炖品的100种做法

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一：[炖品的100种做法]美容养颜炖品的做法有哪些

　　现在的女性都讲究美容养颜，让自己变漂亮，喝一些美容养颜的炖品营养好吸收。快来看看小编为你准备的一些美容养颜炖品的做法，欢迎大家阅读!
　　美容养颜炖品的做法
　　美容养颜汤食谱一、燕窝蜜枣汤
　　材料：燕窝25克，蜜枣15克，红糖适量。
　　做法：
　　1、将燕窝用清水泡开除去杂质。
　　2、然后与蜜枣(去核)同放入锅内，加水适量，煮至蜜枣烂熟，再入红糖调味食用。
　　功效：此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。
　　美容养颜汤食谱二、丁梨鱼丸汤
　　材料：丁香鱼500夫，芦笋200克，西红柿100克，生姜一片、生抽、糖、盐均适量。
　　做法：
　　1、先处理好丁香鱼，把丁香鱼的骨去掉。
　　2、然后用刀把肉剁成肉末加入姜末、食用盐、白糖、料酒并挑动肉末，使其充分入味在弄成肉丸。
　　3、另起一锅烧开水，水开了加入形成丁香鱼丸，等鱼丸熟了再加入芦笋、西红柿等材料在煮五分钟就可了。
　　功效：这一个汤一个最好的效果就是汤美味，还有好吃，芦笋、西红柿也都是市面上很常见的一些食物，含有丰富的营养物质，都是可以美容养颜的。
　　美容养颜汤食谱三、五豆美容养颜汤
　　材料：黑豆、红豆、绿豆、黄豆、紫米各1勺(勺的大小随意，5种原料等量即可)，红糖(根据个人口味适量添加)。
　　做法：
　　1、将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜。
　　2、连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。大火煮开后，改小火，虚掩着锅盖，煮半小时，待豆子开花即可，吃前调入红糖口味更佳。
　　功效：这副“豆米方”对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，真是一剂驻颜长寿的妙方。
　　美容养颜汤食谱四、猪手雪梨汤
　　材料：猪手1只，雪梨两个，大豆50克，生姜3片，料酒、食用盐适量。
　　做法：
　　1、先将猪手处理干净切成块状，然后放到水中焯一下。
　　2、去掉雪梨蕊，然后切成块状。
　　3、然后将猪手、雪梨、大豆等材料同适量水隔水炖90分钟，在加入生姜、食用盐、料酒等进行调味就可以了。
　　功效：猪手中含有丰富的胶原蛋白，具有延缓衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美肤的作用，大豆中丰富的植物雌激素，更有利于女性美容养颜。
　　美容养颜最有效的汤
　　蜂蜜雪梨羹
　　做法：
　　1.雪梨洗净切块;
　　2.准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;
　　3.将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。
　　功效：蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
　　苦瓜竹笋汤
　　做法：
　　1.竹笋去皮切片，焯水去涩去草酸;
　　2.苦瓜洗净去瓤，切段;
　　3.沙锅加清水、姜片、虾皮烧开，放入竹笋片煮20分钟;
　　4.放入苦瓜煮三五分钟后，放盐、鸡精、香油调味，关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。
　　功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效，现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。
　　黄瓜鸡蛋紫菜汤
　　做法：
　　1.锅中放入清水、姜片烧开;
　　2.紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片;
　　3.湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。
　　功效：所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
　　四款美容养颜汤
　　一、绿豆蜂蜜汤
　　材料：绿豆200克，蜂蜜适量。
　　做法：
　　1、绿豆洗净，用凉水浸泡半天。
　　2、锅置火上，加入适量清水，放入绿豆，大火煮沸后以小火煮至绿豆酥烂。
　　3、等绿豆汤放置微热时，调入蜂蜜搅匀即可。
　　功效：绿豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，能有效促进排毒。蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，营养全面而丰富，常食可使皮肤白嫩光滑，使面容红润有光泽。
　　二、归圆炖鸡肉汤
　　材料：鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100克。
　　做法：把肌肉切片，然后加入这些材料一起放入锅中，用文火煮3个小时服用。
　　功效：这款美容养颜汤的做法简单，味道也十分鲜美。女人们常喝有改善皮肤干燥和暗沉，能让皮肤重现光泽，还能有效改善面部斑点，减少色素沉积。
　　三、南瓜鲫鱼汤
　　材料：南瓜600克，南杏15克，北杏5克，无花果3个，鲫鱼1条，猪瘦肉50克，生姜3片。
　　做法：
　　1、各物分别洗净，南瓜切块;南北杏、无花果稍浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。
　　2、一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗水)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。
　　功效：南瓜富含糖类、演粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、纤维、胡萝卜素和各种维生素。不仅适合减肥人食用，还是许多少女、少妇的最佳美容食品。
　　四、西芹牛肉祛斑汤
　　材料：西芹50克，牛肉150克，鸡蛋1个，料酒、盐、鸡精、水淀粉、猪油、葱姜丝各适量。
　　做法：
　　1、首先将西芹洗净，切成丁，把牛肉剁成牛肉末，鸡蛋打开取鸡蛋清打散，待用。
　　2、加猪油热锅，然后放入葱姜煸香。
　　3、再放入牛肉末炒散，倒入料酒。
　　4、然后再倒入高汤，撒上西芹丁、料酒、精盐和鸡精一起烧沸。
　　5、放入水淀粉搅匀。
　　6、最后淋上打散的蛋清，一边淋一边用锅勺翻炒。
　　7、待祛斑汤烧开以后，装入汤盆内即可享用。
　　功效：常喝这款祛斑汤，可以让肌肤更加白皙，而且有淡斑祛斑的美容效果。

