痛风的症状和饮食禁忌

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痛风的症状和饮食禁忌篇1:痛风饮食禁忌以及注意事项

　　概述
　　切除影响功能活动的痛风结节，并系统治疗。是痛风最主要的治疗手段，下面我们一起来看看痛风饮食禁忌吧，除了饮食禁忌平时生活中还有哪些需要注意的呢？
　　痛风饮食禁忌
　　1 首先，限制脂肪及高胆固醇食物，高脂肪高胆固醇饮食容易导致动脉硬化。
　　2 其次，可以吃萝卜250克洗净切块，植物油50克同煸，继加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜及汤。
　　3 最后，不吃辛辣食物：因为辛辣的食物，会使得痛风病的急性发作。
　　注意事项
　　痛风病发作时一般是不能及时的进行缓解的，唯有通过长期以往的饮食进行改善病情，降低痛风病发作的概率。

痛风的症状和饮食禁忌篇2:急性痛风的饮食禁忌有哪些

　　你知道怎么去治疗痛风呢?其实我们可以从饮食下手。那么你知道痛风如何正确饮食呢?以下是百分网小编为你整理有关于急性痛风饮食禁忌的材料，希望能帮到你。
　　急性痛风的饮食禁忌
　　1.少吃高果糖食物
　　痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃富含果糖的食物。
　　2.少用调味料
　　痛风患者都知道要少吃海鲜等，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
　　这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
　　3.稍微吃点肉
　　患上痛风的人的确需要忌口，但是不需要把自己折磨成苦行僧，遇到肉类就如临大敌。像是牛、羊、鸡、鸭等肉类都可以吃，但是一定要记住——重量不要超过150g。
　　同时，尽量选择鸡鸭鱼等白肉、注意少油。而像动物内脏、鱼子、小虾、浓肉汤则要避免。
　　4.不吃咖啡浓茶
　　痛风不吃哪些食物呢?浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用。
　　5.禁酒
　　酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
　　6.少吃碳水化合物
　　碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
　　7.保持理想体重
　　超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
　　8.低糖水果多吃
　　建议患上痛风的人，每天水果摄入量在 200—350 g 之间最好。另外一定要多选择低糖水果。
　　急性痛风的预防方法
　　1、防止受寒和过度劳累
　　受寒过劳可使人的自主神经调节紊乱，导致体表及内脏血管收缩，血管收缩则使尿酸排泄减少。
　　2、饮食上要少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物
　　如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡鸭、鹅、兔、鱼虾、菠菜、豆类、蘑菇等，花生也应少食。不要酗酒，尤其是要禁饮啤酒。应大量饮水，多食发面食品、放碱的粥(可促尿酸排泄)和所有根茎类蔬菜。水果基本都可食用。
　　3、防高血脂
　　痛风病人要定期测定血脂。若血脂浓度高，首先需要控制饮食，摄入低脂食物，避免高脂食物，必要时服用降脂药，以使血脂恢复正常，减少心血管并发症，预防痛风发作。
　　4、禁过量饮酒
　　尤其是啤酒与海鲜不能同食，如果同食只要时间一久，往往就引起嘌呤排出减少而引起痛风。
　　5、控制体重，预防肥胖
　　因为肥胖多因饮食不合理导致新陈代谢障碍而引起。控制体重要以控制饮食、加强运动为主。
　　6、运动要适宜，防止剧烈运动
　　剧烈运动所产生的乳酸可抑肾小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，肾排尿酸量下降，导致痛风。
　　急性痛风的注意事项
　　1、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
　　2、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
　　3、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
　　4、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血脂者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
　　5、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。尽量均匀饮水，每小时一杯。
　　6、少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

痛风的症状和饮食禁忌篇3:痛风病人春节饮食禁忌

　　导语：随着人们生活水平的提高，痛风患者的数量也呈上升趋势。以下是小编为大家分享的痛风病人春节饮食禁忌，欢迎借鉴！
　　每年的新春佳节期间,都是痛风病的高发季节，为使众多痛风患者远离疼痛，平安渡过春节，请你接受如下的忠告：
　　远离酒肉朋友 管住自己的嘴
　　春节期间应尽量避免与酒肉朋友聚餐，管住自己的嘴，以远离酒肉等高嘌呤食品，禁止食用动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆、干豆类等含嘌呤高的食品。
　　尽量电话拜年 管住自己的腿
　　春节期间应尽量使用电话拜年，管住自己的腿，以免频繁走动拜年，过度劳累，导致痛风复发。
　　控制饮食 多饮水
　　控制饮食总量、减少嘌呤摄入。正常人的每日饮食含嘌呤约600～1000mg，痛风患者每日饮食中所含嘌呤量应减少到150mg左右，应禁止高嘌呤含量食物，如动物内脏、脑髓、蘑菇等的摄入，适量食用含中、低嘌呤的食品，在烹调肉时，应先用水焯一下捞出，肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了肉食中的嘌呤含量。控制蛋白质的摄入，每日每kg体重不应超过1g蛋白质，病情严重的，应限制在0.8g以下；减少脂肪的摄入，饮食所含总热量应比正常人减少10％～15％。尿酸在碱性环境中容易溶解，所以应多食用蔬菜、水果、硬果、牛奶等碱性食物。急性发作期应多食用蔬菜及水果；同时还应增加维生素B和维生素C的摄入，大量的维生素B和维生素C能促进组织内郁积的尿酸盐溶解及排出。
　　多行足浴 关爱自己的脚
　　由于大多数患者最初发作时，多表现第一跖趾关节（足大趾）的红肿热痛，这是由于足大趾远离心脏，局部血液循环较差，脚趾温度较低，尿酸容易沉积该处所致。所以痛风患者经常洗热水浴或用热水泡脚，以促进血液循环，减少尿酸的沉积。另外不要穿过紧的鞋，防止血液循环受阻，以免痛风发作。
　　适度食补 防复发
　　中医学认为本病急性期常见关节局部红、肿、热、痛，多属于湿热痹阻证，此期调治宜清热利湿为主；缓解期常见关节肿痛反复发作，日久不愈，关节周围可出现痛风石，或出现关节僵硬、畸形、活动受限，多属于脾虚湿阻证或肝肾亏虚证型，此期调治宜健脾利湿或补养肝肾为主。本病在药物治疗的同时，有针对性地采用相应的饮食疗法，有时可收到较好的疗效。
　　1.百合薏仁莲子粥 取百合30g，薏仁30g， 莲子25g，粳米100g。将百合、薏仁、莲子洗净后，用水浸泡2～3个小时，粳米淘洗干净后用水浸泡半个小时，然后将三者混合，加适量水后一起熬煮，成浓稠粥后分两次食用。在急性期可以坚持每天进食。
　　2.薏仁淮山枸杞粥 取薏仁60g，淮山药30g，枸杞30g，芡实 15g，粳米100g。将薏仁、淮山、枸杞、芡实洗净后，用水浸泡2～3个小时，粳米淘洗干净后用水浸泡半个小时，然后将三者混合，加适量水后一起熬煮，成浓稠粥后分两次食用。在缓解期可以坚持每天进食。

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