸡群影响不太大,但在其他因素共同作用时也可能造成严重危害。如高温高湿或低温高湿都可能导致鸡发病,前者易使病原微生物长期存活,鸡散热受阻,后者易使鸡体受凉,饲料耗费多,同样相对湿度过低,可加剧空气传播疾病的机会,易患呼吸道等传染病。一般而言,防止潮湿、保持鸡舍内较干燥为好。
  ⑧控制体重:由于鸡的骨骼在最初10周内生长迅速,8周龄雏鸡骨架可完成75%,12周龄完成90%以上,之后生长缓慢,至20周龄骨骼发育基本完成。体重的发育在20周龄时达全期是75%,以后发育缓慢,一直到36-40周龄生长基本停止。控制体重的方法主要是限饲:为了避免出现胫长达标而体重偏轻的鸡群、胫长不达标而体重超标的鸡群,在育成期就要对鸡群进行适当是限制饲养。一般8周 龄时开始,有限量和限质两种方法。生产中多采用限量方法,因为这样可保证鸡食入是日粮营养平衡。限量法要求饲料质量良好,必须是全价料,每日将鸡的采食量减少为自由采食量的80%左右,具体喂量应根据鸡的品种、鸡群状况而定。
  3、蛋鸡开产前的饲养管理
  开产前数周是母鸡从生长期进入产蛋期的过渡阶段。此阶段不仅要进行转群上笼、选留淘汰、免疫接种、饲料更换和增加光照等一系列工作,给鸡造成极大应激,而且这段时间母鸡生理变化剧烈,敏感、适应力较弱、抗病力较差。如果饲养管理不当。极易影响产蛋性能。
  ①转群上笼:100日龄前上笼最合适,让新母鸡在开产前有一段时间熟悉和适应环境,并有充足时间进行免疫接种、修喙、分群等工作。如果上笼过晚,会推迟开产时间,影响产蛋率上升;已开产的母鸡由于受到转群等强烈应激也会停产,甚至有的鸡会造成卵黄性腹膜炎,增加死陶率。如果过早,则影响生长。
  ②免疫接种:开产前应把免疫接种的疫苗全部接种完,流感灭活疫苗接种两次,相隔30天左右;喉气管炎疫苗最好擦肛。
  ③驱虫:开产前要作好驱虫工作,110-130日龄的鸡,每千克体重用左旋咪唑20-40毫克,拌料喂饲,每天一次,连用2天驱除蛔虫;每千克体重用硫双二氯酚100-200毫克,拌料喂饲,每天一次,连用2天以驱绦虫。
  ④增加光照:体重符合要求或稍大于标准体重的鸡群,可在16-17周龄时将光照时数增至13小时,以后每周增加30分钟直至时数达到16小时,而体重小的鸡群则应在130日龄,鸡群产蛋时开始光照刺激。光照时数应渐增,如果突然增加的光照时间过长,易引起脱肛;光照强度要适当,不宜过强或过弱,过强易产生啄癖,过弱则起不到刺激作用。开放鸡舍育成的新母鸡,育成期受自然光照影响,光照强,开产前后光照强度一般要保持在15-20勒克斯范围内,否则光照效果差。
  ⑤更换饲料:开产前2周骨骼中钙的沉积能力最强,为使母鸡高产,降低蛋的破损率,减少产蛋鸡疲劳症的发生,增加光照时要将育成料及时换为产蛋前期料(含钙2%)或产蛋高峰料(含钙量3.5%)。
  4、蛋鸡产蛋期饲养管理
  蛋鸡的产蛋期最适宜温度在13-23℃,低于5℃时,产蛋量明显下降,饲料消耗增加,因此,在气候多变的春季,要使蛋鸡保持稳产和高产,就必须进行科学的饲养管理。
  ①保温与通风:春季虽然舍外气温逐渐升高,但气候多变,早晚温差大。产蛋鸡每日采食量、饮水量较多,空气易污染,影响鸡的健康,降低产蛋率。因此,必须注意通风换气,使舍内空气新鲜。在通风换气的同时,还要注意保温。要根据气温高低、风力、风向而决定开窗次数、大小、方向。要先开上部的窗户,后开下部的,白天开窗,夜间关闭,温度高时开窗,而温度低时关闭,无风时开窗,有风时关闭。这样既可避免春季发生鸡呼吸道病,又可提高产蛋率。
