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感冒食谱

时间:2010-02-06

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篇一:[感冒食谱]感冒食疗菜谱做法有哪些


  天气开始转凉,很容易引起咳嗽感冒,尤其是孩子和免疫力低的人,虽然不是大病但是真的很难受。以下是百分网小编为你整理的感冒食疗菜谱大全,希望能帮到你。
  感冒食疗菜谱做法推荐
  百合梨汤
  材料:百合25克,大梨1个,冰糖20克。
  作法:百合先用清水浸泡一个晚上,隔天将百合与清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮约90分钟,待百合煮到烂,再加入去皮切块的雪梨和冰糖煮30分钟。
  蜜饯双仁
  材料:甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克。
  作法:将甜杏仁炒至黄色,放在锅中加水煮1小时,接着加入核桃仁,收汁将干锅时加入蜂蜜拌匀,等水再煮开一次。
  效用:每次可吃约3克就好,一天吃2次。杏仁有助于润肺补肾,经常食用,可治肺肾两虚性久咳、久喘的症状。
  感冒了吃几种种蔬菜可对抗感冒
  紫苏
  紫苏可以药食两用,可以预防冬季气候严寒感冒咳嗽的发生。中医认为紫苏叶具有解表散寒的功效,中医药典记载:紫苏叶性温味辛,具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
  莲藕
  熟莲藕味甘、性温,可以补心生血、健脾开胃,莲藕汤可以清热润肺。感冒患者,也可以用瘦猪肉或猪骨头加莲藕和绿豆一起煲汤喝,效果更好。
  菜花
  菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。
  辣椒
  辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”。因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用。
  冬菇
  冬菇中含有铜,它是人体不可或缺的微量元素,对人体的免疫系统有重要的影响,可以起到预防感冒的作用。因此,人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物,提高身体抵制病毒的能力。
  大蒜
  大蒜中含有天然抗生素物质,对于缓解鼻塞有良好效果。大蒜的主要成分蒜素被证明具有良好的抗菌力,能够有效抵抗感冒和流感病毒,增强人体抵抗力。大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的。
  南瓜
  南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致,颜色愈深者,类胡萝卜素的含量就愈多;类胡萝卜素能强化黏膜、预防感冒、改善角膜干燥症、夜盲症与皮肤粗糙。

篇二:[感冒食谱]感冒吃什么菜谱比较好


  冬季的到来很容易引起咳嗽感冒,尤其是孩子和免疫力低的人,虽然不是大病,但是很难好。以下是百分网小编为你整理的感冒饭的菜谱,希望能帮到你。
  感冒吃什么菜谱好
  风 寒 咳 嗽 :花 椒
  做 法:花椒10粒 + 梨1个 + 冰糖5粒
  把梨洗干净,挖去核,填入花椒和冰糖,放进碗里,上锅蒸半个小时就可以,对风寒咳嗽很有效,还没有副作用,老人孩子都能吃,有的人吃一天就好。
  风 寒 感 冒:红 糖 姜
  做 法:姜5片 + 红糖200克
  生姜切成5片,也可以把片切成丝,锅中加2碗水,倒入姜片和红糖,煮沸后冷到合适温度,趁热喝,连续喝2-3次,风寒感冒就好的差不多,比吃药强多了,还没有副作用,晚上喝效果最好。
  冻 手 冻 脚 :山 楂 泥
  做 法:
  山楂2颗 + 塑料袋1个
  只要一年有冻疮,以后年年有冻疮,教你一个办法,终结它:把山楂烤软,睡觉前涂抹在冻的部位,然后用塑料袋套上,一次就好,非常管用。
  手 脚 冰 凉:红 豆
  做 法:红豆250克+红糖2勺
  红豆加红糖,煮熟后,每天早晨喝一碗,连续一周,轻松告别手脚冰凉!
  口 腔 溃 疡 :蜂 蜜
  做 法:蜂蜜10克 + 盐2克
  把蜂蜜和食盐倒入杯子,用温水冲开,连喝2-3次,口腔溃疡就能完全好。
  心 脑 血 管 病 :醋 泡 黑 豆
  做 法:陈醋100克 + 黑豆300克
  初冬时节是心脑血管的高发季节,教你一个管用小方法:把黑豆先煮熟,然后捞进碗里,倒上陈醋浸泡3天,每天早晨饭后吃一勺,对心脑血管既有预防作用,还能帮助恢复。
  慢 性 鼻 炎 :核 桃
  做 法:生姜5片 + 核桃5个
  锅中加两碗水,然后放入核桃仁和姜片,煮沸后再煮5分钟,连续喝7-10天,就有很好改善。
  手 足 皲 裂 :香 蕉 皮
  做 法:香蕉皮1个+温水
  如果初冬时节皮肤容易裂口,用香蕉皮擦拭就可以,不过记得先用温水泡上10分钟,泡软后再擦,一般连续擦3-5次,裂口就能完全愈合,并且后期不容易反复。
  关 节 炎 症 :白 醋
  做 法:蜂蜜10克 + 白醋10克
  把蜂蜜、白醋倒入杯子中,用温水冲服,一天2次,连喝一周。
  缓 解 抑 郁 :玫 瑰 花
  做 法:玫瑰花+温水
  初冬时节,万物凋零,人很容易情绪低落,用玫瑰花泡茶喝就能改善。
  急 性 腹 泻 :大 蒜
  做 法:大蒜1头 + 胡萝卜1根
  把胡萝卜切片,倒入锅中,加2碗水,煮开后放大蒜进去,再煮5分钟,喝上之后很快腹泻就会停止,但是记住,腹泻停了就别喝了,以防引起便秘。
  你懂得判断你是得了哪种感冒吗
  风热型感冒症状:
  风热型感冒一般发病重,咽干疼痛,甚至咽喉、扁桃体红肿疼痛,鼻塞、流黄鼻涕,口渴,咳嗽吐黏痰,舌边舌尖色红,苔薄黄。
  风寒型感冒症状:
  风寒型感冒有发热症状,流清鼻涕,口不渴,咳嗽时吐白稀痰,咽喉疼痛不明显,或仅见咽痒,舌不红,苔薄白。