二：[炖品的100种做法]产后10天菜谱做法是怎样的

　　生完孩子的产妇身体很虚弱，需要坐月子，这个时候很多人的观念就是坐月子必须大补。其实不然，那坐月子到底吃什么呢?以下是小编为你整理的产后10天菜谱，希望你喜欢。
　　产后10天菜谱
　　第1天：
　　早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);五谷饭;红糖糯米粥。
　　早点(10:00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
　　午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭。
　　午点(15:00)：红糖糯米粥;养肝汤。
　　晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;顺产：枸杞鱼汤;剖腹产：素炖品(豆制品)。
　　晚点(21:00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。
　　第2天：
　　早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);黄豆糙米饭;红糖糯米粥。
　　早点(10:00)：红豆汤(放红糖);养肝汤。
　　午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭。
　　午点(15:00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
　　晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;顺产：当归鱼汤;剖腹产：素炖品(豆制品)。
　　晚点(21:00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。
　　第3天：
　　早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);薏仁饭;红糖糯米粥。
　　早点(10:00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
　　午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭。
　　午点(15:00)：红糖糯米粥;养肝汤。
　　晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;顺产：麻油鱼汤;剖腹产：素炖品(豆制品)。
　　晚点(21:00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。
　　第4天：
　　早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黑米饭;红糖糯米粥。
　　早点(10:00)：红豆汤(放红糖);养肝汤。
　　午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨(润颜汤);黑米饭。
　　午点(15:00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
　　晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;首乌炖鱼汤(舒心汤)。
　　晚点(21:00)：红糖糯米粥;美妍茶。
　　第5天：
　　早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;糙米饭;红糖糯米粥。
　　早点(10:00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
　　午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;归芪猪心(润颜汤);糙米饭。
　　午点(15:00)：红糖糯米粥;养肝汤。
　　晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;干贝鲜鱼汤。
　　晚点(21:00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
　　第6天：
　　早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;五谷饭;红糖糯米粥。
　　早点(10:00)：红豆汤(放红糖);养肝汤。
　　午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;膳食排骨(养膳汤);五谷饭。
　　午点(15:00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
　　晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;生菇鲜鱼汤。
　　晚点(21:00)：红糖糯米粥;美妍茶。
　　第7天：
　　早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黄豆薏仁饭;红糖糯米粥。
　　早点(10:00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
　　午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪心(润颜汤);黄豆薏仁饭。
　　午点(15:00)：红糖糯米粥;养肝汤。
　　晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗;十全炖鱼汤(大全汤)。
　　晚点(21:00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。
　　小提示：
　　1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝，猪肝利于排毒;不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰。
　　2、妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等汤水来冲泡，不建议普通开水冲泡。
　　3、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点，一次不可吃太多。前两周忌吃大热、大补食物。
　　4、前两周吃红糖有利于恶露排出。
　　5、早餐不想吃猪肝者可以换成2个鸡蛋。
　　6、前两周忌吃青菜和水果，不能吃刺激性食物。
　　7、麻油有削减脂肪的作用，不容易长脂肪。
　　8、每天喝生化汤，不要喝水，也不要喝牛奶，否则容易长胖。
　　坐月子吃什么最好
　　产后第一周：开胃为主，拒油腻。
　　不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用.
　　推荐菜式：芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包。
　　特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。
　　产后第二周：补血补维生素。
　　进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了，可以开始尽量多食补血食物，调理气血，多吃苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素。
　　推荐菜式：麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝，加入少许枸杞、山药、茯苓。
　　特别提醒：药膳请在专业人士的指导下进行滋补。
　　分娩半月后：催奶
　　妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了，这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量，质也非常重要，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右，所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。
　　推荐菜式：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤，加入通草、黄芪等中药，效果更佳。
　　特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。
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三：[炖品的100种做法]老姜当归羊肉汤的好吃简单做法图解