  ②光照管理:春季昼短夜长,自然光照不足,必须补充人工光照,以创造符合蛋鸡繁殖生理所需要的光照。方法是将带有灯罩的25瓦灯泡(按每平方米3瓦的量计算)悬吊距地面约2米高处,灯与灯之间距离约3米。若有多排灯泡应交错分布,以使地面获得均匀光照和提高电灯的利用率。要采取早晚结合补光法,补光时间相对固定,防止忽前忽后,忽多忽少。要保持蛋鸡的总光照时间为15-16小时。
  ③提供充足的营养:高峰期的产蛋鸡,当产蛋率在85%以上时,每日蛋白质进食量应为18克,代谢能为1.26兆焦,因此饲料中每千克饲料中代谢能11.56-11.95兆焦、粗蛋白质17%-18%、钙3.6%-3.8%、磷0.6%,为了保证产蛋鸡所需的能量,饲料中的麦麸应低于5%,在2-3月份可添加2%的油脂。
  ④添加预防药物:由于新母鸡产蛋高峰来的快、持续时间长,应在不同阶段添加预防药物,防止发生输卵管炎、腹泻、呼吸道等疾病。如济南某养鸡户饲养的4000只鸡,高峰期由于长期慢性腹泻而忽视治疗,造成鸡冠萎缩,产蛋下降。
  5、产蛋后期饲养管理
  产蛋鸡后期体重几乎不再增长,产蛋量逐渐下降,蛋壳质量逐渐变差。因此应及时调整饲料营养,加强管理。
  ①补钙:要使鸡尽量多产优质蛋,合理供钙尤为重要。一个正常蛋壳约含2-3克钙,但钙在体内的存留率仅为50-70%,因此产一枚蛋需4克钙,需求量较大。如果钙不足会促进吃料,使饲料消耗过多,母鸡体重增加,使肝中脂肪沉积增多,造成脂肪肝。如饲料中钙过于饱和,会使鸡的食欲减少,影响产蛋率。如果饲料中钙严重不足会使蛋壳变差,软壳蛋和无壳蛋增多,甚至使母鸡瘫痪,发生笼养鸡疲劳症。后期饲料中钙含量42-62周龄为3.6%,63周龄后为3.8%。贝壳、石粉和磷酸氢钙是良好的钙来源,但要适当搭配,有的石粉含钙量较低,有的磷酸氢钙含量较高,要注意氟中毒。如全用石粉则会影响鸡的适口性,进而影响食欲,在实践中贝壳粉添2/3,石粉添1/3,不但蛋壳强度最好,而且经济实用。大多数母鸡都是夜间形成蛋壳,第二天上午产蛋。在夜间形成蛋壳期间母鸡感到缺钙,若下午供给充足的钙,让母鸡自由采食,它们能自行调节采食量。在蛋壳形成期间吃钙量为正常情况下的92%,而非形成蛋壳期间仅为86%。因此下午4-5点钟是补钙的黄金时间,对于蛋壳质量差的鸡群每100只每日下午克补充500克贝壳粉或石粉,让鸡自由采用。
  ②及时淘汰病鸡、休产鸡和低产鸡:平时认真观察鸡群,根据外观、生理状态,及时剔除无饲养价值的鸡;产蛋高峰期过后到产蛋率降为80%后,加强对休产鸡、低产鸡及病鸡的淘汰,提高饲料利用率。
  养鸡常见鸡病防治
  1、非典型新城疫
  ①非典型新城疫的发生:从发病特点来讲,典型ND少见了,非典型ND则较常见;呈地方流行性发生的少了,而散发的多了;一场之内多栋鸡舍先后发生的少了,一栋或个别鸡群发生的多了,或多批鸡在一定日龄段发生的多了。