篇三:[感冒食谱]感冒食疗菜谱做法推荐


  当我们不小心患上感冒了,那么吃什么食物好,如何制定感冒食谱让自己的病情快速恢复呢?以下是百分网小编为你整理的感冒食疗菜谱,希望能帮到你。
  感冒食疗菜谱推荐
  生姜萝卜汤
  食材:生姜丝25克,萝卜丝50克,红糖适量。
  做法:将生姜洗净切丝,萝卜洗净切丝,加入适量水煎15分钟,再加适量红糖煮沸,趁热喝下,盖被出汗后即愈。
  功效:萝卜具有治疗病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒、食物中毒之功效,对于预防和治疗感冒有独特的作用。
  2枸杞雪梨汤
  食材:枸杞100克,雪梨3-4个,冰糖50克。
  做法:将雪梨洗净去皮,切成小块;将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞;最后用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。
  功效:枸杞具有养肝明目、润肺止咳的作用,梨有生津止渴、清热止咳的功效,这款汤对于风热感冒有不错的缓解作用。
  3葱姜糯米粥
  材料:葱、姜末各15克,糯米100克,醋30毫升。
  做法:将生姜捣碎,糯米淘洗干净;先加水500毫升,将糯米熬粥;待粥快熟时,下入葱、姜、醋,继续熬煮;熟后,趁热饮用,以频频出汗。如果感到胃饱胀不适,则可以不加糯米,单用葱姜热饮。
  作用:有利于治疗风寒型感冒。
  4清炖鸡汤
  材料:母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗。
  做法:取半只母鸡,在烧开的水里稍稍飞一下水即可;将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖,大火烧开后炖一个小时左右即可。最后放入调味料。
  作用:喝鸡汤可减轻感冒时鼻塞、流涕等症状,而且对清除呼吸道病毒有较好的效果。
  5香菜葱白汤
  材料:香菜15克,葱白15根,生姜9克
  做法:将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。每日2次,连服2~3日。
  功效:风寒感冒主要是寒气入体所致,所以在饮食方面应该注意温热。葱白性温味辛,辛味食物具有祛风散寒的作用,能调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,能治疗和预防风寒感冒的发生。
  吃红色食品不易感冒
  海第六人民医院呼吸内科主任沈爱娣教授介绍,感冒带来的威胁,除了发烧流鼻涕外,更会引起许多并发症,如气管炎、支气管炎等。更严重的甚至会引发如肺炎、心肌炎等严重的感染性疾病。所以,生活中对于 普通的感冒千万不要掉以轻心。
  专家还建议多吃红辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色的食品,其中所含的β胡萝卜素可防治感冒;每天喝一杯酸奶、喝一碗鸡汤也能有效预防流感。
  除了“病从口防”,专家还介绍了一些不用药就可防治感冒的方法。如两手对搓,可促进血液循环,疏通经脉,增强上呼吸道抵御感冒的免疫功能。当然专家认为最重要的莫过于平时坚持体育锻炼,如散步、跑步、爬山、打球、练拳等,可提高机体的御寒能力,防止感冒的发生。

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