　　老姜当归羊肉汤是一款补血，活血，散寒的美味炖品，寒冬常食用非常有益身体健康。以下是百分网小编要与大家分享的老姜当归羊肉汤的做法，供大家参考!
　　老姜当归羊肉汤的成品图
　　老姜当归羊肉汤的食材准备
　　老姜当归羊肉汤的做法步骤
　　1.准备好食材，带皮羊肉洗净泡尽血水，当归，老姜洗净备用
　　2.坐锅倒适量水将切成块的羊肉倒入氽水，去尽血污
　　3.将氽好的羊肉捞出用热水冲干净血?i，滤干水备用，姜拍松
　　4.将羊肉、老姜，当归，胡椒面，料酒放入陶煲
　　5.水一次性加足，大火烧开炖半小时(不要加盖以防溢出)，半小时后加盖，火调至小火，炖一个半小时
　　6.汤浓白时加入枸杞，加适量盐调好味，装入陶锅撒上葱花，即可趁热食用
　　老姜当归羊肉汤的做法小贴士
　　羊肉选用带皮的，含胶原蛋白丰富，羊肉先泡尽血水，切小块后氽水去血污后再炖，大火熬炖半小时再小火熬，汤色才会漂亮，汤炖好才能放盐，滋味才会鲜美。
　　当归泡水喝的功效
　　第一：改善肺部通气功能，提高体力
　　研究发现，将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用，能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎，同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效，有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果。
　　第二：提高身体免疫力
　　现代科学研究发现，当归中的萃取物阿魏酸钠，以及当归本身所含有的多糖，在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用，很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复。除此之外，健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化，令身体越来越健康。
　　第三：防治癌症以及肿瘤
　　当归泡水喝的功效有很多，不仅仅能够有效的调养身体，同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的。据悉，当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果，特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色，例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果最佳。专家建议，如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者，任何药石无效的情况下，可以选择当归来调养身体。
　　第四：消炎
　　除了以上的功效之外，当归也是一种生活中常见的消炎药，因为当归中含有两种名字叫做本内酯以及正丁烯内酯的物质。这两种物质在进入身体之后能够有效的松弛我们的器官平滑肌，对于支气管气喘也有着很好的作用，能够治疗呼吸道炎症。如果是将当归外用，你们对于一些脓肿还有溃疡效果很好，促进身体恢复健康。
看过“老姜当归羊肉汤”

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