  ②非典型ND的诊断及防制:在剖检之前应该详细了解鸡群的数量、日龄、饲养方式、管理情况以及发病后的状况,如全群精神状态、采食量的变化、发病鸡的数量、传播速度和临床症状等,此外还应了解发病前的免疫情况,包括使用疫苗的种类、免疫方法、最后一次免疫时间以及与前次免疫的间隔时间、抗体监测情况和IBD的免疫情况等。对病死鸡做剖检时,观察的重点是肠道的变化,其中有诊断意义的变化部位是十二指肠粘膜,卵黄蒂后的淋巴集结、回盲口淋巴集结、盲肠扁桃体和泄殖腔粘膜。往往在一只鸡上看不到所有的变化、应该把多只鸡的变化综合起来比较,同时还应注意,发生ND时往往继发其它疾病,如大肠杆菌病等,常会造成误诊,给生产带来不必要的损失。
  除加强综合兽医卫生防疫措施外,严格执行科学的免疫程序是至关重的。一个科学的免疫程序应该是根据本场实际抗体监测情况,结合疫苗来制定。一旦发生疫情后,紧急免疫在各地区效果表现不一。建议采用有疗效的中药制剂以及免疫增强药物效果较好。
  2、禽流感
  ①禽流感的流行特点:四季均可发病,但春秋季节多发、夏季少发;潜伏期因感染病毒的数量、毒力的强弱、被感染禽的种类、环境条件及感染途径的不同而有较大的差异;饲养管理条件恶劣是重要的诱因;不同的种、群感染后所表现的临床症状有所不同;同一亚型的病毒感染不同的种、群、批次时表现也不同;多有并发和继发病发生;死亡率差异很大。
  ②禽流感的临床及病理特点:低致病性禽流感病鸡呈现不甚严重的呼吸道症状,部分出现呼吸困难,个别出现下痢。群体呈现体温升高,饮食欲下降,生长发育受阻,产蛋率大幅度下降。高致病性禽流感往往突然暴发,常不表现任何症状而大批死亡。短时间内可见食欲废绝、体温骤升、精神高度沉郁、头颈部肿大、呼吸困难。低致病性禽流感可见气管环充血、气管内有渗出,少部分可见心脏脂肪上有针尖大小的出血点,个别可见卡他性肠炎,成年母鸡的卵子萎缩,输卵管充血及大量炎性渗出相当普遍。高致病性禽流感以全身各组织、器官出血、肿大为特征。
  ③鸡肾型传染性支气管炎:鸡肾型传支主要发生于育雏阶段,以15-40日龄发病最多,大型鸡场进雏批次多,在一定时期内发病日龄相当稳定。本病可以在同群鸡中迅速传播,潜伏期很短,一般在十几至几十小时内。本病多发于深秋和早春,发病鸡群开始表现为一过性的呼吸道症状,出现轻微的呼吸困难和咳嗽,此时往往不被引起重视,随之而来的是鸡群渴欲增强,饮水量比正常增加两倍以上,采食减少,精神沉郁,排大量水样稀便,排便量比正常增加2-3倍;接着出现大量死亡,严重的鸡群可发生40%甚至更多的死亡。死亡病鸡肾脏的变化非常明显,表现为极度肿胀,颜色变淡,表面呈斑驳状,输尿管因尿酸盐沉积而扩张,某些病例还可以见到由尿酸盐沉积而形成的痛风石。
  目前,我国针对鸡IB的预防主要使用H120和H52两种疫苗,但这两种疫苗对鸡肾型IB几乎没有保护力。要想有效地控制鸡肾型IB必须在H120和H52做好基础免疫的前提下,使用含有肾型IB血清型(W93)的疫苗。
  此外,由鸡毒支原体(MG)引起的鸡慢性呼吸道病(CRD)以及多因素引起的鸡传染性鼻炎在春季也相当严重,尤其此类病原菌同大肠杆菌等混合感染更给临床治疗带来了难度。但只要发现早、诊断准确,采用敏
  3、鸡蛔虫病
  主要寄生于鸡的小肠,为圆形线状虫体,以3~4月龄的鸡群最易感染,尤以蛋白质、维生素饲料不足时发病比较严重。
  【症状】为食欲减退、消瘦虚弱、羽毛逆立、两翅下垂。成年鸡产蛋下降、蛋壳变薄。预防以加强饲养管理、注意环境消毒和饮水卫生为主。
  【治疗】①竹叶、花椒各15克,文火炒黄碾末,每只鸡每次0.02克拌料喂,每天2次,连喂3天。②烟草粉:将烟草粉搓成粉末,拌在饲料中,用量为饲料量的2%左右,连喂7天,隔1个月后,再连喂7天。有虫驱虫,无虫可起到预防蛔虫病发生的作用。将烟草浸泡给鸡当水喝,也有疗效。③硫化二苯胺:驱虫效果很好,且毒性小,较安全。幼鸡每公斤体重0.5克,成年鸡每公斤体重1克。可混于饲料中,在晚饲时喂给,连服两天,隔一周后以同样剂量再连服两天,基本上能将虫驱除干净。④丙硫苯咪唑:每公斤体重30毫克,可直接投服或混入饲料中让鸡自食。
  4、鸡绦虫病
  鸡群通过食入蝇类、蚯蚓等中间宿主体内的似囊尾蚴感染。
  【症状】下泻,粪便常带有血液和绦虫体节,剖检小肠有节结或炎症,肠内充满白色带状虫体,病鸡临床症状为喜蹲于栏杆上、缩头呆立、频繁饮水、消瘦体弱。
  【治疗】①石榴皮10克,苦楝树皮15克,炒焦碾碎每只每次2~3克,早上拌料喂,连喂3次。②使用硫双二氯酚原粉拌料,按100mg/kg体重,同时用复合维生素B饮水,促进消化。
  5、鸡球虫病
  多发生在15~45日龄的鸡群。
  【症状】腹泻、便血、生长停滞、精神迟钝、呆立,往往消瘦死亡,死亡率高达50%以上。
  【防治】①加强饲养管理、注意环境卫生及消毒、鸡群养殖密度不宜过大。②大蒜50克捣烂,加水100毫升,拌料饲喂,每日1次,连喂5~7天。③马齿苋、铁苋菜各150克,切碎拌料自食,每日1次,连喂5~7天。④药物治疗,痢特灵、敌菌净、抗球王等均有效。
  6、鸡组织滴虫病(又称黑头病)
  本病多发在春末至初秋的暖热季节。本病是由于组织滴虫钻入盲肠壁繁殖,进入血流和寄生于肝脏引起的。2周龄到4月龄的鸡易感,潜伏期7~12天,成年鸡也会发生,但呈隐性感染,并成为带虫者。鸡群的管理条件不良、鸡舍潮湿、过度拥挤、通风不良、光线不足、饲料质量差、营养不全等,都可成为本病的诱因,并促使本病的流行和加重本病的病情。
  【症状】初期病鸡表现食欲不振,羽毛松乱,两翅下垂,嗜眠,怕冷挤堆,消瘦,贫血,下痢,粪便淡黄色或淡绿色,含有血液,严重时排出大量的鲜血。有些病鸡头部皮肤瘀血,呈蓝紫色,有“黑头病”之称。
  【治疗】①痢特灵。在饲料中添加0.04%,即每千克饲料中加4片(每片0.1克),连用5~7天。②甲硝哒唑(灭滴灵)。按400毫克/千克混入饲料,连用5~7天。③左旋咪唑。病鸡转向康复时,用于驱除异刺线虫,每千克体重用25毫克(1片),一次性投服。也可使用针剂,常用的有5%的注射液,每千克体重肌肉注射0.5毫升感的药物,这类呼吸道感染较容易控制。
  7、大头肥脸综合症
  【症状】病鸡眼周围、头面部、甚至下颌及肉垂肿胀,呈典型的“大头肥脸”状,并表现一定的摇头、斜颈等神经症状。剖检头面部皮下,可见黄色胶冻样或脓性水肿。该症是由禽肺炎病毒引起并继发致病性大肠杆菌等细菌感染的一种多因素传染性疾病。
  【防治】①改善饲养环境。②防止细菌继发感染,可选用磺胺间甲氧嘧啶(0.03%)、环丙沙星或氨苄青霉素治疗,可适当配合抗病毒药物。③注射弱毒苗(1日龄喷雾)或灭活苗免疫。
  树立正确的养鸡观念
  1、树立良种意识
  一些养殖户对于雏鸡的选择,首先是价格便宜,而雏鸡是否良种,仅局限于雏鸡的外表,通过雏鸡的叫声、精神状态、是否有黑肚脐、大肚子等外部特征来评价雏鸡的好坏,这种观点是错误的。虽然这些是最基本的标准,然而决定鸡生产性能的往往是雏鸡的内涵—所购雏鸡的品种、日龄、出雏时间是否一致、雏鸡个体大小是否一致、母源抗体是否一致等因素,特别是随着养殖规模的扩大,这种内涵性的因素表现得会越来越重要,它将直接影响鸡群日后生长的均匀度和免疫的效果,蛋鸡的生产性能和一些指标也将因此受到影响。
  2、育雏、育成同等重要
  鸡群的高产、稳产是获取最大效益的保证,培育合格的后备鸡是鸡群高产、稳产的重要环节。多数养殖户往往把精力放在育雏阶段,而在决定高产的主要时期—育成的早期阶段(育成鸡10周龄的体重达标与否将决定蛋鸡产蛋性能的80%左右),因不能带来明显的经济效益而往往被养殖户所忽略,很多的养殖户在此阶段,为了节约饲养成本,使用低品质的配方饲料,导致8-10周龄的体重不达标、鸡群均匀度差,错失了决定其高产的主要管理时期,使得鸡群发生日后产蛋性能不高,产蛋高峰不高、产蛋高峰期持续时间短等不良影响。
  3、重视平时管理
  有的养殖户认为,鸡注射了疫苗后,百病皆无,万事大吉了。往往不注重免疫程序和饲养管理,如散养鸡到处可见,病死鸡在河沟、路边、房前屋后到处乱扔,人为造成很多传染病和寄生虫病的重复发生、流行,给养鸡业造成重大的经济损失。给鸡注射疫苗,免疫程序很重要。
  ①在免疫程序的制定上,要根据本地区、本饲养小区的实际情况,参考供雏公司提供的免疫程序、疫苗品种、产生保护力的时间等因素。
  ②要选用优质的疫苗、掌握好注射部位和剂量。
  ③本地没有发生的病毒性传染病最好不要使用活疫苗接种。
  ④每次接种疫苗后,对疫苗空瓶、接种空瓶、接种用具、滴鼻、点眼与注射的场所都要认真地消毒。
  4、加强消毒
  消毒是杀死鸡舍、运动场所细菌、病毒的惟一手段,是保持环境洁净卫生、鸡只健康成长的重要措施之一。养鸡发病率和死亡率高的重要原因之一,就是消毒工作没做或做得不彻底,环境卫生差,存有病原微生物所致;在一些养殖小区内,养殖户相互之间串舍比较随意,鸡舍门口没有必备的消毒槽、消毒盆以及采取的基本消毒措施,更不用讲交叉用药消毒了。人为增加了条件致病菌—大肠杆菌、支原体病在养殖户中的发病几率。农户养鸡一定要增强消毒防病意识,认真、仔细、高度重视消毒工作。
  5、重视饲料质量,少用药
  饲料是鸡群发挥生产性能的基础,优质、全面、合理的饲料往往能发挥鸡群最大生产潜能,使鸡群高产、稳产,产生较高的经济效益。
  在实际养殖过程中,因为饲料成本占了养殖成本的75-80%左右,有的养殖户仅注重饲料的成本,未重视饲料质量。实际上使用品质差的饲料,投入、产出比率相比品质好的更高;在低品质的饲料中往往含有大量的杂粕,其中的抗营养因子和一些致病因子将会大大的降低饲料中可利用的营养水平,还导致机体紊乱,易感染病毒,从而增加了鸡群的死亡率,对生产造成很大影响。
  根据鸡的生长情况和某一时期的疾病预防需要,短期内在饲料中添加某些药物是应该的。但是,部分农户养鸡滥用药物的现象非常严重,饲料中常年累月加拌药物,不但造成药物浪费,也容易产生耐药性,一旦得病,治疗很难;因长期使用药物导致中毒的现象也屡见不鲜。因此,鸡得病要及时确诊,对症下药,绝对不能随意用药、盲目用药、加大剂量;更严禁把药物当作保健剂、促生长剂长期使用。若必须用药要注意:选药配伍要合理,剂量掌握要准确,用药时间要适当。一般药物连续使用时间不得超过一周,以免产生抗药性和不良反应。有计划地用药预防疫病发生,要根据本场的发病情况,有计划地在一定日龄对鸡群投药,可以做到预防在先,防止或减少疫病的发生。
  养鸡场一定要十分重视饲料和饮水卫生。鱼粉和骨粉中常含有沙门氏菌和大肠杆菌,最好不要用来喂鸡。每次进饲料时都要进行质量检查,发现霉败变质,污染严重的饲料坚决不能喂鸡。为防止经饲料传播疾病,可将饲料通过蒸气加热(80℃3分钟),制成颗粒料喂鸡。鸡的饮水应清洁,无病原菌。为防止经水传播疾病,可在饮水中加入次氯酸钠、百毒杀等消毒药物,加强饲养管理,采用科学的饲养方法,减少鸡病的发生。
  6、减少鸡群发病的策略措施
  ①全进全出是控制疫病的基本条件:科学的养鸡方法是把成年鸡和育成鸡、雏鸡分开饲养,孵化场一定要远离鸡场。要绝对禁止把不同日龄的鸡放在一栋鸡舍里饲养,做到全进全出。即进鸡时一次把鸡舍装满,等这批鸡全部出栏后,全场进行彻底清扫、清洗、消毒,空舍2~4周,再进新鸡。
  ②切实做到隔离饲养:防止传染病的发生,很重要的一条就是隔离饲养,防止病原传到场里来。这就要求养鸡场要建在地势较高、平坦开阔、排水方便、水质良好和远离村镇、工厂、肉类加工厂的地方。鸡场不得让外人参观,进场人员要洗澡、更衣、换鞋,防止外面家禽进入场内。不要从疫区购买饲料,不用发霉变质的饲料。要注意防鸟、防鼠、防蚊蝇等。雏鸡的抵抗力很弱,容易感染疾病,为保证雏鸡的安全,育雏期间最好把饲养员封闭在鸡舍里。
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二:[养殖鸡技术]贵妃鸡养殖技术是怎么样的


  贵妃鸡抗病能力较强,适应性广,放养、圈养、笼养均可,即适合专业化鸡场的集约化养殖。下面是百分网小编为你整理贵妃鸡养殖技术介绍,希望能帮到你。
  贵妃鸡养殖技术
  一、贵妃鸡鸡舍建设
  贵妃鸡鸡舍可以利用现有的鸡舍、空闲房屋或宅院空地,但要注意鸡舍通风和保持地面干燥。地面最好是砖地或水泥地面,以便清理粪便和进行防疫消毒。鸡舍养成年鸡为4~8只/平方米,有条件的鸡舍前面设露天运动场,四边高度为2米(不用设天网)。运动场或鸡舍至少1/3地方铺上粗沙子和设竹、木条栖架,以便贵妃鸡沙浴和架栖。
  二、贵妃鸡放养场所
  有条件也可进行果园、林地放养,果园可为贵妃鸡生长提供良好的环境,鸡粪可以肥地,另外果园还可增加经济效益。也可以利用空闲院或房屋养殖,每平方米可养殖6~8只鸡左右。
  三、贵妃鸡科学饲养
  雏鸡进育雏室后,先要清洁、消毒饮水,然后用半干湿料喂2天,3天后,改用鸡花料喂至2周龄,2周龄后改用小鸡料喂至7周龄,从8周龄转入中鸡饲养阶段,用肉鸡料喂,若饲养种鸡,则按种鸡料饲养。
  四、贵妃鸡养殖管理
  雏鸡抗病能力差,怕寒冷,雏鸡舍要求保温、空气对流、光照适度,这样有助于提高雏鸡活力,促进生长发育。产蛋鸡舍要求通风好、防寒风酷暑、保持干爽清洁,科学光照。平养的可设置户外运动场,可防止软骨病,而且还可提高母鸡的产蛋率。
  五、贵妃鸡疾病防治
  定期对鸡进行防疫注射,在养殖过程中,要注意经常观察鸡的饮食情况,如发生病疫情况,要及时采取封锁、隔离、消毒等措施。
  贵妃鸡的特点
  1.贵妃鸡肉质
  贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。中国著名经济动物学家、中山大学辛景熹教授称赞:贵妃鸡的品质、美味与孔雀不分仲伯!
  2.贵妃鸡市场
  目前国际市场每磅贵妃鸡肉价5美元,远远高于其他禽类,且常常有价无货,国内每只50~70元。广东曾有一客商为收购贵妃鸡,仅用于报刊的广告费用就达数万元。在香港、澳门还有贵妃鸡专卖店,食客如流。据专家预测,仅广东、香港等地年需求量将超过8千万只。2000年全国特种养殖信息交流会上,专家们一致看好贵妃鸡,把它与蓝孔雀列为21世纪最有发展前途的珍禽品种之一,它将代替整个家禽更新换代,前途不可估量!各地口服液厂利用它的提取液制成高品质的保健品,能立即见效,作用持久,极为畅销,如今深受国内外市场的欢迎。
  3.贵妃鸡遗传性
  贵妃鸡遗传性稳定,其饲养广阔方法与土鸡完全一样,可放养、笼养,每平方米养8只,其性情温和,抗逆性好,不易得鸡瘟,适合规模化和家庭饲养。成年公鸡体重约3~3.6斤,母鸡约2.5斤,种群公母比例为1: 5,养殖6个月开始产蛋,每只母鸡年产蛋170~180枚,蛋重约38克,种蛋受精率达90%,鸡苗成活率高、生长快,饲养3个月可上市,体重3斤左右,肉料比为1:3.2,具有饲养成本低、市场销量大、利润高的特点。被广东省列为三高农业重点推广项目。
  贵妃鸡的美食趣闻
  当年给这道菜命名的时候他们或许不知道在遥远的英国皇室里有一种天生丽质的鸡也叫贵妃鸡,但是它是活的禽类,二不是盘中之餐,现在,用“贵妃鸡”做出的“贵妃鸡”味道肯定不错吧!
  “贵妃鸡”,原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。各地口服液厂利用它的提取液制成高品质的保健品,能立即见效,作用持久,极为畅销,如今深受国内外市场的欢迎。
  贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。中国著名经济动物学家、中山大学辛景熹教授称赞:贵妃鸡的品质、美味与孔雀不分仲伯!
  目前国际市场每磅贵妃鸡肉价5美元,远远高于其他禽类,且常常有价无货,国内每只50~70元。广东曾有一客商为收购贵妃鸡,仅用于报刊的广告费用就达数万元。在香港、澳门还有贵妃鸡专卖店,食客如流。据专家预测,仅广东、香港等地年需求量将超过8千万只。2000年全国特种养殖信息交流会上,专家们一致看好贵妃鸡,把它与蓝孔雀列为21世纪最有发展前途的珍禽品种之一,它将代替整个家禽更新换代,前途不可估量!各地口服液厂利用它的提取液制成高品质的保健品,能立即见效,作用持久,极为畅销,如今深受国内外市场的欢迎。
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三:[养殖鸡技术]土鸡生态养殖管理技术要点


  土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。那么,土鸡怎么进行生态养殖?下面小编给大家带来土鸡生态养殖管理技术要点,希望对你有帮助。
  土鸡生态养殖管理技术要点
  1实行分区饲养、轮牧
  各放养小区用竹木或铁栅栏隔离,或利用天然沟坎分隔成小区,以防鸡群窜栏混群,有利于土鸡饲养管理。
  2放养规模
  一般每群以1000~1500羽为宜,放养规模过小,养殖成本相对增加,放养规模过大,则饲养管理难度增大;放养密度要求每羽占地3m2以上。
  3分群饲养
  为保证鸡群的均匀度,要及时进行公母、大小、强弱分群饲养,尤其是要注意公母鸡分群。因为公鸡较强,吃料时常排挤母鸡,而且公鸡比母鸡性成熟早,追逐母鸡,使母鸡终日不得安宁,影响母鸡的正常发育。
  4公鸡适宜的阉割时间
  若公鸡以阉鸡出售时,阉割时间一般在40~90日龄进行。
  5调教
  选择晴天中午时将鸡群赶出、放养,并进行调教。在喂食时利用吹口哨,建立鸡群的条件反射,便于管理。
  6驱除体内外寄生虫
  雏鸡8周龄时,应用伊维菌素、左旋咪唑等驱虫药进行驱虫,同时用除癞灵喷洒鸡舍及四周环境,以后看实际情况定期驱虫。
  7土鸡的放养
  经过放养调教后即可采用早出晚归的全天放养模式。放养补饲要看实际放牧情况来定,应遵循“早宜少,晚适量”的原则,以提高土鸡的生长速度和整体的均匀度。为降低饲养成本、改善肉品风味,应充分利用当地农副产品如菜叶、地瓜藤、豆腐渣、米糠等下脚料及自配的营养较均衡的配合饲料。
  放养土鸡的果园、茶园、竹山或山地要空闲3~6个月后才能复养,这样有利于植被的恢复以及病原微生物杀灭。
  8适时出售
  可根据市场消费需求,分批上市销售。土鸡一般要求在6月龄以上,而阉鸡出售需8月龄以上,这样才能呈现出土鸡的特色风味。
  土鸡的介绍
  土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,颇受人们青睐,价格不断攀升。
  由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等,市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后,通常称为“仿土鸡”,如含外血较大,则不能称作真正意义上的土鸡了。
  从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。把鸡宰杀洗净后,三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,而快速型鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而快速型鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。
  土鸡性成熟时间较晚,受季节影响大,春天饲养的土鸡性成熟早,秋季饲养的土鸡开产晚,一般开产日龄为150~180 日龄。自然条件下,土鸡的产蛋性能具有极强的季节性,主要受营养、温度和光照的影响,每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以,土鸡的年产蛋量低,一般只有100~130 枚。
  土鸡养殖投资成本分析
  1、养鸡要多少钱投资,这和你的养殖范围大小有关,以每个月养殖土鸡500只,年养5000只鸡为例,需资金26800-29800元;在农村,如果自家有粮食,前期投资只需6800元,最多有10000元即可。年养5000只鸡,只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。如果1500只土鸡用大棚技能建设鸡棚,费用为1500元;1500只土鸡苗3000-6000元;养1500只鸡需要养黄粉虫200箱,200箱黄粉虫需资金2000元,1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元,1500只鸡疫苗费300元,总投资约26800-29800元即可。
  每个月养500只鸡,年出栏5000只,年纯利约7-10万元。
  2、一亩地可以养多少土鸡,这和你的饲养要领,饲养技能,和你的饲养环境有很大关系。从理论上讲,一只鸡的活动空间0.25平方即可,算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。今朝,全国的专业土鸡养殖户,多采用自由放牧的方式,一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用生态链圈养放牧方式,经益生菌处理,一般每亩可以养殖1000以上,以1000只为宜。
  土鸡需要放养,从以上可以看出,养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染,味道好,价格比饲料鸡高出2倍以上,所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上,且求过于供,非常畅销。对于我国广大的农村人员说,养土鸡占地面积大就不是什么缺点,在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养,但一定要注意防止耗子等天敌。

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